春日养肝防“春困” 双色豆芽升阳解乏
烹调方法:把所有材料洗净,汤锅中加入清水1200毫升,大火煮开后放入鱼丸,稍滚片刻放入豆芽。滚至豆芽和鱼丸熟透,加入香葱粒。最后用盐和胡椒调味即可。汤品点评:同样是升发之物,这里选择了黄豆芽,用来滚汤,味道鲜美。配合不添加其他东西的手打鱼丸,鱼肉的鲜与豆芽的爽混合,清爽而鲜美。加上一点葱花作为颜色的点缀,...
腊月进补,建议少吃生冷食物多吃八菜,补充蛋白养气血,顺利过冬
1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净黄豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒油煎,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。3.切好蒜末、小米辣和葱段,接着另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,然后加入黄豆芽大火翻...
它一年四季有,买来加一物一起炒,脆生生酸溜溜,夏天吃开胃爽口
第一步清洗。我买的黄豆芽,需要把它的豆皮拣去,根部大致也掐掉一点,然后冲洗干净备用。第二步咸菜切碎。取一把咸菜,放入水中清洗干净,挤干水分,然后切碎,我用雪里红腌制的,炒熟后特别鲜美。第三步炒豆芽。炒锅预热,加入2勺食用油,油热倒入豆芽翻炒,豆芽很脆嫩,翻个身就变软了。第四步加入咸菜。...
立春将至,老传统要:咬春吃3菜做3事,寓意:春回大地万物生
步骤一:选用黄豆芽500克,用清水冲洗干净备用,里脊肉改刀切细丝备用。锅中倒入适量食用油,油开后下入葱姜蒜炒香,下入里脊肉丝炒熟。步骤二:下入黄豆芽和两个红辣椒,一起翻炒下入适量的酱油,食用盐,鸡精调味,翻炒5分钟后即可盛出食用。3:白萝卜白萝卜又被称为“根菜”,在古代立春吃“根菜”也被称之为...
中国人寿天津市分公司提醒您:这些食物不能生吃!
04.黄豆芽虽然豆芽脆生生的口感别有一番风味,但生豆芽里会含有一种蜡样芽孢杆菌,是一种非常常见的、可被高温消灭的有害菌。同时,黄豆芽中也同样含有皂甙/皂基,只有高温加热后,才能真正保证食用安全。05.白果银杏树又叫白果树、鸭脚树,大名鼎鼎的植物界活化石是也,连白垩纪的恐龙都灭绝了,他们到现在坚挺的还...
它被称为“春季宝”,癌患常吃身体好!|蔬菜|黄豆芽|绿豆芽|豆芽菜|...
从烹饪方面来说,烹炒豆芽时最好加点醋,正确的方法是烹炒时先放醋,它的作用有三方面:01保持豆芽的白色;02保护豆芽菜的水分不向外流失,在口感上显得脆嫩;03醋能保护豆芽菜、土豆等蔬菜的维生素C,在烹炒时不受损失或少受损失(www.e993.com)2024年7月27日。那豆子的种类非常丰富,因此市面上的豆芽也有很多种,如黄豆芽、绿豆芽、...
今日谷雨:吃三样,喝三样,健康就靠这三样!全家这样做一年少生病!
壹:吃好三样01吃黄豆芽黄豆芽营养丰富,口感丰富味道鲜美。里面含有大量的蛋白质和维生素,尤其是里面的维生素B2,能够很好的预防口角炎症,以及皮肤干燥等等。其次多吃黄豆芽,也能够提高免疫力,对于流感的抵抗能力也会更强。黄豆芽不仅可以清热解毒,...
进入3月,提醒“3菜不上桌,福气不进门”,顺应时节,春季少生病
做法:1、把黄豆芽买回家之后,一些坏的要挑拣出来,然后对其漂洗干净,接着放入到一个篮子当中,沥干多余的水分。2、锅中放入植物油,烧热之后,放入蒜末把它爆香,接着放入黄豆芽开始进行翻炒,炒香之后,放入洗干净切好的青椒,大火煸炒。3、可以稍微从锅边来上一点水,炒好之后,放入一点生抽,再来上一点五香粉,放...
广东省市场监督管理局关于35批次食品不合格情况的通告(2024年第7...
(二)清远市清城区蛙蛙叫跳跳蛙火锅店采购的豆芽(黄豆芽),购进日期:2023-08-09,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。(三)惠州国际金融大厦天悦大酒店采购的芹菜(西芹),购进日期:2023-09-20,甲拌磷项目不符合食品安全国家标准规定。
雨水过后,爱吃这6种芽苗菜,一般极少生病
现在正是各种芽菜盛产的时候,比如豌豆苗、黄豆芽和枸杞芽等等。这些芽菜不仅能激发生长的活力,还有助于消化、促进肝脏健康和脾胃调理。雨水节气食用五谷之芽能得春季天地之精气,有助于机体阳气生发,《本草求原》:“凡麦、谷、大豆浸之发芽,皆得生升之气,达肝以制化脾土,故能消导。”...