担心买到“药水豆芽”吗?教你在家自己发!几天就能吃,省钱放心

小苏打是碱性的,有助于绿豆芽快速生长,提高发芽成功率。5,将发芽的绿豆倒出,清洗筐子和毛巾,然后在筐子上铺上新的毛巾,撒上少量的小苏打。将之前泡好的发芽绿豆重新放上去,再盖上纱布或毛巾,用黑色塑料袋覆盖住。6,在接下来的几天里,每天换一次水,保持绿豆芽的生长环境清洁湿润。大约六七天后,绿豆芽就会完...

7月15日入伏,别忘:吃3菜1果,做1事,清热降火,平安度过三伏天

1、新鲜的绿豆芽,摘一摘,挑出根须豆皮等杂质,接着冲洗两三遍,将其彻底洗干净。2、一小把韭菜,或是蒜苗,洗净之后,剪成小段待用。3、起锅烧油,加葱花煸香,接着把豆芽放进去,在大火中快速翻炒,烹入一点老抽,继续炒到断生。4、韭菜下锅后,补一点蚝油,盐,再次快炒几秒钟,韭菜叶塌生,立即关火装盘。

用小苏打发豆芽的技巧,来了解一下

小苏打溶液呈碱性,有一定的消毒杀菌作用,将需要发的豆芽原料,用水淘洗一遍,然后直接放在带有稀释液的小苏打水溶液中浸泡。小苏打溶液的配制,在发豆芽的时候,小苏打不能用的太多,以免出现浪费,可用一公斤水加入10克小苏打的量进行配比,选用的豆子量能用水刚好没过来就可以。大约的比例就是小苏打:绿豆:水,为1:2...

豆芽发不好怎么办?加入小苏打,豆芽肥嫩又壮实,发豆芽的技巧

先将小苏打放入无油的干净器皿内,用50度以上的温水化开,最好是用沸腾的开水化开,将水温降至50度左右,提前用水冲洗干净的豆子直接放在里面搅拌,大约10多分钟之后,降至常温,就可以继续浸泡大约10个小时左右,豆子充分吸收水分,倒掉水,将浸泡好的豆子放置在透气的,黑暗的环境当中,保持湿润,并每天两次用温水冲洗,豆芽...

豆芽直接下锅炒就外行了,这一步最关键,豆芽脆嫩爽口,还不生水

第一步:我们先将买来的豆芽放入水中浸泡一下,因为豆芽在催生过程中,会加入很多生长素,没有清洗干净,会对人体有影响。可以在清洗豆芽的时候加入微量小苏打,浸泡15分钟左右,然后捞起来用清水再冲洗干净。第二步:起锅烧水,水沸腾后,将豆芽倒入焯烫一下,记住哦,焯烫至豆芽变软立刻捞起来控干水分。

迎战黄梅天,7大防潮“神器”,你一定用得上→

长时间收在柜子里面的衣物、被毯有霉味?在毯子上均匀撒上小苏打粉,放置两小时后将小苏打粉掸掉,并晾在屋外阴凉处,霉味就不见咯!4及时处理衣物的霉点棉质衣服可用几根绿豆芽,在有霉斑的地方反复揉搓,然后用清水漂洗干净,霉点就除掉了(www.e993.com)2024年11月20日。丝绸衣服只需将衣服在水中浸泡一会儿,然后再用毛刷刷洗一下。

山东省泰安市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2023年第19期)

13//东平县润发购物超市山东小油菜(普通白菜)/2023/11/16食用农产品泰安市市场监督管理局14//东平县润发购物超市山东黄豆芽/2023/11/16食用农产品泰安市市场监督管理局15//东平县润发购物超市山东黄瓜/2023/11/16食用农产品泰安市市场监督管理局16//东平县润发...

春天家里这10个早餐好吃又营养,宅在家可以换着花样做给家人吃!

1、食材配比:面粉300克,水155元,酵母3克,食用小苏打0.5克,盐1克、白糖5克,花生油5克。2、所有食材放入和面机中和面15分钟,发酵1.5小时。发酵到明显是和好面时的两倍大即可。3、发好的面,反复揉搓排气,分成大小均匀的小剂子,揉搓成光滑的馒头坯。放到蒸盘中,再进行二次发酵,注意二次发酵的馒头,蒸好后不...

不是贵才好吃,这6道菜,每道成本不足10元,经济实惠又美味!

1.把绿豆芽清洗几次沥干水分,青、红辣椒洗净切丝,鸡蛋打散,搅拌均匀2.热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到鸡蛋成形状捞起3.再次热锅凉油,油热8成辣椒丝翻炒均匀4.加绿豆芽翻炒均匀,加盐、鸡蛋,翻炒均匀,出锅即可芦笋山药片▼材料芦笋150克、山药100克、蒜2瓣、生粉1勺、植物油20克、食盐3克、白...

广东省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2024年第35...

根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品782批次、不合格样品11批次(见附件),检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定,现公开监督抽检结果信息。具体情况如下:一、微生物污染问题...