纵览热点|又见“毒豆芽”!湖北通山一“毒豆芽”生产窝点被端

豆芽是深受百姓喜爱的食材。近年来，各地不断采取措施严厉打击制售“毒豆芽”，守护群众“舌尖上的安全”，但依然有不法商家顶风作案。近日，湖北咸宁市通山县一“毒豆芽”生产窝点被打掉。“平安咸宁”10月28日发布的信息显示，今年8月13日，通山县公安局治安大队联合市场监督管理局对城区“肉制品”食品质量安全进...

以案说法丨“毒豆芽”送上餐桌?抓!

以案说法丨“毒豆芽”送上餐桌?抓!犯罪嫌疑人指认现场。红网时刻新闻8月8日讯(记者郭薇灿通讯员蔡珍)豆芽是市民餐桌上经常可以见到的一道食材,可是一些不法商家为了让豆芽生长快、卖相好竟在生产豆芽的过程中添加国家明令禁止的化学添加剂AB粉、无根水。近日,慈利县公安局接到县市场监督管理局移交线索:某...

“毒豆芽”案件法律问题学术研讨会会议纪要

“毒豆芽”一词的使用使人们事先产生一种使用了无根剂的豆芽就是有毒的豆芽的感觉,这过度造成了人们的恐慌,一定程度上加剧了对生产、销售使用无根剂的豆芽行为予以追究刑事责任的态势。因此,建议主流媒体在对相关新闻进行报道时,不再对使用无根剂的豆芽称之为“毒豆芽”,而是称之为“无根豆芽”。

毒豆芽致癌致畸形

豆芽还有很好的抗癌功能,能有效预防消化道癌症。只是现在的毒豆芽很多,如果您不会挑,误买了毒豆芽,吃了不仅不防癌,还可能致癌。毒豆芽可致癌,孕妇吃了胎畸形毒豆芽有两种,一种是喷洒了无根剂的豆芽;一种是在保险粉溶液里浸泡过的豆芽。无根豆芽素是一种农药,它能让豆芽快速成长,更长更白。无根剂可致癌,孕妇...

毒豆芽有哪些有害物质

媒体报道,2013年5月26日,河南省灵宝市检察院以涉嫌生产销售有毒、有害食品罪批准逮捕犯罪嫌疑人吴某,因其从2010年11月份开始在家中生产豆芽,为了生产的豆芽卖相好、产量高,在生产豆芽时多次添加4-氯苯氧乙酸钠。何为“毒豆芽”?2004年4月18日中央电视台每周质量报告曾经报道,部分小作坊式豆芽生产加工企业为了牟取...

检察日报刊文谈“毒豆芽”法律适用:“不合格产品”不应限于产品...

据此有观点认为,产品质量法规制对象一般应指工业制成品,而豆芽一类农产品的质量安全问题由食品药品监管、农业相关的行政法规监管,由于技术限制“毒豆芽”的危害性并不能完全明确,因而生产、销售“毒豆芽”等高发的农产品案件不应动用刑罚,不应适用生产、销售有毒、有害食品罪和生产、销售不符合安全标准的食品罪,同时...

盘点德国食品安全大事件:“马肉丑闻”震惊全国

2011年5月:“毒豆芽”引发肠出血性大肠杆菌2011年5月,德国有至少6人死于肠出血性大肠杆菌感染,血样病例患者达470人,感染者超过1000多人。疫情蔓延欧洲9国。德国国家疾病控制中心在事发1个月后的6月表示,"毒豆芽"是引发此次肠出血性大肠杆菌的源头。

北塔检察:严厉打击“毒豆芽” 守护“舌尖上的安全”

近日，邵阳市北塔区检察院对一起涉嫌生产、销售有毒、有害食品案依法提起公诉，被告人黄某被依法判处刑罚，且自刑罚执行完毕之日起三年内不得从事生产、销售及相关活动。被告人黄某从2019年开始从事绿豆芽种植、销售工作。为了使豆芽产量高、销路好，黄某从一个供货商（查证中）手中购买豆子时，同时购得五管“无根...

春天吃芽菜 安全享美味

在豆芽制发过程中使用6-苄基腺嘌呤,有助于豆芽细胞分裂,使豆芽粗壮且无根,提高产量,缩短生产周期。人体过多摄入6-苄基腺嘌呤,会刺激皮肤黏膜,出现恶心、呕吐等症状。亚硝酸盐可引起急性中毒,长期食用含有亚硝酸盐的食品会导致癌症。恩诺沙星是动物专用药,禁止在食品中添加。长期食用违规生产的毒豆芽,会导致疾病。

教你夏季如何辨别毒豆芽营养保健

2、看个头尽量不要选个头太均匀,太粗太长的,这些豆芽可能添加了化学物质,也不要选无根须的,这可能使用了无根剂。3、掐茎面无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是可能用化肥浸泡过的豆芽。通过以上的介绍,你是否知道豆芽的营养价值和如何辨别毒豆芽了呢?而豆芽作为我们常吃蔬菜,怎么吃做营养呢?欲...