买莲藕时,挑哪一节最好?菜农不小心说漏嘴,看完别再买错了!

先了解莲藕的基本结构。莲藕通常由多个节点组成，每个节点之间，连接着一段段的茎部，也就是我们所说的“藕节”。从根部到顶端，这些藕节可以分为头藕、中藕和尾藕三个部分。不同部位的莲藕在质地、口感以及用途上都有着明显的区别。头藕：位于整株莲藕最底部的部分，这部分由于靠近泥沙层，因此容易沾染泥土，外观...

莲藕是植物的根还是茎?我们平时吃的莲藕是如何挖出来的?

莲藕是植物的根还是茎?我们平时吃的莲藕是如何挖出来的?2023年12月18日12:26新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...

健康中国|莲藕身上全是宝?滋补秘籍请收好

藕，又称莲藕，睡莲科植物莲的肥大根茎。莲藕作为一种常见的食材，不仅口感鲜美，既可生食也可熟食，可作水果也可作蔬菜。那么，莲藕具有哪些营养和药用价值？在秋季可用莲藕做什么药膳？广州医科大学附属第二医院药学部主管中药师杜婕莹给出解答。·藕的营养价值？1.膳食纤维：藕含有大量的膳食纤维，有助于促进肠...

平桂区:万亩莲藕丰收 “莲”通致富路

7月29日,走进贺州市平桂区藕莲天下水生蔬菜产业核心示范区的羊头镇垒石村连片双季莲藕种植基地,只见藕农们顺着莲梗,抓住泥下的莲藕,用高压水枪冲刷根部的淤泥,再拉着莲藕的茎秆往上一提,一根根莲藕便从泥中抽出。羊头镇垒石村连片双季莲藕种植基地一隅。“垒石村种有双季莲藕3900亩,目前首季莲藕亩产预计在1...

脆甜莲藕采收忙

近日,在邕宁区蒲庙镇新生村,藕农穿着一身防水衣在藕田中娴熟地刨“金”。他们俯身在淤泥中摸索,用高压水枪冲刷莲藕根部的淤泥后,再拉着莲藕的茎往上提,一段段褐色的莲藕便露出“真容”。新生村藕农杨昌迎有8年的种藕经验,他说:“我根据天气和莲藕的生长情况施天然农家肥,每20天施一次肥,每季藕大概施肥3...

三伏天这菜使劲吃,全身是宝,一清热下火,二健脾祛湿,三补气血

在众多时令蔬菜中,藕带是一种非常适合在三伏天食用的佳品(www.e993.com)2024年11月10日。藕带莲藕的幼嫩茎部,口感脆嫩,味道清新。藕带性凉,有清热解暑、健脾祛湿、补气养血、通便排毒等功效,特别适合在炎热的夏季食用。藕带富含维生素C、钙、铁等多种营养元素,能够帮助增强免疫力,促进骨骼健康。此外,藕带中的膳食纤维含量丰富,能促进肠道蠕动...

《你是你吃出来的》④ | 正确吃肉,是一门大学问

第二,看部位。部位不同,营养素的含量也有高低。蔬菜有根、茎、叶、花、果实,同一种蔬菜不同部位的营养素含量也不同。例如,根由于要吸收土壤中的各种营养素来维持自己的生长,所以根的营养素含量相对较高。大部分蔬菜的根不能食用,但靠近根部的茎的下端营养素的含量也是很丰富的,如莲藕等根茎类食物的营养价值就...

金镯子上有莲花是什么寓意-金镯子上有莲花是什么寓意和象征

莲藕是莲花的地下茎,通常生长在淤泥中,但莲藕却能顺利生长出来,故也有\镯子上莲花含义解析:图片解说银镯子上的常见莲花是什么意思银镯子上的爱情莲花在很多文化中都有特定的纯真象征意义和象征价值。莲花是一种迷人而神秘的老人花卉,在东方文化中被广泛认为是纯洁、优雅和完美的送给象征。莲花还象征着宇宙的有什...

常端上桌的8种菜,不宜长期食用,常吃小心免疫力撑不住…

水生蔬菜中菱角和藕等含的碳水化合物比较高;嫩茎、叶、花菜类蔬菜(如白菜、菠菜、西蓝花)是胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质及膳食纤维的良好来源;同一蔬菜,叶部的维生素含量一般高于根茎部,如莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨等;深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。

荷之韵——探秘荷花如何传播种子|莲子|莲藕|地下茎|多肉植物_网易...

1.茎的功能:荷花的茎承担着支撑叶片、输送养分以及连接根部与叶片的作用。其中,地下茎(即莲藕)富含淀粉等营养物质,可供植物吸收利用;水上叶柄长而空心,具有通气孔,负责气体交换。2.茎的演化特点:为了适应水中生活,荷花的茎秆呈现出特殊的结构和特性,例如空心、轻盈、富有弹性等特点,使其能够在水面或水下自如...