市面上常添加硼砂的4种食物:商家从来不吃,看看你中招没!

再者,还可以用pH试纸检测一下,如果变成了蓝色,那就说明里面有添加硼砂了。其他像是粽子、腐竹、凉皮这些,如果外观颜色过于鲜艳,口感过于弹滑,那也要当心了。这些都是添加了硼砂的常见特征。所以大家在平时购买这些日常食品的时候,一定要提高警惕,尽量选择一些大型连锁超市或者正规渠道购买,这样才能尽量避免买到这些"硼砂...

厦门市市场监管局2024“铁拳”行动典型案例(第二期)

经检验,在上述物品中,其中有2袋检出铝成分,有1袋检出硼酸成分;马蹄(熟)中铝的残留量检测结果为147mg/kg,食品安全国家标准(GB2760-2014)要求为100mg/kg,检验结论为不合格。经调查,当事人在制作油条、马蹄、肠粉等食品过程中,为了保持食品口感,相应添加了含有铝、硼砂的上述白色粉末。当事人制售添加硼砂的肠...

生产经营有毒有害食品!甘肃省市场监管局通报

兰州新区市场监管局收到甘肃省食品检验研究院的抽检报告,显示当事人销售的食品中柠檬黄项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求,检验结论为不合格。经查,当事人从网上购买了硼砂用于在加工制作酿皮时添加,2023年12月12日共生产了70斤酿皮,涉案金额420元。当事人在食品中添加硼砂的行为...

福建厦门查处一起食品中非法添加硼砂案

福建厦门查处一起食品中非法添加硼砂案2024年1月19日,翔安区市场监管局根据线索依法对当事人陈某的经营场所进行检查,在其厨房内发现60g当事人用于制作粽子的硼砂原料。硼砂、硼酸被列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》。经检验机构检验,硼砂原料硼酸项目检测结果为6.48×105m...

硼砂是一级“致癌物”,常被添加到这5样食物中,劝你要少买少吃

硼砂之所以被部分来源列为一级致癌物,主要是基于其毒性和在体内的累积效应。硼砂进入人体后,可能通过影响细胞代谢、DNA修复等机制,增加细胞突变和癌变的风险。此外,硼砂中的杂质如铅、铝、铜等金属元素也可能对人体产生毒性作用,进一步加剧其致癌风险。因此,尽管硼砂在某些工业领域有其合法用途,但在食品中的添加却是严...

防不胜防!硼砂有毒还致癌,但隐藏在日常食物中,很多人还天天吃

要知道,早在1978年的时候,硼砂就已经被列入了禁用的食品防腐剂中,不仅如此,它还是世卫组织明确表示过的致癌物(www.e993.com)2024年11月5日。但是一些黑心商家为了自己的利益,却还是冒着风险将硼砂添加在食物中。在买食物的时候,我们也需要注意辨别哪些食物可能会含有硼砂。比如说买一些面类的食物,那么就要看它的颜色和光泽度,如果一眼看上...

肠粉非法添加“硼砂”等,广东公布维护校园食品安全典型案例

幼儿园食品加工区有鼠迹、商店违规经营“香烟”外形糖果、未经许可擅自向托管学生供餐……6月8日，广东省市场监管局公布2024年维护校园食品安全和涉未成年人食品的典型案例。值得关注的是，个别学校周边餐饮店在肠粉原料中添加“硼砂”，涉嫌经营有毒、有害食品，案件已被移送公安机关。一、佛山某技工学校“三防”措施...

危害食品安全犯罪典型案例三:生产米粉过程中添加硼砂

案例三:付某德生产、销售有毒、有害食品案——生产米粉过程中添加硼砂简要案情被告人付某德系贵州省黄平县某米粉加工店经营者。2020年5月,付某德为增加米粉产量、延长保存时间,将硼砂添加到米浆中用于生产米粉,并以每斤1.2元的价格进行销售。同年9月1日,黄平县市场监督管理局对付某德生产的米粉进行抽检,结果...

喷洒敌敌畏、非法添加西布曲明或硼砂 “两高”联合发布危害食品...

大皖新闻讯据最高人民法院新闻局消息,2023年11月28日,最高人民法院、最高人民检察院在与国务院食品安全委员会各成员单位共同举办“全国食品安全宣传周”活动期间,联合发布一批危害食品安全犯罪典型案例,集中展示司法机关依法打击危害食品安全犯罪,保障人民群众生命健康安全,教育引导广大消费者提升食品安全意识的成效。

肠粉添加“硼砂”、幼儿园食品加工区有鼠迹……广东省市场监管局...

幼儿园食品加工区有鼠迹、商店违规经营“香烟”外形糖果、未经许可擅自向托管学生供餐……6月8日,广东省市场监管局公布2024年维护校园食品安全和涉未成年人食品的典型案例。值得关注的是,个别学校周边餐饮店在肠粉原料中添加“硼砂”,涉嫌经营有毒、有害食品,案件已被移送公安机关。