探讨国内外食品安全焦点与标准研究进展——2024AOAC食品检测技术...
安捷伦创新的食品安全全流程自动化方案和智能化数据处理,进一步助力中国食品中污染物研究和检测。报告题目:天然矿泉水中偏硅酸的检测方法研究报告人:今麦郎饮品股份有限公司饮品安全部总监胡清泉硅是人体所必需的微量元素,一般以偏硅酸的形态存于水中。偏硅酸是天然矿泉水的重要界限指标,它的检测关系到天然矿泉水品质...
原来牛奶和板蓝根不能同食!测一测这些食品安全题目你能得几分?
要想保障家庭餐桌的安全,必须坚持“保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、注意存放、材料安全”这五大原则。保持清洁——拿食品前要洗手,准备食品期间要洗手,便后要洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备,避免虫、鼠等动物进入厨房和接近食物。生熟分开——生的肉、禽、海产食品要与其他食物分开。处理生食要...
关于开展餐饮从业人员与食品安全管理人员食品安全培训考核的通知
本次考核对象为餐饮单位的食品安全管理人员,因此餐饮单位参与考核前需要配置好食安管理人员名单,具体的配置流程如下;a.使用食品经营许可证账号登录“众食安企业端”APP后,点击底部的“管理”模块,找到“食安管理人员”功能(或者根据首页弹窗弹出的提示直接进入“食安管理人员”功能);b.添加食品安全管理员。注意:...
市场总局:食品安全管理人员必备知识考试题
三、监督抽查考核试题应当从《题库》中随机抽取。原则上每人考试题目不少于30道,答对率90%及以上为合格。四、食品生产企业要对职工进行食品安全知识培训,可以使用《题库》和“食安员抽考APP”对食品安全管理人员进行考核,考核不合格的不得从事食品安全管理工作。五、本公告自发布之日起施行。附件:1.食品生产...
市场监管总局关于开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告
三、监督抽查考核试题应当从《题库》中随机抽取。原则上每人考试题目不少于30道,答对率90%及以上为合格。四、食品生产企业要对职工进行食品安全知识培训,可以使用《题库》和“食安员抽考APP”对食品安全管理人员进行考核,考核不合格的不得从事食品安全管理工作。
滕佳材:坚持依法监管和科学监管 努力提高食品安全监管工作水平
三是要在建立食品安全检查员制度上下功夫(www.e993.com)2024年7月23日。要改变过去运动式检查模式,借鉴发达国家食品安全监管经验,通过建立检查员制度,实现专业人员管企业,抓住生产企业源头,强化全过程监管,把每个生产企业都看住了、管好了,避免发生系统性、区域性风险。二、坚持科学监管,切实解决好提升监管效能问题...
中粮集团于旭波:食品安全问题也是产业链的管理问题
第二个方面,良于民生,确保提供安全、放心、健康的优质食品。中粮集团为保证食品安全,取信于民,在源头管理、生产管理的标准化、规范化。以及出口端的监控和检测上下工夫。一是加强源头管理,源头管理包括种养殖基地的管理、供应商管理、新改扩建商的管理监控,研发过程管理和OEM生产管理。在生产源头管理方面,集团不断加...
2023年全国导游资格考试大纲上 最新2023导游资格证考试大纲查询
(六)考题随机派送,不支持换题。(七)考试结束,考生取回“现场考试准考证”、身份证,退出考场。七、考试纪律内蒙古自治区文化和旅游厅指定专人负责现场考试的组织实施工作,并对考试全过程进行巡视、监督和管理。考务人员应忠于职守,严守秘密。考生考试结束,必须第一时间退出考区,不得逗留或与他人沟通。考试...
日程曝光 | “第十二届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制...
主持人:佛山科学技术学院曾令文研究员专题四:基于新技术新原理开发的创新食品安全检测方法专题时间:6月27日(星期二)9:00-12:00地点:428会议室主持人:南京大学许丹科教授专题五:食品与农产品生物检测技术专题时间:6月27日(星期二)13:00-15:00...
【正版】2022蒋四金考前几页纸——小法
(3)保健食品:①广告需声明本品不能代替药物,广告内容还要由省级食药监局审批;②原料目录、功能——国家制定地方不能定;③列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产(4)预包装食品:仅销售预包装食品的,不需要取得许可。但应报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案...