中秋吃蟹要注意!为什么死螃蟹不能吃,超市里却卖冷冻螃蟹?

其实,在中文语境下,当我们说到“螃蟹”时,一方面泛指所有的蟹类,即十足目短尾下目的各种动物,有时候甚至还包括不是螃蟹的“蟹”,例如属于异尾下目的寄居蟹的亲戚帝王蟹(勘察加拟石蟹Paralithodescamtschaticus以及其他几种石蟹科物种)、椰子蟹(Birguslatro)等。另一方面,很多时候在我国南方的一些地区,“螃蟹”...

海中的蓝色奇迹:蓝蟹于蓝帝王蟹的真相

比如，蓝色蟹属于十足目游泳蟹科，是一种生活在西大西洋和墨西哥湾沿岸水域的蟹类，主要栖息在浅水的咸水或半咸水环境中，这种蟹以其明亮的蓝色爪子著称。而蓝帝王蟹属于帝王蟹科，主要分布在北太平洋，尤其是俄罗斯的勘察加半岛和阿拉斯加沿海。它们是大型的蓝帝王蟹类，体型远大于蓝色蟹，在光照下其外壳泛着隐隐的蓝...

你吃的螃蟹其实是“假螃蟹”?!

从外形上来看,“假蟹”能够达到逼真的模仿。实际上,不管是“假蟹”还是“真蟹”,它们都属于十足目动物这个大家族的一员,所谓的“十足”,指的就是五对行走足,一对蟹钳加上四对蟹腿,正好五对。有细心的朋友可能已经意识到,还有一类动物也有五对足。没错,就是虾类,大家常见的虾、小龙虾、龙虾等也属于十足目...

海洋科普 | 年夜饭中的重量嘉宾——蟹

帝王蟹只有三对脚加上一对蟹钳,脚关节的连结处是向后弯的,因此帝王蟹无法像寻常蟹类一样快速移动,只能“悠哉的散步”。帝王蟹体型巨大且肉质鲜嫩、味道鲜甜,不论是生食还是熟制都别有一番风味。如今随着捕捞技术的成熟,帝王蟹也渐渐成为我国人民餐桌上的常见美食。椰子蟹椰子蟹是十足目、寄居蟹科、椰子蟹属的...

孩子用千元帝王蟹比赛做饭,帝王蟹不是螃蟹?

虽然数量不少，但因为其生活在深海中，且捕捞月份一般在10～11月，天气寒冷，又容易出现狂风巨浪，所以捕捞难度较大，帝王蟹的价格也就比较昂贵。为什么说帝王蟹不是螃蟹呢？螃蟹属于甲壳动物亚门十足目腹胚亚目短尾下目，帝王蟹则属于歪尾亚目，而在分类学上，蟹类在并不包括歪尾派中的种。相比之下帝王蟹与寄居蟹...

帝王蟹在国外泛滥成灾?那怎么还这么贵?(上)

帝王蟹也叫岩蟹,是十足目、歪尾亚目生物,属石蟹科,而通常我们所说的螃蟹属于十足目、腹胚亚目生物,它们并不是同类(www.e993.com)2024年11月3日。整个帝王蟹族群多达121种,其中红色的帝王蟹,是帝王蟹中个头最大的,也是最常见的。帝王蟹和寄居蟹有共同的祖先,而帝王蟹扔掉了曾经居住的贝壳,进化成现在的样子。

30个有关堪察加半岛的有趣事实:帝王蟹不是螃蟹

29.尽管与俄罗斯的欧洲部分相距很远,但在很久之前的堪察加半岛甚至有哥萨克人!第一个哥萨克人是在1699年的一次研究考察中来到这里的。30.每个人都听说过著名的堪察加帝王蟹。但很少有人知道,实际上从动物学的角度来看,堪察加蟹不属于螃蟹,而属于十足目歪尾亚目石蟹科,是他们的外表造成了混淆。

帝王蟹不是螃蟹

其实,帝王蟹并不是螃蟹。虽然帝王蟹长得像螃蟹,并且走路也像螃蟹一样“横行霸道”,味道和螃蟹一样鲜美,不过它们的确不是螃蟹。螃蟹是十足目腹胚亚目,而帝王蟹属于石蟹科,是十足目石蟹总科。这就跟波士顿龙虾(鳌虾科)并不是龙虾(龙虾科)是一样的道理。

帝王蟹即将入侵欧洲?国外泛滥成灾的帝王蟹,为何不来我国?

别看帝王蟹里面有个蟹子,其实帝王蟹和不是螃蟹,观察仔细的人可能会发现帝王蟹跟一般的螃蟹有个很大的区别,那就是螃蟹都是八条腿两个钳子,而帝王蟹却只有六条腿两个钳子,那就奇怪了,都是十足目,为什么帝王蟹不是八条腿两只钳子呢?其实不只是帝王蟹,还有寄居蟹也不是螃蟹,它们都属于节肢动物门,软甲纲,十足目,腹...

好好的螃蟹,为什么有的不横着走?

帝王蟹在现有的生物分类中,帝王蟹属于十足目中的异尾下目,而真正的螃蟹都属于短尾下目。也就是说帝王蟹并不属于螃蟹家族。除此之外,我们还可以通过数腿把帝王蟹和螃蟹区别开,虽然同属于十足目,但帝王蟹只有6条用来行走的步足,而最后的一对步足由于极度退化,已经彻底缩在背甲里,从外表是看不见的。