舌尖上的盛宴!探秘南北交融的海鲜吃法

《走遍中国》特别节目《百城头牌菜》揭晓答案!

总台打造美食节目新样态——《百城头牌菜》今晚开播!

《百城头牌菜》是一档既有深度又有温度的美食节目。通过美食，串联起了各地的文化、情感和历史。每座城市都有属于自己的味觉符号，节目组通过一碗碗“人间烟火”，带我们领略了不同地方的饮食习惯和城市魅力。无论你是喜欢探索美食的“吃货”，还是怀念家乡味道的游子，这档节目都会让你感受到无尽的惊喜与感动。每周...

大型文化节目《非遗里的中国》广西篇精彩播出

节目《非遗里的中国》广西篇在央视播出。南宁酸嘢、马山壮族三声部民歌、武鸣府城红糖制作技艺、南珠传统养殖技艺、传统瑶族蝴蝶歌……8月10日20时，由中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国》广西篇精彩播出，全方位展示广西多民族汇聚融合而形成的丰富多样的非物质文化遗产。五彩八桂，...

精彩抢先看!汕尾开渔季活动节目单出炉

1.汕尾开渔文旅活动暨海产品交易推介会内容：汕尾开渔文旅活动暨海产品交易推介会即将举行，将有渔歌合唱《喊出金银满滩头》《二十四时令鼓》《丰收》以及麒麟献瑞、舞蹈《开港啰》等文艺表演轮番上演。时间：8月16日上午10:30—12:00地点：市城区凤山妈祖广场2.海鲜干货集市内容：现场将有数十家海鲜干货、...

王祖蓝来南澳取景拍摄美食节目啦!你有偶遇到他了吗?

特色美食:炒冰、各类烧烤、海鲜推荐理由:本地人也喜爱的烧烤,微风徐徐的夏天夜晚,一杯南澳岛特色苦瓜炒冰配上南澳岛本地海鲜烧烤,无疑是幸福的。这一刻没有什么比美食更治愈。位置导航:阿溜烧烤特色美食:炒冰、各类烧烤、海鲜推荐理由:南澳岛老牌网红烧烤店,菜品选择多、新鲜,外地游客慕名而来。位置导航:...

从地方美食洞悉“地域性格” 央视这档宝藏节目值得细品

辣炒蚶子、海鲜酸菜锅的背后,是手脚麻利、心态平和的“东北大姨”群像(www.e993.com)2024年11月25日。《三餐四季》辽宁篇中,寻味团认识了一位爱大海更爱生活的职业捞蚶人许守菊,在许姨和几位大姨的带领下,寻味团出海捞蚶,收获满满,并品尝到辣炒蚶子、海鲜酸菜锅等菜品的鲜美。如果海中有江湖,捞蚶人也属一门派,许守菊20多岁便下海谋生,手...

打假博主应该谢谢市场监管部门给的“节目效果”

打假博主应该谢谢市场监管部门给的“节目效果”一周之内,江苏连云港和南京接连曝出两起“鬼秤”事件。5月16日,有博主发布视频称,在连云港某海鲜市场遭遇商家短斤缺两。视频显示,在该博主讨要说法的过程中,反被市场管理方工作人员追逐并抢夺手机,要求其删除视频证据。无独有偶,5月18日,另一博主也发布了“同题...

“海鲜自由”,原来是这样实现的→

近日,《大湾区会客厅》栏目组来到位于广东西南部的湛江,这里三面环海,被誉为“中国海鲜之都”。我们跟随湛江湾实验室海洋生物资源开发研究中心副主任、广东海洋大学教授、章红鱼遗传育种专家朱春华坐船出海,登上深远海养殖平台“恒燚1号”,看章红鱼(又称红甘鱼)如何在深远海高质高产养殖?

《求鲜四季》首播,与陈晓卿差距明显,没文化,真做不了美食节目

《求鲜四季》首期当地,吹捧节目拍摄地的某个海产品是第一,张晓龙拿出来对应的,不过是自己家乡的海鲜。这就是视野太小了。再看看陈晓卿《我的美食向导》,一种吃法,他能够讲出全球多地的异同,尤其是很多吃法,全球多地,异曲同工。这其实就是美食文化的碰撞。这是有知识储备的体现,没这个储备,也就知道瞎起哄,...