【殷殷嘱托一年间】①新图景 新希望

把大白菜真正做成大产业,今年,万全庄村成立了专业合作社,为农户统一采购种子、农药、化肥等农资,还建成了一个400平方米的冷库,准备发展白菜深加工产业。保定涿州市刁窝镇万全庄村村民:房子都建好了,现在马上可以入住了,心里都挺高兴的。保定涿州市刁窝镇万全庄村村民:你看咱们农村这街道,还有这环境弄得都不错。

青岛平度推动农产业转型升级 书写乡村振兴新篇章——“项目的力量...

近年来，平度市重点围绕强龙头、补链条、兴业态、树品牌，全力推动农产品精深加工业发展。累计培育农业产业化龙头企业89家，规上农产品加工企业151家，由平度控股集团精心打造的胶东半岛全食材产业链项目脱颖而出，引领农产品精深加工生产迈向新高度。平度控股集团投建的胶东半岛全食材产业链项目如火如荼地试生产着各...

山东好品︱首款古法酿制“大白菜酒”问世,看“胶白”的花样加工

作为山东省最为著名的地标农产品之一，胶州大白菜曾获得无数荣耀，千百年来也一直是胶州市的重要农作物。今年年初，胶州市三里河街道十五里夼村与当地酒厂合作研究生产了“大白菜酒”问世，几个月的时间便收获了不错的口碑，也成为探索白菜深加工产业的一次勇敢尝试。3月27日，记者来到胶州市三里河街道十五里夼村。...

“胶州大白菜”品牌塑成记

有投入的不仅是种植户，胶州上上下下都在为大白菜发展操着心。2008年起，胶州市连续投资2000多万元，建设“胶州大白菜优质化生产示范区”，配套连栋温室、钢架拱棚，安装滴灌、声谱仪等现代化生产设备，产生了巨大的示范带动作用。胶州大白菜加工包装车间、冷藏库、研发中心相继建成，搭建起胶州大白菜产业发展的平台。...

消费者吃上放心菜 好白菜卖出好价钱(深度观察)

“长期来看,白菜的溢价空间还在于深加工。”原让花说,当前市面上已经出现以白菜为原材料的菜干、蔬菜汁、冻干粉、泡腾片等保健食品。原让花认为,“现代科技让白菜升值增效不再遥远,未来白菜或许会打开一个新的大市场。”拉长产业链条、提升价值,品牌作用不可小觑。

记者探访白菜从田间到市场的全产业链——消费者吃上放心菜 好白菜...

“长期来看,白菜的溢价空间还在于深加工(www.e993.com)2024年11月16日。”原让花说,当前市面上已经出现以白菜为原材料的菜干、蔬菜汁、冻干粉、泡腾片等保健食品。原让花认为,“现代科技让白菜升值增效不再遥远,未来白菜或许会打开一个新的大市场。”拉长产业链条、提升价值,品牌作用不可小觑。

大白菜价格近年同期新低 今冬菜价为何跌入“低谷”?

“关于蔬菜产销,相关部门做了很多努力,也提供了价格信息等,但目前农民组织化程度较低,种植存在盲目性。”李国祥称,还是要把农民组织起来,成立专业协会、合作社,系统了解市场行情,根据气候变化调节生产规模。另外,也可发展深加工产业,平抑集中上市带来的价格波动。”(完)...

从农产品到品牌,“胶州大白菜”如何出圈?

青岛顺昌食品有限公司胶州大白菜深加工生产线青岛顺昌食品有限公司今年预计收购2000吨,这些新鲜的白菜经过清洗、去根、切割等环节,被加工成一包包的冷冻菜品出口到日本。此外,公司还研发了大白菜水饺等大白菜深加工产品。目前,胶州市市级以上重点龙头企业10家,主要产品有大白菜汁、大白菜粉、冷冻白菜块、泡菜等产品,各...

“胶白”缘何能重新定义“白菜价”

此外,该公司还进行大白菜水饺、调味白菜等大白菜深加工品的研制产出,“我们是跟周边大白菜种植户签订种植收购合同,他们按照我们的要求标准进行种植,收菜时如果我们当时的合同价高于市场价就按合同价执行,如果当时的合同价低于市场价,我们就按照市场价高出的部分给农户50%的补贴。”这一“企业+基地+农户”的种植模式...

奋力夺取灾后恢复重建和经济社会发展双胜利|刁窝抢种的大白菜丰收啦

“下一步,涿州的几所学校将采购30万斤,商超还将继续采销100万斤,我们还将推进本地的蔬菜合作社对白菜进行深加工,制作成酸菜,预计用量达3000万斤。”东冯村41岁的“种菜大户”王雪芳干起活来干脆利落,左手撇走多余菜叶,右手挥舞菜刀,咔咔三两下,一棵饱满翠绿的白菜便被她搂在了怀中。她今年种了100多亩白菜...