中华人民共和国食品安全法
第五十二条食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者,应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。第五十三条食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实...
市场监管总局拟规定:婴幼儿配方乳粉等不得进行委托生产
第十五条产品检验委托方应当查验委托生产食品的出厂检验报告,或抽取样品进行检验,确保符合法律法规、食品安全标准、产品技术要求和合同约定的要求。第十六条产品留样受托方应当按规定期限妥善保存委托生产产品留样,并留存产品生产和交付记录。委托方可根据需要或合同约定保存产品留样。第十七条召回管理委托双...
2023年市场监督管理总局食品安全监督抽检不合格项目及通告汇总
冷冻饮品中蛋白质含量不达标的原因可能是生产企业以次充好,也可能是企业未进行严格的出厂检验保证产品质量。《食品安全国家标准乳粉》(GB19644—2010)中规定,调制乳粉中蛋白质含量应≥16.5%。调制乳粉中蛋白质含量不达标的原因,可能是原辅料质量控制不严;也可能是企业未进行严格的出厂检验保证产品质量。氨基酸态...
天津市特殊食品经营合规提示|乳粉|药品|乳制品|保健食品_网易订阅
3.在保健食品经营场所显著位置应标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息。4.在婴幼儿配方乳粉销售专区(专柜),应对距保质期不足1个月的婴幼儿配方乳粉采取醒目提示或提前下架等措施。进货查验查验并保存供货者的许可资质、产品注册证书或者备案凭证、出厂检验合格证或者产品检验报告、进口产品...
@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!
《食品安全法》第五十一条规定:“食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
赣州市市场监管局关于印发《2024年赣州市特殊食品安全监督检查...
????????3.食品经营监督检查:食品安全追溯体系是否规范有效;是否存在虚假宣传保健食品批准范围以外的功效以及违规涉及疾病预防、治疗功能的情况;是否销售假冒伪劣特殊食品、过期食品;是否按照特殊食品销售要求分别设置专柜,并在显著位置分别设立“保健食品销售专柜”、“婴幼儿配方乳粉销售专柜”、“特殊医学用途配方食品...
黑龙江省克东县加强特殊食品生产企业复工复产后食品安全监管工作
克东县市场监督管理局严格坚持“服务型执法”,针对企业在日常生产中容易出现的疏漏点进行入厂培训,重点对婴幼儿配方乳粉出厂检验中相关检验方法标准更新情况进行讲解,帮助企业严守出厂检验关。同时对企业食品安全管理人员及关键岗位操作人员进行现场考核,确保做到所学为所用,有效提升其法律意识、责任意识和安全意识。
...监督管理局关于2023年特殊食品生产经营企业省级重点飞行检查...
2023年,我局全面贯彻党的二十大精神,坚持人民至上、问题导向,组织监管人员和技术专家,对全省保健食品、婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品生产企业以及保健食品经营企业,采取飞行检查方式开展重点检查,共计开展检查32次,检查企业24家。一、受检企业2023年,共检查16家保健食品生产企业、3家婴幼儿配方乳粉生产企业、...
市场监管总局就《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则(征求意见稿...
三是严格灭菌设备和灭菌效果验证要求。要求对灭菌设备安装后,灭菌工艺效果进行验证,确保达到灭菌要求;对后灭菌工艺的灭菌设备,要求进行热分布测试,验证确认热分布均匀后方可使用等。四是严格出厂检验要求。要求产品出厂前逐批全项目自行检验;出厂前经保温实验对商业无菌效果进行验证;对新建生产线、采用新设备、灭菌...
请提意见!《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则(征求意见稿)》公布
四是严格出厂检验要求。要求产品出厂前逐批全项目自行检验;出厂前经保温实验对商业无菌效果进行验证;对新建生产线、采用新设备、灭菌设备进行维修调整或灭菌关键参数发生变化的,每个批次的全部产品均需通过保温实验验证商业无菌效果。本次征求意见为期1个月,社会各界可通过市场监管总局官方网站首页“互动”栏目中的“征集...