87个项目和51人拟获2024“中国食品工业协会科学技术奖”

????9、项目名称:南方易腐浆果全产业链关键技术创新与应用项目完成单位:浙江药科职业大学、宁波市圆蓝食品科技有限公司、宁波天宫庄园果汁果酒有限公司、宁波市鄞州天工农业开发服务中心????主要完成人:陈祖满、胡君焕、张境、朱菲、汤海青、刘亮、钟雪珍、许明君、冯春丽????10、项目名称:清香型...

关于2024“中国食品工业协会科学技术奖”拟奖励项目及人员的公示

9、项目名称:南方易腐浆果全产业链关键技术创新与应用项目完成单位:浙江药科职业大学、宁波市圆蓝食品科技有限公司、宁波天宫庄园果汁果酒有限公司、宁波市鄞州天工农业开发服务中心主要完成人:陈祖满、胡君焕、张境、朱菲、汤海青、刘亮、钟雪珍、许明君、冯春丽10、项目名称:清香型白酒陈香风味表征及其产生...

2024年度河北省科学技术奖拟受理项目公示 食品领域有64项

核心提示:10月19日,河北省科学技术厅公示了2024年度河北省科学技术奖拟受理项目,食品领域有64项,包括自然科学奖6项、技术发明奖1项、科学技术进步奖57项。公示期15天,自2024年10月19日至2024年11月2日。食品伙伴网讯10月19日,河北省科学技术厅公示了2024年度河北省科学技术奖拟受理项目,食品领域有64项,包括自...

面粉检测去哪里 检测项目方法是什么

1.外观检验：外观检验主要观察面粉的颜色、气味、质地等因素，用肉眼观察面粉的外观可以初步了解面粉的质量。例如，好的面粉颜色应该白而不发黄，气味清香而无异味，质地细腻而均匀。2.生物学检验：生物学检验是通过对面粉中微生物、昆虫和动物等微小生物进行检测，检验面粉是否受到了污染。这项检验工作通常由专业的...

贵州省六盘水市市场监督管理局发布2024年第13期市级食品安全监督...

近期六盘水市市场监督管理局组织抽检食品408批次,根据食品安全国家标准,抽样检验项目合格样品399批次,抽样检验项目不合格样9批次。二、处置措施对抽检中发现的不合格产品,六盘水市市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定,采取下架、召回、立案调查等措施;针对出现的不合格情况,已开展专项调查,查明不...

江苏省无锡市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检公示(第21期)

114江苏南顺面粉有限公司中国江苏省宜兴市新庄街道新北路88号确善综合服务(江苏)有限公司无锡第七分公司无锡市经开区华庄街道观山路199号市民中心负一层A24功能用房餐饮经济开发区糕点用小麦粉22.7kg/袋2024-08-26粮食加工品115江阴市城区缪建江牛肉店江阴市红光村二十一村民小组仓库江阴市城区...

浙江省嘉兴市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第18...

根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验合格样品291批次、不合格样品3批次(见附件),具体情况通告如下:1、嘉兴市南湖区城西德丰包子店销售的红糖馒头,甜蜜素、糖精钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院。2、桐乡市屠甸难忘小吃店销售的白馒头,甜蜜素不符合食品安全国家标准规定...

【科普】检验科医生带您解读“三高”

常见的检验项目血糖检测,即空腹血糖,指隔夜空腹(至少8～10小时除正常饮水外未进食任何食物)于早餐前抽静脉血所测得的血糖。餐后两小时血糖,指可以吃100克面粉蒸的馒头或服用75克葡萄糖两小时后测定的血糖值。在诊断糖尿病时,仅检查空腹血糖,糖尿病的漏诊率较高,一般建议同时检测空腹血糖和餐后2小时的血糖;其他...

烟台市公布6起食品药品典型案例,涉百瑞佳面粉有限公司

1、烟台百瑞佳面粉有限公司生产经营超限量使用食品添加剂偶氮甲酰胺的高筋小麦粉案2023年9月11日,国家市场监督管理总局在食品安全监督抽检中发现,烟台百瑞佳面粉有限公司2023年4月25日生产的高筋小麦粉,经检验结论为不合格。当事人于2023年9月15日向山东省市场监督管理局提请复检,2023年10月24日复检结果亦为不合...

松江检验科专家带您解读“三高”丨健康智慧屋

常见的检验项目血糖检测,即空腹血糖,指隔夜空腹(至少8～10小时除正常饮水外未进食任何食物)于早餐前抽静脉血所测得的血糖。餐后两小时血糖,指可以吃100克面粉蒸的馒头或服用75克葡萄糖两小时后测定的血糖值。在诊断糖尿病时,仅检查空腹血糖,糖尿病的漏诊率较高,一般建议同时检测空腹血糖和餐后2小时的血糖;其他...