茅台巽风春分活动新题答案(春分新题)
2023年3月16日 - 网易
27.异常发酵产的白酒,会产生催泪性刺激物质,它们是(丙烯醛及丙烯醇)28.某同学在线提交了在家用带盖玻璃瓶制作果酒和果醋的实验报告,他的做法错误的是(将玻璃瓶用酒精消毒后,装满葡萄汁)29.高温大曲中主要微生物不包括以下哪种(乳酸菌)?30.大曲发酵过程的主要动力来源于什么?(微生物代谢)31.有关普通小麦...
详情
春分节气活动新增部分最新题库,随时补充更新(已新增并改错)
2023年3月15日 - 网易
答案:增加粮酷中的乙醇含量,有利于后期轮次产酒12.异常发酵产的白酒,会产生催泪性刺激物质,它们是(答案:丙烯醛及丙烯醇13.某同学在线提交了在家用带盖玻璃瓶制作果酒和果醋的实验报告,他的做法错误的是()答案:将玻璃瓶用酒精消毒后,装满葡萄汁14.高温大曲中主要微生物不包括以下哪种?答案:乳酸菌15...
详情