才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒

GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。②酿酒工艺不同10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“...

我国4大“放心酒”, 虽然包装简单,却都是100%纯粮酿造

如果配料表中有食用酒精字样,那它很可能不是纯粮食酒,而是勾兑酒。例如,一些低端酒为了降低成本会添加食用酒精来提高酒精度数。二、执行标准1.固态法白酒标准??浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1像五粮液等浓香型纯粮酒就执行这个标准。??清香型白酒执行标准为GB/T10781.2汾酒属于清香型纯粮酒,...

超市里“备受冷落”的4款白酒,都是100%纯粮,只有内行抢着买

纯粮食酒根据不同的香型有不同的标准号。例如,GB/T10781.1对应的是浓香型粮食酒,GB/T26760对应的是酱香型粮食酒。建议大家提前查阅并记住这些标准号。你知道吗,纯粮食酒也是有好坏之分的。最好的是优级酒,然后是一级酒,二级以下的,咱就别买了。还有啊,千万别买那种GB/T20821和GB/T20822标准的酒,那都是酒...

买白酒,瓶身上有这“3个记号”的,不用怀疑,100%是粮食酒

对于纯粮酒而言,执行标准号是不可或缺的。不同香型的白酒对应着不同的执行标准号,如浓香型白酒是GB/T10781.1、清香型白酒是GB/T10781.2,而酱香型白酒则是GB/T26760等。而勾兑酒则通常标注为GB/T20821或GB/T20822。记住这2个勾兑酒的执行标准号,将助我们更快地做出优劣判断。三、关注白酒分级在部分白酒的...

瓶身有5个数字的白酒是香精勾兑的,五码辨真伪,纯粮佳酿如何选

说完了酒精勾兑酒,我们再来看看纯粮酒。纯粮酒,顾名思义,就是以纯粮食为原料,经过传统工艺酿造而成的酒。纯粮酒的瓶身上也有五个数字,但与酒精勾兑酒完全不同。1.“10781.1”:浓香型纯粮酒如果你看到瓶身上标注着“GB/T10781.1”,那么恭喜你,你找到了一瓶浓香型纯粮酒。浓香型白酒以其香气浓郁、口感丰...

看到白酒瓶身上有“10781、26760”,100%是粮食酒,不管是啥牌子!

当然了,除了看执行标准号,酒的品质也是硬道理(www.e993.com)2024年11月7日。酒质分优级、一级、二级,从高到低排列,只要酒瓶上标了等级的,那就准是粮食酒。最后,给大伙儿推荐4款好酒,都是纯粮食酿造,品质上乘,大家可以自行参考!第一款:伊力老窖伊力老窖遵循的是“GB/T10781.1(优级)”的高标准,这可是品质的保证。酿酒用的水,是天山上...

看到“10781”就是粮食酒?酿酒师:大错特错,这两组数字才是关键

浓香型的,记着编号“GB/T10781.1”清香型的,编号是“GB/T10781.2”还有米香型,编号则是“GB/T10781.3”市面上浓香、清香型的酒最吃香,所以“10781”这几个数字你见得多,耳朵都快听出茧子来了。但是一定要注意,10781是粮食酒的一种,但是不代表纯粮食酒。

10—20元都有啥纯粮酒?个个亲民,好喝不上头

首先,配料表中应只含有粮食和水,而不应有食用酒精、液态法白酒、食用香料等非粮食成分。其次,执行标准也是判断一款酒是否为纯粮酒的重要依据。例如,固态法白酒的执行标准号为GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。只有符合这些执行标准的酒,才能被称为真正的纯粮酒。

看酒花就能判断是不是粮食酒?尖庄教你识别纯粮酒的正确姿势

只有固态发酵的才是真正的纯粮食酒。尖庄采用传统五粮固态发酵工艺,这种工艺能够使粮食中的淀粉转化为酒精,同时保留了粮食原有的香气和口感。尖庄的生产标准号为GB/T10781.1,是采用固态发酵工艺的浓香型白酒,是百分之百的纯粮食酒。其三,等级标志也是判断纯粮酒的一个标准。推荐酒友选择优级酒,空杯留香长,醇厚醉人,...

5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒

根据这些标准,我们可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。2看酿造工艺粮食酒是在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体。严格来说,勾兑是一种工艺,各种香型的白酒同样有勾兑的流程,但此勾兑是不同轮次酒、以及不同年份酒之间的勾兑,并非与酒精、香精的勾兑(...