青岛啤酒厂成为全球首家啤酒饮料行业“可持续灯塔工厂”

这一技术,其实早就“藏”进了随处可见的一瓶瓶青岛啤酒里。“菌种被称为食品生物制造的‘芯片’,在酿酒、调味品、发酵乳等行业扮演着重要角色。”青岛啤酒科研中心副主任胡淑敏举例说,在酿造啤酒时,菌种在麦汁中的发酵产物决定了啤酒的风味、泡沫、色泽和稳定性等,优良的菌种会使产品性能更稳定。作为该技术的主...

青岛啤酒:一瓶啤酒引领的向新潮流

入选“可持续灯塔工厂”意味着青岛啤酒是在利用先进技术减少对环境的影响方面的“绿色标兵”,青岛啤酒在行业率先使用“轻量瓶”,国内率先创建废水价值共享项目,打造上下游减污降碳协同增效的循环经济新模式,引领产业低碳发展。目前,青岛啤酒在全国有22家绿色工厂,位居行业前列。此外,青岛啤酒通过采用低碳包装材料、运用低...

青岛啤酒节惊现“酒王”,4秒炫一瓶,7秒三瓶酒!

他4.32秒炫完一瓶,7.69秒连干三瓶,速度让现场沸腾,网友直呼“喝水都没这么快!”他的传奇不仅是速度的比拼,更是中国饮酒文化的独特展现。青岛啤酒节因此更加热闹,任光超成为焦点,背后故事引人深思:极速饮酒背后的文化、健康影响及节日形象变迁。社交媒体上,他的表现如病毒般传播,成为社会现象缩影,展现节庆文化的多样与...

《中国500最具价值品牌》揭晓:青岛啤酒连续21年行业第一

中新经纬6月20日电6月19日，由世界品牌实验室(WorldBrandLab)主办的(第21届)“世界品牌大会”在北京举行，会上发布了2024年《中国500最具价值品牌》榜单，青岛啤酒品牌价值达2646.75亿元，连续21年摘得中国啤酒品牌第一桂冠。青岛啤酒公司旗下的崂山啤酒、汉斯啤酒、青岛啤酒博物馆、王子以及TSINGTAO1903青岛...

华润雪花夺冠,青岛啤酒居次席,誓言新一轮挑战雪花霸主地位!

近期，青岛啤酒公布了2023年度的业绩报告。报告显示，该公司今年的产品销量达到800.7万千升，营业收入达339.4亿元，同比增长5.5%；归属于上市公司股东的净利润为42.7亿元，同比增长15%。虽然青岛啤酒的表现令人瞩目，但与其相比，成立仅三十年左右的华润雪花显然是一个强大的竞争对手。2023年，华润雪花的营收达到389....

青岛啤酒:品牌长青的关键在于传承与创新

对待生产中的每一道工序，青啤人都心存敬畏、精益求精，每一瓶啤酒都需要经历1800道关键质量控制点的严格把关(www.e993.com)2024年11月27日。传承也是青啤企业文化的薪火相传，“守正创新，行信致远”是青啤人一直持守的核心价值观，对消费者的诚信与尊重体现在青啤企业生产经营的方方面面。创新让青啤品牌不断焕发生机活力。多年来，青岛啤酒以...

青岛啤酒品牌价值达2646.75亿元,连续21年行业第一

由世界品牌实验室(WorldBrandLab)主办的(第21届)“世界品牌大会”在北京举行,会上发布了2024年《中国500最具价值品牌》榜单,青岛啤酒品牌价值达2646.75亿元,连续21年摘得中国啤酒品牌第一桂冠。青岛啤酒公司旗下的崂山啤酒、汉斯啤酒、青岛啤酒博物馆、王子以及TSINGTAO1903青岛啤酒吧分别以693.17亿元、405.37亿元、...

青岛啤酒博物馆今年带来的博物馆日惊喜,够精彩!

啤酒+长城,与东方奇迹干杯万里长城,唯慕田峪独秀。这里铸就了中华儿女的千年守望,也见证了千古英雄的峥嵘岁月。2020年9月,青岛啤酒博物馆携以一瓶金樽敬长城,发布青岛啤酒X慕田峪长城联名款产品,一款气势磅礴且自带浓郁中国气息的啤酒带领着人们开启一场传奇与经典的邂逅。

原浆啤酒、水晶纯生……青岛啤酒携十余款啤酒亮相中国品牌日

“原浆啤酒,在低温储藏的条件下也仅有7天保质期。是因为其要严格遵循不过滤、不稀释、不杀菌的特殊工艺原则,酒体内保留了大量的鲜活酵母。”青岛啤酒上海松江工厂的酿酒师、国家级啤酒评酒委员王小娥边讲解,边拉开铝瓶拉环,新鲜的麦芽香气在倾倒间涌出,试饮品鉴让大家对传统啤酒的认知耳目一新。

让醇厚历史“活”起来——一起参观青岛啤酒博物馆

让醇厚历史“活”起来青岛啤酒博物馆由青啤百年前老厂改扩而成以工业旅游为根基以啤酒文化为特色持续探索博物馆创新化发展递着青岛啤酒百年品牌魅力在这里每一个老物件都镌刻着青岛啤酒的百年历史文化匠心酿造工艺具体可感一瓶啤酒的魅力得到立体化展现在这里...