苏州工业园区食品安全抽检情况通告(2024年第1期)

29重庆天晟食品有限责任公司重庆市渝北区双凤桥街道长东路15号2幢苏州工业园区义为先超市江苏省苏州市工业园区车坊普惠路519号淞泽商业街三区2楼山椒花生散装称重2023-11-01炒货食品及坚果制品中检科(上海)测试技术有限公司糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、黄曲霉毒素B??...

【苏州】“冬至”节日美食专项抽检结果出炉,请查收!

共完成抽样检验103批次样品(其中冬酿酒、米酒23批次),结果显示全部合格,合格率100%。合格产品信息

爆款预定!这家今年的冬酿酒礼盒也太好看了!老苏州都认这块招牌

苏州桥冬酿酒选用桂花之乡苏州窑上村最适合酿酒的上等金桂,历经八道工序,再配上优质的米酒陈酿,所酿之酒口感馥郁,甜而不腻。今年的冬酿酒礼盒兼顾全家人的口感需求,包含0.5度的和6度两款不同度数不同口感的冬酿酒。真正做到全家人都能喝。0.5度的桂花米酒是原浆打造,酒体呈奶白色,开瓶扑鼻而来的是馥郁的桂...

冬日暖食|甜糯红薯、柔嫩鹅肝、肥美三文鱼、入味姜母鸭、冬酿酒...

5.苏州桥冬酿酒淘口令:8TeSKcoT3UbN/参考售价:58-318淘宝店铺:苏州桥旗舰店这款我是冲它包装上的“桂花米酒”四个字买的,到手喝了后发现,好像没喝到桂花味啊感觉更像是原味米露。但小王诉我说,他是有喝到桂花味的。感觉是薛定谔的桂花味。但好在,好喝还是好喝的。不是很甜,酒精度数也非常低...

最懂情怀的茉沏,联名苏州桥,以特调冬酿重温江南记忆

冬至大如年,人间小团圆。提及江南的冬日印记,一定少不了姑苏地区的一盏桂花冬酿酒。这种冬酿,江南的人们每年只酿造一次,在冬至前两周左右上市。根植于江南本土文化印记,茉沏在跨界联名领域的玩法创意再创新高度。这一次,茉沏携手苏州桥和饿了么,从姑苏地区特有民俗风物中汲取灵感,推出茉沏冬日特调饮品“白玉桂花米露...

冬季酿制的桂花米酒,你尝过吗?

黄色澄清的酒液,上面飘着桂花的花瓣……冬酿酒颜值颇高,看着就让人很有食欲(www.e993.com)2024年11月1日。扬子晚报记者了解到,这种酒其实并不神秘,是苏州一带冬至时饮用的传统桂花米酒,正宗的名字其实是“东阳酒”,陆游诗中就有“虚负东阳酒担来”一句。冬酿酒是冬至前一个多月,用当年的新糯米酿制而成的糯米酒。在酒厂里,成批的冬酿酒...

酒酿测评 | 微醺小米酒 酸甜不离手

江苏米酒的风流尽在苏州,而苏州人对米酒的热情体现在冬酿酒之中,“冬至腊月正做酒”,冬至前的苏州是微醺的,空气中都弥漫着桂花酒酿的甜香。九月捡完桂花,十月初开始酿造,一半糯米一半桂花,发酵上两月,就是一年最好的米酒时节。家家户户提着瓶子去拷酒,一杯金黄甜酒水下肚,饮得迷迷蒙蒙,只叫人甘愿醉在这吴...

让苏州大爷凌晨三点起床排队的冬酿酒,到底有多好喝?

我用普通饮用水瓶装了一瓶元大昌的冬酿酒,透过瓶身能明显看到金灿灿的液体,漂浮着很多桂花,还带着米酒特有的沉淀物,拧开瓶子的时候感觉就像开汽水,迫不及待喝上一口,冰凉的酒带着大量的气泡刺激口腔里的每个地方,然后带着甜味和桂花香气消失在喉咙里,喝得越多,后味越发甜丝丝的,感觉就像是桂花香味的汽水,但其实元...

冬至大如年,苏州人过冬至要喝冬酿酒!

一周后,发酵的糯米会越来越轻,越来越糊,用手轻轻一碰,就会浮动起来,这时再兑入适量的凉开水,一般是1斤糯米2斤半水的比例,此时,纯天然的冬酿米酒便大功告成了。冬酿酒色泽金黄,酒中掺有细小的桂花花瓣,开瓶后散发出一股馥郁的桂花芬芳。它一年只酿一次,一次也只卖十来天,它度数不高,一般只有2-4度,小...

河南省市场监管局:84批次酒类样品抽检合格

河南省市场监管局:84批次酒类样品抽检合格中国质量新闻网讯近期,河南省市场监督管理局组织抽检了16大类食品1892批次样品。其中抽检酒类84批次,经检验,合格样品84批次。具体信息如下:产品合格信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的批号和所检项目)...