临经甄选:费县蒙浆地瓜酒山楂酒
此处是著名的全国山楂中心,方园二十多公里内有万亩山楂和万亩地瓜。所生产酒有浓香型清香型,注册蒙浆玖、蒙浆泓商标。2020年被选为中国3.15诚信企业。2021年被评为第十一批农业产业化市级重点龙头企业。酒厂全自动生产线两条,每日可生产3万瓶左右,大型地下发酵池106个,发酵周期60天以上,大型地下酒窖储存原酒一百...
低度的茅台酒让我晕乎了好多年
好像记得有一次老师又滔滔不绝地给我们讲各种见闻,只是到现在我也不记得老师怎么突然谈到了酒。他说到茅台酒时的样子,不亚于我们后来突然品尝到的可口可乐时的兴奋。他说茅台酒是低度酒,他自己肯定能喝一瓶。在改革开放刚开始的年代,很多人可能刚解决了填饱肚子的问题,对茅台酒的欲望可能一丁点儿也没有。我...
古代酒度数忽高忽低之谜——武松喝的肯定不是山东大集上的瓜干酒
当然,瓜干酒虽然喝起来是酒精勾兑的廉价口感,但毕竟度数摆在那里——如果当年武二郎一口气喝下18碗瓜干酒,那店小二大概率是得打120,一路拉进医院输液。1“酒文化”确实是具有悠久的历史,民间是无酒不成席,文人骚客更是“举杯邀明月”、“把酒问青天”、“醉里挑灯看剑”。甚至春秋时期齐国兴兵讨伐楚国就...
新国标出台,几块钱一瓶的白酒可能再也买不到了
市面上那些几块或十几块的白酒,大多都是这种情况。这就造成了一个问题,如何将这些低端勾兑酒与传统工艺白酒进行合理区分,即尊重消费者的知情权,又引导消费者合理消费呢?新国标就很好的解决了这个问题。按照白酒的生产工艺,可以将白酒分为:固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。在《GB/T15109-2021白酒工业术...
70年代知青爱喝的3款酒,很多人都不知道,看看有你喝过的吗
大西北,它的全名叫做“雄牛大西北”。这也是知青们经常喝得口粮酒,和前面两款酒相比较,这款酒售价更加低廉,均价都在3块钱。不过,它的口感是知青们非常肯定的了。喝起来柔顺爽滑,酒香馥郁,醇正柔美,令人回味无穷。要是均收藏价值,此酒还真比不过前面两款酒。据了解,大西北虽然很稀有,可是收藏价格不过...
聂杭军散文:父亲的老酒母亲的歌诵读:乔楠
父亲喜酒,但喝的多是低档的地瓜干酒,是从不喝好酒的;并不是买不起好酒,父亲每月的工资近200元,这在当时算是高工资了;父亲是由贫苦的长工出去闹革命的,几十年艰苦卓绝的革命斗争生涯已铸造了他朴素勤俭的生活作风了(www.e993.com)2024年10月7日。我们有时也试图劝他,辛辛苦苦一辈子了,也该享点清福了,喝点好酒吧。父亲总是说,还是这地...
山东省沂源县市场监管局抽检食品103批次 全部合格
中国质量新闻网讯近日,山东省沂源县市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告(2022年第1期)。据通告,沂源县市场监督管理局对粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,速冻食品,茶叶及其相关制品,酒类,蔬菜制品,炒货食品及坚果制品,淀粉及淀粉制品,糕点,餐饮具,食用农产品17大类...
山东省泰安市市场监督管理局抽检泰山大曲等56批次白酒均合格
山东省泰安市市场监督管理局抽检泰山大曲等56批次白酒均合格中国质量新闻网讯2021年5月24日,山东省泰安市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通告。本次泰安市市场监督管理局对生产环节白酒56批次样品进行了监督抽检,抽检样品全部合格。抽检合格产品信息表...
古贝春:“老酒”调出新味道
根据市场需求,优化产品结构,是古贝春的传统。从地瓜干烧酒到纯粮食酒,再到嫁接五粮液工艺;从1978年的“三角古贝春”到1984年的酱香“古贝元”;从2010年“国蕴”高端酒横空出世到2019年的“白版2.0”,古贝春真正成为了“喝”出来的名牌。“广种薄收,不如提高亩产。近十年,我们每年都对竞争力较差、生命周期短的...
古贝春集团守正创新转中求变,2019年白酒销售收入同比增长12%
根据市场需求,优化产品结构,是古贝春的传统。从地瓜干烧酒到纯粮食酒,再到嫁接五粮液工艺;从1978年的“三角古贝春”到1984年的酱香“古贝元”,从2010年“国蕴”高端酒横空出世到2019年的“白版2.0”,古贝春真正成为了“喝”出来的名牌。“广种薄收,不如提高亩产。近十年,我们每年都对竞争力较差、生命周期短的买...