青岛啤酒点亮全球食品饮料行业首座“可持续灯塔”

一个330毫升装的轻量瓶比原来的瓶子轻了75克,一箱12瓶装就轻了近1公斤,24瓶装轻了2公斤。“2014年,青岛啤酒是国内啤酒行业第一个尝试做轻量瓶的企业。”青岛啤酒科研开发中心包装研究室主任王孔斌回忆道,当时青啤的工程师们干脆住进玻璃厂,解决烧制出来质量参差不齐的问题。一住就是3个月,结果不仅做出了质量...

干杯吧,青岛_手机新浪网

随着青啤二厂的投产,啤酒产能扩大,举办啤酒节终于提上日程。“1991年,青岛啤酒厂从德国进修回来的一位副厂长牵头,组成了10多人的第一届啤酒节筹备小组,”时任青岛啤酒厂工会副主席的王德枋回忆说,“慕尼黑啤酒节是一面镜子,将青岛打造成‘东方慕尼黑’成为我们的目标。”第一届啤酒节会场定在青岛中山公园,参展商...

2024年第18周:酒行业周度市场观察|啤酒|洋酒|酒业|酒类|葡萄酒|...

概要:2023年,A股六家啤酒上市公司中,青岛啤酒营收最高,达到339.37亿元;重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒紧随其后,营收分别为148.15亿元、142.13亿元、53.78亿元。青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒的营收增速放缓,而珠江啤酒实现了加速增长。四家啤酒巨头的净利润均录得正增长,燕京啤酒的净利增幅最大,达到83.01%。啤酒销量方面,...

青啤二厂100万千升纯生啤酒生产基地开工,预计2025年建成投产

19日上午，青岛啤酒二厂100万千升纯生啤酒生产基地项目开工仪式在青岛啤酒二厂举行。这是百廿青啤加快高端生鲜啤酒生产布局的关键落子，以智能制造引领产业提质升级。此次开工的青岛啤酒二厂100万千升纯生啤酒生产基地项目，定位建设“高端化、智能化、绿色化、现代化”的纯生啤酒生产标杆工厂，在原有产能基础上打造一座...

青岛人心中的“二厂青啤”怎么样?洋啤酒爱好者今天出门吃饭只能喝...

本地人现在都是喜欢喝二厂的青岛啤酒,那么什么是二厂的青岛啤酒呢?青岛啤酒现在青岛本地分了好几个厂,所谓一场就是登州路的老厂,登州路的青啤出口的居多,现在能买到相对正宗点儿的还是二厂的青岛啤酒。所谓二厂是指在老四方河西那儿的青岛啤酒厂,靠近李村方向。

新鲜纯生乐享鲜活人生 青啤二厂自家纯生酒吧开张了

最近,TSINGTAO1903青岛啤酒吧青啤二厂纯生酒吧的正式开放,让这份使命的完成有了着落(www.e993.com)2024年11月18日。线上生产线下马上喝唇香留齿间“鲜”到极致极具现代感的工业风设计、随处可见的啤酒桶、酒标横陈的周遭环境,无一不宣告着这里是啤酒的天下。“酒液清澈的是二厂纯生,看起来比较浑浊的是原浆,这个是皮尔森……”吧台中心,...

夏日专享|青啤二厂纯生酒吧率“鲜”而来,让你鲜活一夏!

即日起至8月31日，58元就可享受纯生扎啤自助无限畅饮（用餐限时3小时）。今夏TSINGTAO1903青岛啤酒吧四店同开：主打纯生啤酒的TSNGTAO纯生酒吧（李沧区台柳路602号青啤二厂四号门）青岛啤酒微型博物馆市北凯德店（市北区黑龙江南路18号）啤酒创意料理的研发中心市南万象城店（市南区山东路9号）即墨古城店（即墨...

纯生标杆工厂“鲜活”进阶 青岛啤酒二厂100万千升纯生啤酒生产...

10月19日,青岛啤酒二厂100万千升纯生啤酒生产基地项目开工仪式在青岛啤酒二厂隆重举行。项目计划建造一座融合“纯生啤酒制造、工业旅游、时尚酒吧”等多业态集聚发展于一体的沉浸式体验工厂。百廿青啤加快高端生鲜啤酒生产布局,以智能制造引领产业提质升级。

青啤二厂张云鸿:望、闻、咬、捻 给麦芽把脉

42岁的青岛啤酒二厂酿造部制麦工段长张云鸿,是一名陪伴着大麦一起工作了23年的制麦专家,他从最初一名“零基础”的实习生,如今已经成长为青啤公司的“金蓝领”,并收获无数荣誉。制麦工段是啤酒酿造的第一道工序,也是酿酒工艺中的基础环节。麦芽的质量,影响着啤酒的质量。在长期的工作中,张云鸿通过细致入微的观察...

走进青啤二厂:探秘科学与匠心酿造的鲜美清爽绝佳的青岛纯生

这次在青岛啤酒二厂,和前几次来到青啤博物馆参观的直观感受不一样。这次体验青岛纯生之旅,我们深入青啤的车间、实验室等,青啤人为我们揭秘了一瓶青岛纯生从原料走向餐桌背后的科技细节,揭开一瓶青岛纯生的“黑”科技。起码现在不用怀疑了,我大概已经成为了一名资深的啤酒达人了。