年轻人到底买了多少醉?「10元小酒馆」被喝出两百亿身价

比如海伦司售卖的科罗娜,毫升数为275ml,售价9.8元/瓶。经过粗略计算,科罗娜在海伦司小酒馆内每毫升单价为0.036元。而便利店的9.9元330ml装科罗娜,每毫升单价为0.03元。与此同时,为了能够保持住低价优势,海伦司的店铺位置也是经过筛选的。与其他酒吧不同,海伦司并没有选择一线城市繁华的都市圈,而是主攻二线城市好地段...

海伦司亏损、市值大缩水,小酒馆只火了一阵?

在海伦司小酒馆里,所有瓶装啤酒单瓶售价均在10元以下,比如,海伦司精酿7.8元/瓶、果啤和奶啤8.9元/瓶。第三方品牌产品也不例外,据弗若斯特沙利文资料表明,同行间售价为15元-30元/瓶的百威啤酒,海伦司痛甩五折让利,275毫升的百威啤酒仅售9.8元/瓶,且不设开桌费低消。门店人气聚集,客户需求开始多样化、细分化,...

“酒馆届的拼多多”是否值得投资者来“砍一刀”呢?

以百威啤酒275毫升装为例，海伦司的酒馆售价均为9.8元/瓶。根据弗若斯特沙利文的资料，同行业对该款百威啤酒的平均售价为人民币15-30元/瓶。海伦司的售价比市场上对该款百威啤酒的平均售价约低35%-67%。海伦司也因此被称为“酒馆届的拼多多”、“酒馆届的蜜雪冰城”。近年来，海伦司借助高度标准化的运营模式，加...

海伦司上市首年亏损 小酒馆们人气尚可盈利欠火候

同样是275毫升的科罗娜啤酒,海伦司售价为9.99元,胡桃里售价为36元。这与新京报记者观察到的两家门店主要客群消费能力相吻合。与海伦司、胡桃里相比,一些新入局者的经营表现也有所差异。老乡鸡官方微博信息显示,2021年1月1日,老乡鸡深圳卓悦中心店新加入早餐、下午茶和小酒馆服务,营业时间从当天上午10时延长到次日凌...

海伦司赚钱难,10元小酒馆留不住年轻人?

在海伦司小酒馆，所有瓶装啤酒单瓶售价均在10元以下，比如，海伦司精酿7.8元/瓶、果啤和奶啤8.9元/瓶；第三方品牌产品也不例外，比如，275毫升的百威啤酒售价9.8元/瓶，而同行业平均售价为15元-30元。低价的前提是，要有足够大的规模。“正是因为主打性价比，海伦司必定需要通过规模化和体量来获取利润，门店...

海伦司上市:“酒馆界黑马”的狂奔

最开始海伦司只有自己家产的产品卖这个价格，后来发展出包括百威、1664、科罗娜、喜力等知名品牌在内的，所有瓶装啤酒每瓶售价均不超过10块钱(www.e993.com)2024年11月26日。啤酒九块九，你买不了吃亏，买不了上当。而这样的瓶装酒在同行家，以275毫升的百威啤酒为例，平均每瓶售价至少15—30元。低廉的价格吸引了一大批留学生和年轻人，海伦司...

上海市市场监督管理局2024年第30期省级食品安全抽检信息

本次抽检信息涉及6大类食品,包括:保健品、餐饮食品、豆制品、罐头、酒类和可可及焙烤咖啡产品。抽检样品共计977批次,其中合格976批次、不合格1批次。不合格样品为餐饮食品1批次(不合格项目:柠檬黄)。样品信息详见附件。对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进...

南昌市市场监督管理局2024年食品抽检信息通告(2024年第1号)

28百威雪津啤酒有限公司福建省莆田市涵江区百威英博食品工业园雪津西大道1号南昌市天虹商场有限公司江大路百货商场南昌市青山湖区南京东路214号科罗娜特级啤酒330ml/瓶,≥4.5%vol2023-06-27南昌市检验检测中心29//南昌市东湖区国金水果批发部南昌市东湖区水产大市场内M栋121号柚子/2023-10...

福建省福清市市场监督管理局关于2023年食品安全监督抽检信息的...

XBJ23350181372510325酒类发酵酒啤酒啤酒科罗娜特级啤酒预包装食品科罗娜特级250ml/瓶;≥4.5%vol2023-06-30福清市江镜镇何美朝小吃店福建省福州市福清市江镜镇酒店村67号福建福州福清餐饮百威雪津啤酒有限公司福建省莆田市涵江区百威英博食品工业园雪津西大道1号福建莆田涵江区/合格/...