做法首次公开!15年前他做的这道柳州小吃,价值上千元!
水果笋的季节要过去了,叁两小吃的食材都尽量选应季的,保留新鲜的口感。羊肉汤冬天买羊肉汤回家打边炉真是再合适不过了,既能御风寒,又可补身体,喝上一口羊肉汤,整个身体都暖了起来。叁两小吃的干锅羊肉用黄豆、香料焖煮至香料入味,软烂。气味香飘十里而不膻,蘸料酸辣可口,更能激发出羊肉的鲜香。香辣濑...
我工资4500,和老公回娘家吃了一口羊肉汤,我妈把桌子掀了
我想起了那碗羊肉汤,想起妈掀桌子的一幕。当时我还小,不懂妈的用心良苦。如今我要用自己的实力,来证明妈的担忧都是多余的。风吹过稻浪的沙沙声,就像在给我应和:去吧,去证明给妈看。“梅梅,看月亮来了!”老公的声音把我唤回现实。我转过身,他正招手让我回屋。我点点头,决心在心头燃起。我要让老公...
二九天要多吃这两样,一口奶白鲜汤下肚,手脚立马暖烘烘!
1.这是网购的冷冻羊腿纯瘦肉,提前从冰箱里拿出来,放到凉水里浸泡解冻(买的新鲜羊肉就省略解冻这一步了,只用在凉水里浸泡20分钟左右即可进行下面操作),然后把解冻后的羊肉切成麻将块大小的小块。2.焯水:把羊肉放入锅里,加入凉水,倒入15克料酒、加入5克生姜、1大块陈皮、1克花椒大火烧开。水开后开着锅盖焯水,撇...
过年必备:二十道汤类的详细做法大全!春节做汤不用愁!
1.将胖头鱼洗净砍刀斩成两半。2.香葱系成结,姜切大片,香菜切段。3.锅内加入食用油烧热,将胖头鱼平放入锅中,两面煎至金黄。4.将多余油分倒出,烹入料酒8g,加入事先备好的开水,中火保持汤体翻滚5.加入白胡椒粒4颗慢炖至汤白味浓(40分钟左右)盐1g,鸡精2g调味,出锅后撒香菜即可。萝卜丝丸子...
羊血炒豆腐,成本只需8块钱,鲜嫩美味,做法简单,是道下饭菜!
春夏吃羊肉养阳,等到冬天,手脚不易冰冷,有些人伏天时内有积热,食用羊肉汤后,全身大汗淋漓,可驱走五脏积热。伏羊,其实就是入暑后的羊肉。从入伏起至之后的一个月间,直至立秋,都是品尝伏羊的最好时间。豆腐和羊血都不贵,一道菜只要8块钱的成本,但味道鲜美,营养价值也丰富。
34款菜肴推荐,家常食材家常做法,满满的家常味道令人难忘
做法1.茄子片去外皮,顶刀切成2厘米厚的大片,然后改刀切成条(www.e993.com)2024年7月5日。2.肉末放入盘中备用。3.葱姜蒜切沫,香葱切沫。4.锅中烧热下色拉油300克左右,大火烧至七八成热,把茄条放入盆中,用淀粉拌均,下入油锅中焯熟,倒入漏勺备用。5.锅中留油10克左右,大火烧热,下入肉末,炒香至熟。
这家河南羊肉汤馆在南宁怎么那么火!超多北方人爱去!
北方人的习惯,两大碗羊汤,十几块钱饼,几瓣蒜,一瓶牛栏山二锅头,一碟凉菜,就能掰扯上一中午。他们喜欢蘸着油爆辣子就着汤,再来上一大口五十六度的牛二,大概这样会更暖吧。认真打量了一下厨房,没有特别的“厨房重地,闲人免进”的掩饰,案台上都是一些家常的食材,最好的食材,是不需要太多调味掩盖的。
冬至吃什么?来看看这份冬至吃货地图吧~
下厨房新鲜的紫蘑菇熬一锅汤,放入煸炒调味过的滩羊肉、粉块、粉条一起煮开。临出锅时撒一把韭黄、蒜苗、香菜,鲜艳的红,欲滴的绿,蓬勃着西北美食与生俱来的生命力。东北人民离不开饺子,四川人民离不开火锅。四川人对冬至最大的尊重,就是吃羊汤火锅。
冬至吃货地图_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
??下厨房新鲜的紫蘑菇熬一锅汤,放入煸炒调味过的滩羊肉、粉块、粉条一起煮开。临出锅时撒一把韭黄、蒜苗、香菜,鲜艳的红,欲滴的绿,蓬勃着西北美食与生俱来的生命力。东北人民离不开饺子,四川人民离不开火锅。四川人对冬至最大的尊重,就是吃羊汤火锅。