课堂|这款丹麦蔓越莓面包卷,咬一口,要上天!
爱和自由,14年焙龄资深面包烘焙博主,精研配方,用心制作,出自她手的面包个个风味十足,受到众多烘焙爱好者的喜爱。已出版《回家做面包》、《让面包机做出好面包》等6本烘焙书。自由姐丨丹麦蔓越莓面包卷丨录播课限时特价:9.9元29.9元1月10日24点恢复原价···下厨房会员上线啦!史上最省钱看课方式仅需...
《面包好了没?!》视频直播福利课即将上线,不见不散哦
就在前两天的美国蔓越莓&面包研修社,法国MOF法式面包公开课上,小林老师惊喜地发现,有下厨房的小粉丝千里迢迢来到现场,不仅学习到了MOF老师高超的技艺,更参观了小林老师的拍摄工作室,成功“面基”!小可爱有一个好听的名字,吴夏。特意赶来体验了一把蔓越莓课程,当然还见到了小林老师本人哦!作为下厨房的忠实用户,吴夏...
下厨房| 这个秋日的早午餐主题,是全家总动员
4、打开杯盖,依次放入纯净水、蜂蜜、糯米粉、玉米淀粉,盖紧杯盖,启动机器,将转速从1档缓慢调至5档,根据面团情况调节转速,搅拌成糯米团,面团光滑不粘手即可;5、将大面团分成一个个小面团,裹入打好的芝麻酱,之后将其搓成圆形,用牙签在面团上按压出类似南瓜的纹路,将蔓越莓干切成细条状,插在南瓜顶作为南瓜梗。
开春多吃青菜,这2道开胃菜简单又美味,想不光盘都难
2.倒入容器里;3.做酸奶的工具不限,烤箱、面包机、电饭煲、加热饭盒等都能做,一般6-8即可;4.做好的酸奶浓稠爽滑,不加糖也很好吃;5.洗净的生菜、煮鸡蛋、酸奶、蔓越莓干准备好;6.生菜切大块装盘;7.鸡蛋切小块;8.蔓越莓干一颗颗分开;9.酸奶淋在生菜上;10.码放鸡蛋块,撒上蔓越...
没有下烤是鸡肋?那就看看带上下烤的微蒸烤一体机的表现如何_腾讯...
烘烤模式有很多分支可选,比如风扇烘烤、上下烘烤、双动力烘烤、空气炸、高温蒸烤等,而这款孜然烤排骨用到的就是上下烘烤模式。上下烘烤的温度范围在100℃~200℃之间,适合小块肉类烘烤、面包饼干的烘培。食材准备:排骨250g、烧烤料10g、蜂蜜少许、蚝油1勺、生抽1勺、小香葱1根、大蒜3个、料酒2勺、白胡椒粉适量...
团购|三能系列产品、雪花酥牛轧糖必备原料/工具...6.7折开团
传说中的金盘,导热性能好,受热均匀,易脱模,好清洗,烘焙界几乎人手一件,做蛋糕卷的时候用上它,成功率翻倍,同时制作曲奇,饼干,盐面包,蛋糕胚,烤箱烧烤...也都用得上,简直是全能选手啦(www.e993.com)2024年10月20日。05台湾全幸福|原味黑糖粉500g原价:29元现价:27元1kg原价...
除了榨汁,石榴还可以这么吃
做法:将面粉、小麦胚芽粉、盐、酵母、石榴汁倒入容器搅拌和面;然后加入黄油揉至能拉出薄膜;加入葡萄干、核桃仁、蔓越莓揉好静置醒发几分钟;将面团分成几份松弛15分钟左右;等待面团松弛后,轻柔擀平塑形,等待发酵;发酵好后,刀印压痕,撒高粉,烤箱预热;选好上下加热模式,将发酵好的面团放入烤箱。石榴布丁图片来源:豆...
推广| 7款酸奶创意新吃法,“玫”它不行
··做法··1|如图准备好所有的原材料。粉称重过筛备用;黄油放在冰箱冷藏;白砂糖和盐称重好;干酵母粉用温水化开。2|盆子里打入鸡蛋加入100%生牛乳制成的优诺原味酸奶、牛奶、面包粉酵母粉、糖、盐打匀。3|开始搅拌,面团搅拌均匀后加入黄油继续搅拌到表面光滑,拉扯有薄膜的程度。
2017年十大网红美食,你吃过哪几样?
11|发酵好之后,入180度烤箱,20分钟左右.。12|淡奶油用微波炉加热之后,加入切碎的巧克力,搅拌至融化,淋在面包上,撒可可粉。··小贴士··1|最严重的问题,漏油漏油就是失败了,为什么会漏油?因为裹入的黄油温度太高,融化后被面团吸收了,烤的时候就会漏油,所以每次三折之前都要冷藏30分钟,这样才...
烘焙达人是如何炼成的
这家叫“兔子的烘焙杂货铺”的原料店出售从烘焙模具、打蛋器到低筋面粉、进口蔓越莓干等等各种商品。你是怎样对烘焙感兴趣的?有时答案非常实际:烤箱,甚至是带烘烤功能的微波炉。多数情况下,是别人送了这么一个东西,于是就像很多事情一样,你总觉得应该为这个烤箱做点什么,不能让它白白放在那儿。2009年,曹瑾就这...