10种排骨的做法,快来进来看看

1、排骨洗净,剁成3CM长的节,刮净莲藕表面粗皮,切成块洗净备用。2、生姜洗净切成2半,锅内放适量水,放入半块生姜,葱,料酒,烧沸后下入排骨,焯水后捞出备用。3、起锅烧油,加水放入排骨,半块生姜,香葱,用大火煮沸,去除浮沫后改用小火,炖约20分钟。4、把莲藕、排骨及汤汁一起放入砂锅中,再炖30分钟,放入...

27款鲜美菜肴推荐,家常食材常见做法,多尝试几种味道不一样喔

1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。4、排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒,再放入排骨翻炒均匀即可竹笋肉丝用料高笋、肉丝、泡椒、淀粉、盐鸡精做法1.高笋洗干净切丝备用...

吃了20多年排骨,还是这种做法好吃,特别适合老人和孩子吃!

食材:排骨、土豆辅料:冰糖、食盐、生抽、老抽、葱姜、大料、料酒做法:1.将排骨多清洗几遍,清洗干净,锅中加水,将排骨下锅加料酒,焯水几分钟,撇去浮末。2.起锅烧油,锅中加入十几粒冰糖,炒出糖色。给排骨略微上点颜色。3.将排骨下锅加料酒翻炒,炒香,之后加入适量生抽、酱油继续翻炒几分钟。4.准备...

今天教大家10种椒盐美食

1、首先把排骨泡出血水,加葱姜、加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,少许胡椒粉,抓匀腌制30分钟。2、排骨加两勺面粉,两勺淀粉,抓匀,使排骨均匀挂满面糊。3、热锅放油至七成热,放入排骨炸至定型,再复炸一分钟,捞出控油备用。4、热锅放油,加入蒜末,辣椒,胡萝卜丁爆香,再加入排骨翻炒,撒上椒盐...

排骨自从这样做,从来没有吃腻过!酸甜开胃又下饭,新手下厨无压力

5|取500克猪小排(注意:必须是小排哈,不能用大排,大排只适合用来做椒盐排骨或者炖汤,你实在要用大排我也没办法,到时候不好吃别说是照我的菜谱做的哈)尽可能砍小块一点方便入味。清洗干净,用清水浸泡一个小时去除血水,再用流动水冲洗干净控干水分。如果时间紧也可以用锅烧开水焯一下去除血腥,捞起控干水分备用。

巨好吃的椒盐菜式!自己在家也能做

做法:1、小黄鱼去鳞,去内脏洗净2、加入胡椒颗粒、盐、料酒和少许的柠檬一起腌制15分钟3、煎之前沥干水分4、锅中注入植物油,热锅热油5、将腌制过的鱼放入中小火煎至一面定型6、翻面继续煎至微黄,趁热撒入椒盐即可食用八:椒盐排骨食材:猪小排、鸡蛋黄、淀粉、面粉、尖红椒、食盐、黄酒、蒜、植物...

精选几道营养下饭菜,色泽诱人,味道鲜香,吃了还想吃

做法:1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。用葱姜,盐,糖,酱油,料酒把排骨腌制一小时。2、鸡蛋和淀粉搅成糊状。排骨裹上蛋糊放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。3、把辣椒,洋葱末加适量的椒盐略炒,放入排骨翻炒均匀即可特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布...