10道撑得住场面的硬菜,2小时做出一整桌,小白也能变厨神!
鲍鱼红烧肉??????食谱作者:静治“红烧肉是一道如果不考虑热量的话,老少都喜欢的家常菜,加入新鲜鲍鱼,更是鲜香Q弹、造型美观,端出来宴客,绝对是撑得住场面的头牌硬菜!”孔雀开屏鱼??????食谱作者:陳微辣Vela“吃鱼寓意年年有余,这道孔雀开屏鱼做法简单,即锁住了鱼肉的鲜,又拥有超高颜值,是宴客...
红烧肉太腻?那是你做错了!家传的红烧肉秘方告诉你正确答案
把炸好的肉块捞出放入刚刚盛出的原汤中浸泡一会,如果不怕麻烦,最好的做法是用原汤再把炸好的肉炖上个十几分钟,炖过的肉更加松软,俗话叫"烂"!之后切成肉片,准备好姜丝,我们要开始炒红烧肉了。在锅中烧好热油,放入蒜和干红辣椒,倒入切好的肉片和姜丝翻炒,毛豆的豆香给红烧肉增添了一分清新。这样的红烧肉...
如何做好一碗不放油的鲜笋红烧肉?
做法:1.冬笋剥壳,切掉过老的部分,切滚刀块。2.五花肉切块,清水洗净。生姜切片,备用。3.笋块倒入锅中,倒入热水,加盐,焯水后备用。4.猪肉倒入铸铁锅中,开火后转小火,放入姜片,小火将猪肉煎出油,煎到两面金黄。倒一勺生抽,再倒一勺老抽,撒入冰糖。5.放入鲜笋,加水至基本与肉持平,加盖,小火炖煮一小...
下厨房|满街飘着的栗子香气,是秋天正式到来的暗语
2、提前炒制冰糖可以让五花肉更好地上色,但这并不是必须的步骤,如果你不擅长炒糖色的话,完全可以将冰糖直接放入锅中一起煮;3、红烧肉可以选择用水,但用啤酒的话会让肉质变得更加嫩,而且可以进一步去除掉肉的膻味和腥味。
下厨房| 春笋,一口咬下时令至鲜
春笋红烧肉原料:春笋、五花肉、老抽、生抽、盐、冰糖、蚝油、啤酒、料酒、姜、葱、油做法:1、葱姜洗净,之后姜切成片、葱打结,备用;2、将买来的五花肉在葱姜水里浸泡,洗去血水后捞出,用厨房纸吸干水分后,改刀成小块,备用;3、春笋洗净剥壳,改刀成滚刀块,备用;...
长沙男子网上学做红烧肉 饱餐后诱发急性胰腺炎送医抢救
红网时刻4月8日讯(通讯员张漩刘莉)因疫情期间,很多人宅在家里研究美食,从来不下厨房的李先生也跟了个风,在网上跟着学做红烧肉(www.e993.com)2024年10月18日。近日,厨艺大增的李先生又做了顿红烧肉常常,饱餐一顿后却突然出现腹痛,伴有腹胀、恶心、呕吐,十分难受。随后,妻子将李先生急送至湖南省第二人民医院就诊。
你会做这样的红烧肉吗?
给大家献上“美味红烧肉”的做法以后每天更新不一样的菜谱下面就和我们一起学习吧美味红烧肉准备用料#主料:五花肉#配料:八角、香叶、桂皮、大葱、姜片#调料:酱油、老抽、冰糖1清洗五花肉五花肉清洗干净,表皮有剩毛的要拔干净,然后切成大小适中的方块。建议切达一点,因为翻炒过后的肉会回缩。
超简单的50道私房菜谱, 从此,再也不用烦恼每天吃什么了!
做法:1.先用厨房纸吸干三文鱼水分,撒上盐和黑胡椒粉,滴几滴柠檬汁,再将三文鱼腌制15分钟。2.平底锅下适量橄榄油,先煎至1分钟,再反转煎另一面也是一分钟,再来回各面再煎一次一分钟变金黄色即可。3.最后摆盘。番茄疙瘩汤打开网易新闻查看精彩图片...
高温蒸汽老化箱_电源_控制_功能
黑色或花色线为:地线电源安装及方法高温蒸汽老化箱高温蒸汽老化箱操作步骤:1、首先接上机台相符电源,检查好是否有漏电之处,完全安全后打开进电总电源;2、机台后面有接水管接头,如需要接到自来水上去,请把水管接好,接好后可自动加水;如不需要就不用接,加水时打开盖子加水;3、打开蒸汽老化试验箱面板上控...