特别报道丨六款“人生”新品齐发,祥康酒业深圳秋糖释放这些强信号

在有茅台镇布达拉宫之称的祥康酒厂中,这一句标语赫然挺立,既是祥康酒业过去十多年从事生产酿造的真实写照,也彰显了祥康酒业在未来大竞争格局下的战略定力与产业基础。祥康酒业规划用地近2000亩,十余年来总投资过100亿,因建筑规模宏大,风格比较凸显,左依龙锦山,右邻凤凰岭,层次分明,错落有致,建筑规模及风格被民间称...

4款实惠又好喝的白酒,都是100%纯粮酿,因包装朴素遭冷落

下面我们就说说4款实惠又好喝的白酒,都是100%纯粮酿,因为广告少或是包装差,被很多人嫌弃。第一款:国康1935提到国康,贵州懂酒的朋友都夸它是“平民茅台”,既经济实惠又地道正宗。作为茅台镇的老牌企业,国康酒业与茅台酒厂同处一个时代,专注于生产高品质的坤沙酱香型基酒,让酒更加的纯粹。其王牌产品——康10,...

从茅台镇微生物之谜,找到一份来自37亿年前的契约

截至目前，“茅台镇第二大酿酒企业”国台酒业集团科研团队已经在国台酒酿造过程中鉴定出了451个属的1073种微生物，主要为酵母菌、细菌和霉菌等。然而，相比于环境中实际存在的总量来说，这些发现还只是冰山一角。（国台智能酿造车间摊晾区）在酿造过程中，这些微生物有着不同的分工。其中，霉菌是酿造过程中糖化反应的...

茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查

红星资本局了解到,经过仁怀市茅台镇的综合治理,现在茅台镇的大小酒厂均需改造窖池底部、添加污水处理设备等,检查合规后方可获得相关证照,而后才可投粮生产。同时,红星资本局从茅台镇经发办相关负责人处以及中小酒厂了解到,对于小酒厂、小作坊,当地政府并非一昧关停,它们可以通过兼并重组获得“新生”。卢先生称,他...

四川民营100强企业做后盾,茅溪镇又跑出一酱酒“黑马”丨酒业家...

川黔交界,赤水河的浪花溅起酒香,也见证众多酒企的潮落潮起。在赤水河畔,距茅台镇约1公里的位置,德顺昌酒厂扎根于此。回溯酱酒工艺的历史长河,清中晚期茅溪人郑帝良是公认的“酱香始祖”,后经郑氏后人的代代传承,培育出郑义兴、季克良等酱酒大师,使酱酒工艺逐步定型,名扬世界。2021年,德顺昌收购郑氏茅溪酒厂,以此...

探索茅台镇酱香白酒的“酱香”之秘,微生物生态环境成关键!

王祖烧坊酒厂开始到现在已经传承了四百余年，要知道，整个茅台镇的酱香酒核心产区只有7.5平方公里，但王祖烧坊就在其中占据了100多亩，修建了标准的窖池也多达586个，已经达到了一年9000余吨的生产规模，是妥妥的茅台镇贵族(www.e993.com)2024年11月3日。虽然占据着天时地利，但王祖烧坊仍然没有松懈，几百年来一直专注酱酒的工匠精神，继承老...

酱酒由“热”转“凉”,茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查

红星资本局走访茅台镇十余个酒厂了解到,前几年,窖池的年租金普遍在4万-5万元/个之间,有些优质窖池的年租金能超过6万元/个。甚至,一窖难求,有钱也未必能租到。“前几年,你想租都很难租到,那个时候(酱)酒火嘛。现在租窖池,(酒厂)非常欢迎你们去租,因为有些酒厂的窖池租都租不出去。”江先生对红星资...

云酒早知道:宜宾新质生产力部署涉酒;10亿原酒项目、20万吨啤酒扩...

贵州茅台以855.65亿美元的品牌价值首次跃升中国品牌第2名,总榜第18名,连续第七年位居全球酒类品牌价值榜首,也是100强榜单中唯一的中国酒类品牌。此外,百威(排名95)和科罗娜(排名100)等酒类品牌同期上榜。(茅台时空)█洋河申请注册“蛇来运转”商标企查查显示,江苏洋河酒厂股份有限公司日前提交1件“蛇来运转”商标...

比所有网红目的地更“红”的地方,我提名茅台

△甲辰年红缨子高粱丰收季活动的会场,就在茅台有机高粱基地里。(图/阿祯)今年8月16日,“甲辰年红缨子高粱丰收季”活动在距离茅台镇不远的茅沟村举行,活动会场就设在长势喜人的茅台有机高粱基地中,这些高粱也是茅台精心培植的酿酒原料。目前,红缨子高粱的制种面积已接近2万亩,依托农业农村部“国家农作物品种...

劲牌艰难守卫百亿门槛

2016年,劲牌又收购了贵州台轩酒业和贵州茅台镇国宝酒厂以及周边5家小酒厂。2017年,劲牌将台轩酒业改名为劲牌茅台镇酒业有限公司为旗下毛铺酒提供酱酒基酒,茅台镇国宝酒厂则改名为贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂有限责任公司为劲牌提供酱酒产品。清香型白酒方面,官网显示,劲牌自1953年建厂至今,一直没间断过清香型白酒的...