抗炎、抗氧化、还护眼!这10种富含花青素的食物推荐你多吃→

花青素是什么？花青素有什么作用？每天吃多少花青素合适？10种富含花青素、花色苷的食物，多吃护脑、护眼、抗炎，还能降低患冠心病风险，多吃就对了！来源：上海发布

...抗氧化能力是维C的6000倍,谁这么强悍?(附:抗氧化食物排行榜)

※干燥并磨碎的香料和香草(29.02mmol/100g):丁香的平均抗氧化值最高,其次是薄荷、肉桂、牛至、百里香、鼠尾草、迷迭香、藏红花和雌草※浆果(莓类)及浆果制品(9.86mmol/100g):新鲜红莓、越橘、野草莓、黑莓、枸杞、沙棘和蔓越莓的抗氧化剂含量最丰富※饮品(8.30mmol/100g):抗氧化值最高的是未加工的茶叶、茶...

【收藏】抗炎抗氧化食物排行榜!

番茄富含抗氧化的番茄红素,加热之后抗氧化活性会更强,生物利用率也更高。加热浓缩得到的番茄酱中,番茄红素含量大幅增加,抗氧化活性也更强。挑选番茄酱时,一定要选100%纯番茄酱,就是配料里只有番茄的。参考资料:《中国临床营养网》编辑部

10种“长寿食物”排行榜,中老年人要记得吃,营养又美味,别不懂

蓝莓是抗氧化剂的丰富宝藏,对保护大脑健康和改善记忆力有着显著的效果。蓝莓中的抗氧化剂能够有效减缓衰老过程,保护大脑细胞免受氧化压力的损伤,从而提高记忆力和认知能力。同时,它还具有抗炎作用,对身体健康有益。蓝莓奶昔,口感浓郁;蓝莓派,香甜可口;蓝莓冰沙,清凉解暑;蓝莓酸奶,营养美味。中老年人不论贫富都会...

又觉得脑子不够用了?11种健脑食物排行榜来了→

姜黄中的姜黄素具有抗发炎和抗氧化的双重功效。炎症反应和氧化应激在大脑的老化和神经退行性疾病的发展中起着重要作用,姜黄素可以抑制这些不良过程。不过,由于姜黄在食物中的含量相对较低,效果可能不明显,因此建议服用高度浓缩的补充剂,但要注意用量和质量,以免产生不良反应。

每天吃点这类食物,有助于抗衰、抗炎、抗氧化!爱吃的人真的赚到了

大豆中有丰富的大豆异黄酮,不仅抗氧化,还能有助于调节雌激素水平(www.e993.com)2024年11月25日。看了以上清单,大家是不是想立刻冲去超市,购买这些健康食物呢?别着急。黄酮类化合物虽然广泛存在,但在加工、食用时也有一些注意事项,否则,好不容易买来的优秀食材,可能会被破坏哦!另外,需要注意的是任何一种食物的作用都不可替代药物,日常生活中...

3000多种食物里,抗氧化Top 9 的食物,越吃越年轻

我整理出超市方便买到,吃起来简单的,抗氧化含量特别高的12种食物。1、浆果它们富含维生素C、类黄酮、单宁酸、白藜芦醇、酚酸和木脂素等多种抗氧化成分,是极好的抗氧化剂来源。这里面又重点推荐蓝莓、草莓、猕猴桃、桑葚,虽然它们抗氧化成分的含量不及黑莓、蔓越莓、黑加仑,但是赢在常见,买起来方便。

雨天抗抑郁食物排行榜,最推荐吃这些

硒:硒是谷胱甘肽过氧化物酶、硒蛋白等抗氧化酶的组成部分,这些酶在神经组织中发挥着抗氧化作用;硒还可能通过影响甲状腺功能来影响情绪;另外,硒还被发现对多巴胺能、血清素能和去甲肾上腺素能系统具有显著的调节作用根据食物中的抗抑郁营养素密度,研究人员设计了一个公式,计算了246种常见食物的“抗抑郁评分”。

抗氧化能力是维C的6000倍!谁这么强悍?(附:抗氧化食物排行榜)

目前,常见的抗氧化剂有维生素A、C、E,辅酶Q10、α-硫辛酸、花青素、虾青素、麦角硫因等。今天我们来分享花青素和虾青素,以及抗氧化食物排行。花青素花青素是一类广泛存在于红色、紫色和蓝色果蔬中的水溶性黄酮类化合物,富含花青素的食物有:红提/黑提、李子、草莓、蓝莓、黑莓、石榴、车厘子、甘蓝、茄子、紫薯、甜菜根...

每天吃这种食物,抗衰、抗炎、抗氧化,健康又年轻!

大豆中有丰富的大豆异黄酮,不仅抗氧化,还能有助于调节雌激素水平。黄酮类化合物虽然广泛存在,但在加工、食用时也有一些注意事项,否则,好不容易买来的优秀食材,可能会被破坏!1.黄酮类化合物怕高温长时间的高温加热会破坏黄酮类化合物的活性。因此,建议大家水果直接鲜吃、蔬菜急火快炒或者凉拌、泡茶时水温不要...