16种食品杀菌技术及常见的误区

臭氧对人有毒,国家规定大气中允许浓度为0.2mg/m3,故消毒必须在无人条件下进行。臭氧为强氧化剂,对多种物品有损坏,浓度越高对物品损坏越重,可使铜片出现绿色锈斑、橡胶老化,变色,弹性减低,以致变脆、断裂,使织物漂白褪色等。使用时应注意。臭氧作水的消毒时,0℃最好,温度越高,越有利于臭氧的分解,故杀菌效果...

同样都叫马口铁罐 但品质却天差地别

同样是马口铁罐,都需要喷涂层,但是选用的涂料不一样,对人体健康的影响可就很大了。品质好的涂料,会痕量的析出一些有机物,品质差的涂料,会迁移出大量的甲醛、游离酚、双酚A甚至三聚氰胺等毒性物质。如果是一些无良企业,用非食品级的涂料制成容器,那析出到食品中的有毒物质就更是恐怖了。举报/反馈发表评论发表...

【生活一线通】杏仁的功效有哪些?苦杏仁和甜杏仁有什么区别?

4、苷含量区别:苦杏仁中的苦杏仁苷含量约为2~4%,有微毒性;而甜杏仁中苦杏仁苷为0.11%,无需担心中毒问题。5、味道区别:根据果实味道区分,苦杏仁甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。而甜杏仁味道微甜、细腻。6、功效区别:苦杏仁的药用价值比甜杏仁多一些,苦杏仁具有止咳平喘,润肠通便的功效。而甜杏仁是...