数智化变革,是餐饮企业该抓住的“大风口”
第三,助力餐饮老板决策。人终归有局限性,企业规模做大之后,人就更有局限性。数智化工具就可以帮餐企老板分析报表、最后决策拍板等。能够把数智化做得好的餐企,一定是内功够强的企业。04.网商银行的数智化解决方案,是如何落地到餐饮品牌的?艾昌宇:网商银行与茶饮、中式快餐的品牌合作较多,与很多头部餐饮企...
餐饮竞争进入深水区,“一人食鸡公煲”或成中式快餐扛把子?
有餐饮业专家认为,下一阶段,快餐将以“中式为王”,但中式快餐仍要经历市场性价比大考,价格与品质的平衡点是最大考点,而最好的解题方案就是“推新品+覆盖多时段消费场景”;“新市场营销、供应链打造、多口味菜品研发等”则是关键拿分点;中式快餐化健康且“下饭”则是题眼。此前已经出现大品类以快餐的形式...
破局餐饮寒冬:洞察餐饮品牌策划如何引领行业新风尚
助力企业做强品牌,做大生意通过实施“洞察餐饮新餐饮品牌设计模型”,众多餐饮门店实现了从无人问津到门庭若市的华丽转身。它们不仅吸引了大量忠实顾客,还成功打开了新的市场空间,实现了品牌价值的显著提升。更重要的是,这些品牌不再仅仅依赖于价格竞争,而是通过独特的品牌魅力和优质的服务体验,赢得了消费者的尊重与喜爱。
为餐饮经营做大做强送上及时雨
全区的餐饮单位都可以通过“贷款码”申请获得这项优惠快捷的贷款,为餐饮经营做大做强送上及时雨。同时,有7家餐饮单位还获得了建行授予的“餐饮单位免费收单额度”。该免费收单额度以“名特优新”个体餐饮店、食品安全量化等级高的餐饮单位为惠及对象,带来“真金白银”的减免优惠。区市场监管局负责人表示,接下来,秀...
“小餐饮”做出“大文章”:今夏饮料市场“质价比”异军突起
沉寂三年之后复苏的餐饮市场,给快消品牌打了一剂“强心针”:在不足五十平方的小门店里,多个品牌饮料在一个冰柜中济济一堂似乎成为常态;而这场餐饮市场复苏带来的“大考”,对饮料品牌而言既是机会,也是挑战。“小餐饮”里做大做强,考技术更考态度在大型酒店无论是请客还是就餐,服务员通常会优先推荐鲜榨果汁和...
首推业内“强加盟”模式,松江餐饮企业由“做大”迈步“做强”
金坚介绍,下一阶段,正新特许经营模式将实施“两条腿走路”,即对强加盟和社会加盟两种模式的权重,视市场反应而调整(www.e993.com)2024年10月17日。至于对两类加盟店铺的管理,“强加盟”模式将在准入时有店铺选址、加盟商实力等方面实行更严格的审核,而在后续的人员培训、供应链系统、管理经验、食安管控、品牌营销等方面提供与社会加盟同等的管理和...
做强美妆优势,调高餐饮比例,提升逛感体验!第一八佰伴为跨年购物...
面对飞速变化的商业环境,这家浦东老牌百货商场顺势做强做大美妆优势,并聚焦餐饮等功能性业态,在品牌能级和品类布局上做了全新的整合提升。眼下,第一八佰伴今年的第二轮品牌升级调整即将完毕,为岁末迎新消费旺季早早“打好前站”。王牌美妆再提升1995年12月20日,中国第一家中外合资大型商业零售企业——上海第一八...
做强地标美食 赋能“中国味道”——全国工商联餐饮业委员会品牌...
工商联餐饮业委员会联合餐饮界代表向行业发起倡议,共同表示将利用好餐饮业得天独厚的条件,贯彻落实全国工商联“万企兴万村”行动,在打造乡村地标美食产业、推进餐农高效对接、促进“餐饮+文旅”深度融合、培养乡村致富带头人、技术创新赋能产业升级五个方面行动起来,为助力乡村全面振兴、实现中华民族伟大复兴作出更大...
杨国福麻辣烫:坚持品质,持续创新升级,将麻辣烫做大做强
为管控加盟商,杨国福麻辣烫限制区域代理的环节,大多坚持单店合作,同时区域代理亦是经过严格筛选出来的且从基层成长起来的加盟商,这种方式既能约束加盟商,也能在口味、品质等方面进行统一管理,也有利于品牌大众化。三、供应链的打造供应链一直是餐饮企业发展的重要“工具”,特别是过去特殊的几年,许多餐饮品牌都死...
平价餐饮大洗牌!人均30元砂锅菜,如何日翻18台?
“把开店的成本打下来!”罗妈砂锅2.0升级:用更强的生命力攻市场2024年3月,已在全国连锁100+门店后,罗妈砂锅开启了2.0的升级之路。1.0到2.0,真正升级的不只是视觉呈现,而是品牌内核。在2.0的版本中,产品加工模型、培训模型,出品的标准和流程,做得更加“小白化”。简单来说,2.0版本更加轻快,更适合发力连锁,快...