豆腐皮和什么一起炒好吃?木耳青红椒烧豆腐皮,豆腐皮滑嫩还入味

2.炒香调料:锅烧热后倒入适量食用油,加入蒜末和姜末爆香。3.烧制主料:放入泡发好的木耳翻炒片刻。加入豆腐皮继续翻炒,使两者充分混合。4.调味炖煮:倒入生抽、老抽、盐和糖调味。加入适量清水,小火炖煮几分钟,让食材充分吸收调料的味道。5.加入青红椒:当汤汁略微收浓时,加入青椒丝和红椒丝。快速...

杭城探店142 | 能带外地朋友吃的杭帮菜馆,找到了!

招牌里面有酸萝卜土鸡锅仔、时鲜牛肉丝、五香卤三拼、黄鱼腐皮卷、肉麻炒臭豆腐等,仔细看比较有特色,点得出来。我们三个人,点了五六盘菜,菜上桌相比于日常社区馆子精致很多,色香味都兼顾着。黄梅季适合吃点清爽的,于是冷盘选了盐水毛豆和熟醉沼虾。味道比较清爽,虾肉个头不算大,肉比较饱满,他们家熟醉的酒味...

有颜有味,五星级酒店大厨“走秀款”春菜,你想不想学?

荠菜的清新口感加上刀鱼的鲜嫩肉质,入口便是人间至味。腐皮小葱拌豆腐小葱拌豆腐是一道传统的家常菜,经过彩丰楼主厨创意改良,融入杭州特产腐皮及西班牙5J火腿来增加鲜香。这种中西融合的搭配既别致,味道也非常清新爽口。杭州临平万丽酒店万丽轩中餐厅余杭万丽酒店位于杭州市北,是浙江省内万豪集团旗下的第一家万丽酒...

最是春好处,尝鲜正当时 |杭州奥克斯中心皇冠假日酒店春季菜上新啦

原料:新鲜香椿“雨前椿芽嫩如丝”主厨别具匠心地采用烹饪手法天妇罗进行制作,口味独特,带来香椿美味新体验。生煎刀鱼荠菜馄炖口感特点:清新鲜美原料:刀鱼,荠菜春日寻鲜,最是不可错过荠菜的美味荠菜的清新口感加上刀鱼鲜嫩肉质入口便是人间至味腐皮小葱拌豆腐口感特点:咸鲜嫩滑原料:老豆腐,醉鱼干,5J...

美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉

4.炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒,最后加入青瓜,加盐和胡椒粉调味翻炒均匀,盛盘备用。5.取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条。6.封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好。7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。

精选食谱:干拌酱牛肉,一口鲜腐皮卷,板栗烧鸡翅,番茄炒西葫芦

一口鲜腐皮卷食材:猪肉60克、鸡蛋1个、豆腐皮2大张、料酒、淀粉一茶勺、盐半勺、醋半勺、生抽一勺、葱姜、鲍汁、香油、辣椒油、韭菜30克、胡萝卜20克做法1、猪肉切成细丝,食材酒、淀粉和少许盐、酱油腌制5分钟左右;炒锅放油爆香葱姜,放入肉炒断生即可;...

美食优选:西红柿炖牛腩,肉丝拌腐皮,茶香牛肉,可乐带鱼的做法

材料:猪肉、腐皮、青红椒各100克,虾米、盐、酱油、醋、香油、味精、食用油、蒜泥各适量。做法1、猪肉、豆腐皮、青红椒洗干净切丝,入沸水焯烫捞出控干;虾米泡软。2、锅内注油烧热,放入肉丝炒变色,加酱油翻炒,盛出。3、将腐皮丝和青红椒丝、肉丝一起放入盘中,撒上虾米。将蒜泥、盐、香油、醋、味精调汁...

美食推荐:五味牛肉,南乳猪手,荷兰豆烩虾球,肉丝拌腐皮

材料:猪肉、腐皮、青红椒各100克,虾米、盐、酱油、醋、香油、味精、食用油、蒜泥各适量。做法1、猪肉、豆腐皮、青红椒洗干净切丝,入沸水焯烫捞出控干;虾米泡软。2、锅内注油烧热,放入肉丝炒变色,加酱油翻炒,盛出。3、将腐皮丝和青红椒丝、肉丝一起放入盘中,撒上虾米。

把宁大的春天打包,一整个留??????住??????(吃掉)

毛笋炒肉片脆嫩的笋爽滑的肉在亮锅猛火中齐舞飞扬微脆的口感伴着些许滑嫩毛笋与肉片相遇上演一场春天的合奏有思餐厅油焖春笋雨后破土的春笋经过大火热油的翻炒色泽诱人鲜香味美“尝笋无不道春笋”一年只此一季的鲜味俘虏你的味蕾...

「佛山名菜排行」佛山十大名菜你吃过几道?

再把鱼骨熬汤,加入鱼茸、胜瓜丝、冬菇丝、蛋丝、腐皮丝、粉丝等七种辅料推薄芡做成汤羹,成为了驰名的“顺德七彩拆鱼羹”。9、菜远炒水蛇片菜远炒水蛇片是顺德的传统名菜,也是顺德的金牌名菜,顺德勒流(一说龙江)的一款传统名菜,勒流四大名菜之一。此菜色泽鲜艳、蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧。水蛇剥皮起去骨后...