三伏天出汗多,补钾是关键。这些补钾菜随手一炒,好吃极了
1.准备食材:猪肉切成薄片,用生抽、料酒、少许盐和淀粉腌制15分钟;胡萝卜去皮切成细丝;大蒜和生姜切末;青椒和红椒切丝(可选)。2.炒制肉片:热锅加适量食用油,放入腌制好的肉片,用中火翻炒至肉片变色并微微上色,盛出备用。3.炒香配料:锅中再加少许油,放入蒜末和姜末炒香,再加入青椒和红椒丝(如果使...
炒黄豆芽,作为一道家常素菜,营养丰富,深受大家的喜爱
如胡萝卜丝和木耳丝等,它们不仅口感丰富,还能为黄豆芽增添一丝色彩。当配菜炒至断生时,可以与黄豆芽一起翻炒均匀。最后,当黄豆芽炒至熟透时,可以加入适量的料酒提味。料酒不仅可以去腥增香,还能使黄豆芽更加鲜嫩可口。翻炒均匀后,即可关火出锅。此时,一道色香味俱佳的炒黄豆芽就制作完成了。在品尝这道美味的...
黄豆芽和什么菜一起炒好吃?放把木耳和2个鸡蛋,下饭那叫一个香
步骤四:锅中放入清水大火烧开,放入一勺盐和几滴植物油,把木耳放入锅中焯水1分钟,然后把黄豆芽和胡萝卜丝,放入锅中,大火烧开焯水30秒钟。步骤五:木耳、豆芽和胡萝卜焯完水捞出来,把水控干备用。步骤六:锅中放入油烧热,把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟,然后剁成小块盛出来备用。步骤七:锅...
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2、肉切细丝,用少许淀粉、盐、料酒抓捏入味儿。3、热锅凉油,将肉丝倒入锅中,迅速划散,将葱花倒锅中扒拉几下出香味,炒到肉外面变色;倒少许酱油调色,肉丝很快上色入味。4、将胡萝卜丝和青椒丝倒入锅中,快速翻炒几下后撒少许盐,稍一变软再淋生抽,混合均匀,即可出锅。二、黄豆芽炒木耳大豆不仅含有丰富的...
4月19日谷雨,老人说“谷雨吃3宝,不往医院跑”,这3宝指啥?
准备食材:黄豆芽、粉条、五花肉、胡萝卜丝、葱、姜、蒜、盐、酱油、食用油。详细做法如下:1.将粉条用开水泡软备用;豆芽清洗干净,沥水备用;五花肉切片;葱姜蒜切末备用。2.锅中加热适量的食用油,下入五花肉炒至变色,再爆香葱、姜、蒜。加入泡软的粉条,继续翻炒,放入黄豆芽,炒至熟透。
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食材准备:黄豆芽、蒜末、葱段(www.e993.com)2024年10月22日。做法流程:1.清洗干净黄豆芽,然后切好蒜末和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。2.接着倒入黄豆芽一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜,再继续大火翻炒。3.炒至黄豆芽断生以后,再加入葱段继续翻炒几下入味,即可出锅开吃。
3月20日春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
1,黄豆芽冲洗两遍,捞出来控水2,瘦肉切丝,加葱姜和生抽拌匀,然后放玉米淀粉拌匀3,炒锅加植物油烧热,倒入肉丝炒变色后铲出4,锅里倒入黄豆芽,顺锅边烹点米醋,大火翻炒至豆芽熟透,倒入肉丝5,加盐调味,炒匀即可出锅二,吃萝卜很多地方都有春分吃萝卜的习俗,以祈求家里的老少都平安健康。老话说“常吃萝卜...
春天,不吃这3菜太亏了,3块钱1斤,清热明目,健脾和胃,要多吃
1.黑豆芽洗净,放入开水锅中,焯熟后捞出过凉备用,胡萝卜切丝,焯熟后,捞出过凉备用,蒜切成蒜粒备用。2.将焯好水的黑豆芽和胡萝卜丝放入盘中,撒上蒜粒,加入生抽、盐、蚝油、辣椒油、香油调味,搅拌均匀,即可食用。三、豌豆芽豌豆芽富含蛋白质、维生素C等营养成分,有助于提高免疫力、保持皮肤的健康。
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做法:1、菠菜去掉根部和老叶,清洗干净,锅中加水煮开后放入少许盐,放入菠菜焯水后捞出过凉,挤干水分切段,胡萝卜去皮洗净,切细丝。2、锅中热油,放入胡萝卜丝炒至断生,放入菠菜一起翻炒后加适量盐调叶味炒匀即可。5、枸杞叶枸杞叶富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种抗氧化物质,还含有丰富的氨基酸...
巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年
将胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋丝、绿豆芽摆放在盘子四周,肉丝放入中间,煮好的大拉皮放在肉丝上。倒上料汁,吃的时候搅拌均匀即可。热菜豉汁蒸鱼——寓意“年年有余”。鱼肉是年夜饭餐桌上的必备,建议用蒸煮的方式来烹调。可选择鳜鱼、鲈鱼、鳕鱼、鳝鱼等喜欢的鱼,加点豉汁和姜丝,蒸熟即可。