豆角新做法,比炖着吃更给力,香辣过瘾,超级下饭,先收藏起来

1.朋友们,大家好,今天咱们做一道好吃的酱爆豆角丝,香辣好吃,超级下饭。准备一把扁豆角,洗净去根,再切成丝。2.接着再切一些小米辣、干辣椒和蒜。3.切好后起锅把水烧开,先把豆角丝烫一下,这样可以防止炒的时候豆角不熟,烫个2到3分钟就可以捞出了。4.再另起锅,加入适量的油,下入辣椒、蒜炒香,然后...

家常炒长豆角的做法,长豆角炒肉的家常做法,鲜嫩翠绿又入味

1.准备食材:长豆角洗净,去头尾,切成约4cm长的段。猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切末备用。2.炒肉片:锅烧热后倒入适量食用油,油温五成热时放入腌制好的肉片翻炒至变色。肉片炒至七八成熟时盛出备用。3.炒豆角:锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入长豆角段,翻炒至豆角表面微微皱...

六月,这3样食材使劲吃,简单一炒,营养翻倍!好吃花钱还不多!

热锅凉油,待油温适中时,将腌制好的鸡胸肉丝放入锅中。注意,刚开始时先不要急于翻动,让肉丝稍微定型后再轻轻翻动,这样可以防止肉丝粘锅底。炒至肉丝焦黄变色,即可盛出备用。此时的鸡胸肉丝既嫩又滑,散发着诱人的香气。3、另起锅,加入适量的食用油,放入蒜片炒香。接着,将提前焯水好的豆角丝放入锅中翻炒。焯水...

家常快手菜之豆角,万条垂下绿丝绦,绦绦伴健康

制法:豆角洗干净择段,蒜头去皮切片,烧锅注少量油,放入蒜片爆香,放入豆角,转小火一直炒至豆角出现虎皮,加入少量清水,加入盐,糖调味,出锅。土豆焖豆角食材:土豆一个,豆角一把,蒜头,油,盐,糖,生抽(各适量)。制法:土豆去皮切块,放入清水浸泡,豆角洗干净去头尾择段,蒜头去皮切片。烧锅注少量油,放入土豆,豆角...

家常小炒扁豆丝,别只知道焯水,大厨教你2招,脆爽入味喷香下饭

调入1勺生抽,适量的食盐,翻炒均匀至入味,翻炒均匀后,淋入一小勺白醋,即可出锅。白醋既可以增香解油腻,进一步激发出辣椒和蒜的香味,同时更重要的是白醋可以使豆角丝保持脆脆的口感,虽然是一小勺,但是很关键,这里是今天分享的第二招。这道家常版的小炒扁豆丝就做好了,盛出后就可以上桌享用了。无论是配着...

家常菜百吃不腻,香干炒肉丝,酸辣土豆丝,茄子炒豆角的做法

.香干切成丝烧开水焯一下水,捞出沥干水分备用(www.e993.com)2024年11月10日。青椒清洗干净切成丝。锅里烧热油,将青椒爆香放入瘦肉,炒至瘦肉变白然后把沥干的香干倒入锅里同时放盐,生抽,鸡精一起翻炒均匀即可酸辣土豆丝食材配料;土豆一个,青椒一个,红椒一个。油,盐,白醋,香油,鸡精...

零下5度的天气,吃了家乡这道猪肉炖干豆角丝,胃暖心更暖

第一步:准备好所有的食材,先把梅花骨化冻(可以直接用热水泡,如果时间紧张可以用微波炉化冻)化冻手用热水炒好备用。第二步:豆角丝洗干净提前用热水泡,大约2小时左右(或者直接用其它锅煮20分钟,煮完之后再次洗干净,把水沥干备用。第三步:洗干净的豆皮切成长条,手动卷成豆皮节(这样卷好的豆皮节不容易炖坏,而且...

豆角做美食,最关键的一步不少,吃过就会爱上这种做法!

1、瘦肉200克,豆角400克,姜、蒜、淀粉、生抽、食油、鸡精适量2、瘦肉切丝,用水淀粉腌制十分钟以上;姜蒜切末;豆角斜刀切丝。这种普通扁豆角由于里面豆子比较小,是非常适合切丝后再炒的,更入味更脆嫩,这可是普通豆角炒起来好吃的关键哦。3、豆角丝下开水锅焯熟,捞出,备用4、锅内放稍微多一点油,下入腌制好...

分享一个豆角炒肉丝的家常做法,喜欢的朋友可以试一下!

今天给大家分享一个豆角炒肉丝的家常做法,喜欢的朋友可以试一下。首先将里脊肉切薄片。在切成肉丝。切好的肉丝放入碗中,加入盐、胡椒粉。淀粉。料酒和老抽。搅拌均匀后腌制时。20分钟。豆角洗净摘好,取一个红椒切丝。一节大葱斜切段。4个蒜瓣切片。锅中水烧开,下入豆角和红椒丝。