海带一般焯水焯几分钟,你真的做对了吗?揭秘烹饪小秘诀!
不要用热水浸泡:热水浸泡会使海带表面的褐藻胶迅速溶解,导致海带变得粘稠,影响口感。及时处理:焯水后的海带应立即进行后续处理,如凉拌、烹饪等,防止因余热而继续熟化,影响最终品质。通过以上步骤和注意事项,你可以更好地掌握海带的焯水技巧,让这道“绿色奇迹”在你的餐桌上绽放出别样的光彩。无论是凉拌海带丝、海...
凉拌海带丝最美味的做法,只因加了一点它,爽脆开胃,特别好吃_手机...
20评论凉拌海带丝最美味的做法,只因加了一点它,爽脆开胃,特别好吃发现更多热门视频伊能静女儿接恩利回国,小米粒想要哥哥永远待在身边,兄妹俩感情真好!芒果捞小萌主9.7万次播放意大利天空体育消息:由于贷款到期未偿还…咪咕体育4.4万次播放怎么戴上眼镜气质就不一样了?最搞冷笑话4207次播放为啥座位上要垫...
分享2款万能凉拌汁,鲜香又入味,辣的不辣的都有,夏天吃太过瘾
1、还是把切好的葱姜蒜倒在小碗中,然后来1勺熟芝麻,紧接着将食用油烧热后,浇在里面就行。2、接下来把盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油倒进去,顺便再用香油、花椒油来调味,加上这2样味道会更香,将其倒进去搅拌均匀后,不辣的凉拌汁也做好了,香味照样特别浓郁,特鲜香特入味。
高血压最怕的几道家常菜,常吃有好处,学会做给老人吃!
做法:1.海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。2.蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀3.海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。蒜末菠菜菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化,能降低高血压患者出现冠...
海带怎样做减脂餐好吃
如果想要将海带制作成减脂期的减脂餐,可以选择清炒的方式较好地保留海带中的水分和营养成分,并且热量相对较低,不会导致体内脂肪堆积而影响减肥效果。还可以选择凉拌海带丝的方法来吃,口感清爽,富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,加快食物消化吸收,有利于减少脂肪堆积。另外也可以考虑蒸煮海带,或者用海带来煲汤等,均有助于为...
这4道凉拌菜做法非常简单,成菜口感脆爽,味道香辣好吃还不腻口
制作材料:泡发海带250克、白菜心1个、香菜1根、大蒜2瓣、干辣椒2个、盐2克、生抽5克、鸡精2克、白糖2克、香醋3克、香油2克、辣椒油3克、熟白芝麻2克——制作方法和步骤——1.将海带放入盆中加上温水泡发后清洗干净,切成细丝,将海带丝放开水锅中,倒入上白醋和食盐煮2-3分钟左右,捞出来放入准备好...
做凉拌海带丝好吃有诀窍,口感脆爽入味,清淡营养又好吃,超简单
做凉拌海带丝好吃有诀窍,口感脆爽入味,清淡营养又好吃,超简单做凉拌海带丝好吃有诀窍,口感脆爽入味,清淡营养又好吃,超简单#我的奇妙厨房##厨艺大作战#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
凉拌海带丝怎么做才更好吃?教您一个好方法,清爽脆口香味十足
1、海带自带一种海腥味,想要做出的凉拌海带丝没这个味道,清洗时要细心一点,尽量用淘米水清洗,可以去除部分腥气。2、海带焯水的时候,不能只用清水,还要加一些醋进行,这样做可以完全去除腥气,让海带丝吃起来没怪味。3、凉拌海带丝时,最后要用热油激发出蒜、辣椒、葱的香味,这样做出的凉拌海带丝才会香喷喷。
教你凉拌海带丝最简单好吃的做法,吃到停不下来,几分钟就做好了
1.海带丝在我们这里比较常见,店家一般也都是煮熟的,比较方便。2.把海带丝用凉水清洗干净,若是生的需要准备一锅清水煮熟。3.把海带丝简单的拦2刀,不要太短了。4.准备点蒜末跟葱花。5.将切好的海带丝、蒜末、葱花一并放入小盆内,再加入一勺细砂糖。
做凉拌海带丝,别放这两种调料,现在看还不晚,不好吃腥味重
前些天请教了俺大爷有着多年的厨师经验厨神,做凉拌海带丝有一套,绝对一绝。所以说特地学了一手,今儿就把这个绝招传授给小伙伴们。大家在制做凉拌海带丝时非常的简单,醋、、生抽、白砂糖、大蒜等调味料,还有秘密武器,辣鲜露,入此味海带丝更脆更入味。重点切记!花椒和大料最忌讳的不能放的2种调料,现在看了还...