吃过都说好!正宗霞浦海带干,零添加,零防腐,6-7倍泡发率!
海带干无需冲洗,直接放在锅上蒸30分钟左右,蒸好的海带然后直接放入清水当中浸泡,浸泡2-3小时就泡好了,当然也看具体情况,如果还是有点硬的话可以适当在浸泡一会推荐吃法可以做凉拌海带丝(开胃又下饭,关键好吃又大碗,5毛钱就有这么大一盘,太划算了)、海带鸡蛋汤(低脂又营养,减脂期和尿酸高的朋友,很推荐你吃...
白水虾怎么做才好吃?分享5种美味做法,清脆入味,清爽可口
可以用清水煮,使虾肉更为鲜嫩。2.准备海带丝:如果使用干海带丝,需要提前泡发至软化,然后焯水,切成适当长度。3.凉拌调味汁:取一个大碗,加入适量的生抽、食醋、糖和盐,搅拌均匀,形成调味汁。4.凉拌海带丝:将焯水后的海带丝放入调味汁中,搅拌均匀,使海带丝充分吸收味道。5.凉拌白水虾:将煮好...
海带怎样吃能减肥
4.凉拌海带丝:取适量干海带用水浸泡发涨后剪成细丝,再反复搓洗几次以去除沙子及其他杂质,最后将其放入开水中焯烫片刻捞出沥干水分,控水后放入容器中加入蒜泥、辣椒面、芝麻酱、陈醋、白糖、食盐、鸡精等调味品充分搅拌均匀即可。此道菜肴口感爽脆、味道鲜美,且其中所含的褐藻胶质能促进肠道蠕动,从而起到润肠通便...
最便宜的“长寿菜”,一解毒、二降糖,三调免疫,人人吃得起!
大家如果不想放冰箱,可以把干海带分成3份来浸泡,稍微麻烦一点。第四步,准备调料。切好海带丝后,再把香葱、老姜和大蒜都洗净切成末,留一半香葱打结,一半老姜切片备用。第五步,海带丝煮熟。把一部分海带放入锅中,加入清水,没过海带,再加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后,焖煮1分钟,再转小火焖煮3分钟后关火。
凉拌海带丝怎么做才更好吃?教您一个好方法,清爽脆口香味十足
1、海带自带一种海腥味,想要做出的凉拌海带丝没这个味道,清洗时要细心一点,尽量用淘米水清洗,可以去除部分腥气。2、海带焯水的时候,不能只用清水,还要加一些醋进行,这样做可以完全去除腥气,让海带丝吃起来没怪味。3、凉拌海带丝时,最后要用热油激发出蒜、辣椒、葱的香味,这样做出的凉拌海带丝才会香喷喷。
凉拌海带丝怎么做才好吃?料汁是关键,教您做法,脆爽味道香
凉拌海带丝的做法步骤:取一些干海带或者干海带丝,放进盆内,加足量水浸泡,记得不要买泡好的海带或者海带丝,一方面泡好的海带容易滋生细菌,另一方面干海带营养更高,泡的时间太久营养会有流失(www.e993.com)2024年9月19日。一直泡到彻底变大变软,泡好后下手将海带清洗干净,尽量多洗几遍,避免带有沙子。
零难度的凉拌海带丝做法,三两下做一盘,清新开胃,太好吃!
凉拌海带丝食材:干海带、姜、蒜、葱花、鲜酱油、醋、剁椒、豆瓣酱、辣椒酱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉。做法:干海带不用清洗,直接放入蒸锅蒸30分钟。蒸完后,放入蒸锅的水中浸泡,如果蒸锅所剩的水不够,可再加入一些清水,以浸没过海带为准,浸泡一个小时。
凉拌海带丝,很多人第一步就做错了,1个小技巧,脆嫩爽口无腥味
1.这个是刚买回来的干海带,现在把它处理一下,这个干海带不用洗,把上面的泥沙稍微抖动掉,锅里烧水,直接把干海带放蒸锅上面蒸,蒸20分钟左右。2.这会儿海带蒸好了,把海带拿出来清洗干净,然后在水里浸泡几个小时把它泡软,这样处理的海带吃起来又脆又嫩,这也是做凉拌海带丝的一个小诀窍。
素食食谱:家常小菜 凉拌海带丝
原料:干海带丝、胡萝卜、青椒、盐、醋、香油做法:1.干海带丝提前用清水浸泡五、六个小时,泡发洗净,上屉蒸15分钟,离火晾凉或冷水冲凉。2.利用蒸海带的时间,把胡萝卜和青椒切成丝,在滚水里烫软。3.海带丝、胡萝卜丝、青椒丝混在一起,调入盐、醋、香油即可。
泡海带时,最忌直接丢进水里,饭馆都是这样做,既简单又快速
1、买回来的海带不需要清洗也不要浸泡,而是打开捆后直接放到蒸锅里蒸上半个小时,这是因为干海带表面,会产生一层白色的物质甘露醇,这种物质对人体会起到排毒养颜的作用,如果我们将海带直接清洗的话,营养就白白流失了。直接蒸可以让这种独特的营养物质,得到更好地保留。