土豆丝不要光炒了,学会这样做,加入菠菜粉丝,爽口好吃又过瘾

1.朋友们,大家好,今天做一个土豆丝的新吃法——凉拌菠菜土豆丝,非常不错的小菜。首先准备少量的粉丝,提前泡十分钟。2.然后准备一个土豆,用工具擦成丝,土豆丝直接放在水中泡20分钟,去一下淀粉。3.再切一把菠菜。4.土豆丝泡好之后,放入锅中煮一下,为了保证土豆丝脆的口感,水开煮个1到2分钟就可以捞出...

教你土豆丝新做法,一道凉拌土豆丝,爽口脆嫩,一次一大口,爽

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道简单的小菜,凉拌土豆丝,整道菜脆嫩爽口,非常的好吃。准备两个土豆、胡萝卜、青椒,然后先把土豆用工具茬成丝,茬好丝之后,放入水中浸泡去淀粉。2.再取少量的胡萝卜丝,少量的青椒丝。3.准备稍多一点的蒜末和香菜。4.然后把土豆丝开水下锅,再次煮开后一分钟就可以捞出。

炒土豆是先焯水还是直接炒?学会这3种做法,端上桌家人抢着吃

1.首先我们在选择土豆的时候,最好选择黄皮的土豆,洗净后削去外皮,先把土豆切成薄片,再切成均匀的细丝,如果刀工不好的朋友,也可以用擦丝器把土豆擦成细丝,把土豆切成细丝以后,迅速地放入水盆里面。里面可以加入少许的白醋,避免土豆氧化变黑,然后把土豆丝淘洗两遍,洗去土豆丝表面的淀粉,这样炒出来的土豆丝就不容易...

跟团长丈夫随军后,他一脸冷漠,我找到首长提离婚,他却变了脸

排骨清洗好后冷水下锅,加入料酒,姜片,煮出浮沫捞出,放入高压锅,加入切成大块的土豆,放入盐慢慢炖着就行。接下来的几个家常菜自然也难不倒她。等一个个色香味俱全的菜摆上餐桌时,王潇潇满意的点了点头,她就不信搞不定楚星辰。出了空间,看了一下时间已经十一点十几分了,连忙找了两个大饭盒,把菜和饭...

16元吃到扶墙走,重庆人开法拉利去吃的自助快餐有多好吃?

到了季节更替的时候,店里还会端出各种爽口的凉菜。凉拌折耳根带着独特的香气,配上爽脆的豆芽,清新解腻;凉拌土豆丝切得细如发丝,藕片更是酸辣可口;还有那滑溜溜的凉粉凉面,一筷子下去,酸辣甜咸齐活!凉菜,重庆人的夏天之“神”。摄影/游力克而这些凉菜的精髓,全在那一勺调料上。那些经验老道的后厨老板们,对...

古运河岸畔的泗县风味

在泗县玉兰公寓附近的一家创意美食餐厅内,餐馆负责人刘敏女士向记者介绍,凉拌绞瓜丝的制作非常简单,却又充满了巧思(www.e993.com)2024年11月8日。首先,将绞瓜洗净,切成两半,用勺子挖出瓜瓤,然后,将绞瓜放入锅中蒸熟,待冷却后用筷子轻轻搅拌,绞瓜丝便自然地从瓜中分离出来。接着,将绞瓜丝放入碗中,加入适量的盐、糖、醋、蒜末、辣椒油、香...

家常菜凉拌土豆丝 ,简单又好吃,精彩美食、持续更新

蜜豆紫薯吐司照着做,一周早餐都解决了,松软好吃又省事3月2日21:37菜谱吐司紫薯简单生活中的美食(九十二)3月1日15:27饮食生活早餐14三月了,寒意浓,一周晚餐来了,炖菜炒菜齐全,吃出健康好身体3月2日10:05菜谱焖面蚝油3超快手的蒜香蜜汁鸡腿,做法简单、味道醇厚,干饭人都喜欢3月2日13:17...

凉拌土豆丝,直接焯水就错了,记住这3点,土豆丝清脆爽口不发黑

3、提前准备一盆冷水,把焯过水的土豆丝放进去,过一次冷水,捞出来控干水分。这样吃起来口感更爽脆。4、取一个小碗,加入蒜末,小米椒,浇入一点热油搅拌均匀,再加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺米醋,一勺熟的白芝麻,少量的白糖,搅拌均匀调成调味汁。这个调味汁,夏天拌啥菜都好吃。5、把调好调味汁,浇在土豆丝上...

美食家常菜推荐:凉拌猪耳,酸辣土豆丝,青椒炒肉片做法特别简单

1、将土豆去皮切片再切丝(丝尽量切细点,口感会更好)切好的土豆丝用水冲洗用淀粉,用水浸泡10分钟左右,青椒去籽切丝,大蒜切碎备用。2、锅中放油放大蒜和青椒炒出香味,放入土豆丝炒至变软加入盐翻炒均匀。3、最后放入少许鸡精翻炒均匀出锅。超级家常的一道小炒,价格便宜,2块钱不到就炒一大盘,而且还百吃不...

山东味道 | 酸辣土豆丝的“逆袭”

不同于仅在山东流传很广的小葱拌豆腐或者煎饼卷大葱，酸辣土豆丝不仅在齐鲁大地也一定程度上成为了中国人的“家常菜”。它制作并不复杂却极为考验厨艺；材料简单却色香俱全，且放上一些西蓝花可以组成带有美感的拼盘；如果是“睹菜思人”，回忆着过往的岁月，它就不仅仅是一道菜，也给我们心灵带去片刻温暖。...