“地下”蛋白:菌丝体发酵技术

InfiniteRoots通过使用蘑菇的根(也称为菌丝体)来释放蘑菇的全部潜力,菌丝体可以创造健康食品、美味食品和可持续食品。InfiniteRoots利用生物技术来发酵自然界中的蘑菇,从而为世界带来可持续的食物。通过生物技术的使用,实现本地化生产,从根源上修复被破坏的食物系统。(一)菌丝体是什么图片资源:InfiniteRoots分享资...

新技术可大规模培养 生产革类材料的真菌菌丝体

芬兰国家技术研究中心日前发布公报说,该中心研发出一种可以大规模培养真菌菌丝体的新技术,用菌丝体生产的革类材料可替代动物皮革或合成革

国内发菌 国外出菇 榆林蘑菇菌丝首次走出国门

9月4日,记者从西安海关获悉:由神木市菌盛源科技有限公司与榆林市马合农场生产的4.56吨蘑菇菌丝日前经榆林海关监管后顺利出口韩国。这是榆林蘑菇菌丝首次走出国门。“此次出口的菌丝,从原料到产品出库,每道工序都严格按照国际检验标准,可实现国内发菌、国外出菇,鲜菇就地上市,具有易储存、可保鲜、耐运输等优点,在海...

普洱茶中的菌丝-普洱茶中的菌丝是什么

普洱茶中的菌丝主要分为两类:真菌和细菌。真菌包括霉菌、酵母菌等。酵母菌在普洱茶的发酵过程中扮演着重要的角色,它们能够将茶叶中的有机物质分解为一系列的复杂化合物,进一步丰富普洱茶的风味。而细菌则负责发酵中的氧化和酸化反应,将茶叶中的一些有害物质分解掉,同时产生一些有益物质,提高普洱茶的品质。普洱茶中...

榆林蘑菇菌丝首次出口

”“榆林作为国家高端能源化工基地和省级现代特色农业基地，出口产业目前以化工产品为主。此次蘑菇菌丝的出口极大地弥补了榆林在农产品出口方面的短板，有助于进一步提高农民收入，助力乡村振兴。我们将以此次菌丝产品首次出口为突破口，立足海关监管服务职能，全力推进‘智关强国’行动，支持企业持续扩大出口规模，助力更多...

灵芝孢子粉和菌丝粉一起吃可以吗

灵芝孢子粉和菌丝粉可以一起吃(www.e993.com)2024年11月6日。灵芝孢子粉和菌丝粉均为中药,且两者无配伍禁忌,也不会发生化学反应,所以可以一起食用。灵芝孢子粉主要由破壁后的灵芝种子组成,其中含有多种氨基酸、微量元素及脂肪酸等活性成分,能增强机体免疫力;而菌丝体则是灵芝生长过程中的一个阶段,不具繁殖能力,但可作为药材使用。两者的功效与...

瑞士食品科技公司Luya Foods基于特有的菌丝发酵技术,利用豆渣生产...

Luya的菌丝发酵技术利用真菌菌丝体的生长特性和代谢途径，经过24小时天然发酵，将有机废料或特定有机物转化为蛋白质，改变其质地和口感，使其变得弹性多汁、营养更全面且容易被吸收。Luya采用有机豆渣和鹰嘴豆作为主要原料，其含量占到了全部生产原料的98%，其余配料也是经认证的纯天然成分，不含任何添加剂、人工香料...

至灵菌丝胶囊可以补肾阴虚吗

核心提示:至灵菌丝胶囊对于肾阴虚有辅助调理的作用。至灵菌丝胶囊对于肾阴虚有辅助调理的作用。至灵菌丝胶囊中的发酵冬虫夏草菌粉能够滋养肾脏,改善因肾阴虚引起的症状。肾阴虚是中医中的一种证候,通常表现为腰膝酸软、潮热盗汗等症状,此时服用至灵菌丝胶囊可起到一定的缓解作用。

陕西榆林蘑菇菌丝首次走出国门

“榆林作为国家高端能源化工基地和省级现代特色农业基地，目前出口产业以化工产品为主，此次蘑菇菌丝的出口极大地弥补了榆林在农产品出口方面的短板，有助于进一步提高农民收入，助力乡村振兴。我们将以此次菌丝产品首次出口为突破口，立足海关监管服务职能，支持企业持续扩大出口规模，助力更多榆林好产品走向海外。”榆林海关...

健康养生佳选 | 藤原纯菌丝冬虫夏草,送礼自用都超赞

藤原株式会社的「藤原纯菌丝冬虫夏草」,来源于青藏高原拥有大自然神奇力量的稀有菌菇,是一款专为现代人快节奏生活方式量身制作的保健食品。每年春天,当高山积雪开始融化,公司人员就会前往高原,去收获来自大自然的馈物,选取最高品质的新鲜野生冬虫夏草,提取出被正式认定的冬虫夏草菌种——蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyceshe...