团购|139元抢山葵家族韩国烤肉专门店新年钜惠烤肉2-3人餐!
掌握第一手吃喝玩乐的资讯▌“山葵,日料中的绿色黄金”市面上被泛称为「芥末」的调味料主要分为3种:辣根、芥末、山葵。比起前两者,山葵的香气更浓郁,虽然入口也有辛辣感,但程度更恰到好处。因为周期长、产量低,所以山葵身价不菲。且山葵根的香味和辣味都是芥末和辣根无法比拟的,因此「山葵烤肉」只选用鲜山...
玩转迪士尼|美食篇:乐园门外百香食街,小吃日料本帮菜都有
食家推荐菜:芝士蛋糕、意大利面、夏威夷披萨土豪篇(人均200元以上):土豪篇中的餐饮点包括本帮菜馆、西餐馆和日料店等,其中几家餐厅有露天位置,可在小镇欣赏湖畔风景,在这里吃的不只是美食、更是好环境和好情绪。部分餐厅加收服务费。某现代日式料理店坐标:地图编号43位置人均:231元分店食家推荐:银鳕...
我馋的是白粥吗?我馋的明明是配粥的橄榄菜!
橄榄菜中的菜,不是青菜也不是白菜,而是稍带苦味的芥菜。芥菜想必大家都很熟悉了,这种十字花科的植物,极大地丰富了中国人的饮食文化。不管是江浙沪的梅干菜和雪菜,还是闽南地区的酸菜和梅菜(梅菜笋丝中的梅菜),亦或是乌江涪陵榨菜,甚至是日料店的调味料芥末,都是用不同变种的榨菜,取其不同部位(茎,叶,种子)...
冬天不只有火锅 不得不知的暖胃菜大揭秘
店内只做日式套餐,即一份主菜,一份配菜,加一份汤品,其中,深受欢迎的套餐——精选日本三大和牛之一的松阪牛肉,不到人民币200元,猪肉生姜烧套餐只需100元人民币,一份日式炸豆腐,不到人民币40元。要知道在寸土寸金的东京,同等人气和品质的日料店,动辄上千元的人均消费。松阪和牛套餐日式炸豆腐与日本航空...
《都挺好》舌尖上“放毒”,剧中这些菜的设计心思不只是“好吃”
苏家小时候吃的饭都是再寻常不过的家常菜,饭桌上是烧茄子、炒土豆丝、芹菜炒肉和紫菜蛋花汤,基本上都是素菜。在摆放时,苏母特意将肉菜摆在了苏明成面前,而明玉的前面只有茄子和土豆丝,细节之中就看出她对待儿女的偏心。随着饮食文化和物质生活的丰富,“吃饭”这件事变得多样化和复杂化起来。三兄妹的饮食习惯本...
要想吃得好 就往平谷跑——吃在平谷之特色菜
饮食文化是城市不可或缺的重要标志和文化符号,而餐饮名店、招牌菜正是饮食文化的载体(www.e993.com)2024年10月28日。要想吃得好,就往平谷跑。金海湖侉炖鱼、桃木熏鸽、御桃文化宴、西柏店菊花宴、太后煎饼、刁窝烤羊、鱼子山一锅鲜……平谷美食种类繁多,选料精细广泛,烹饪做工复杂多样,色香味形俱佳。在市场的反复消费中,深受市民喜爱。味蕾的...
都怪预制菜,我胖到了200斤
预制菜,是这个时代的卷王。而食物的现做,在这个时代,逐渐成为一种奢侈品,成本巨高。需要注意的是,这里的成本高,不是指原材料成本,原材料成本其实算低的。真正的成本是,你往做饭里面投入的时间成本以及情绪成本,这个成本才高,做饭这事儿最贵的是人,不是物料。
吃货必看!京城惊现海鲜自助界“霸主”,一个菜就吃回本?
除了一刷回本的贵价豪货,店内还有超多“隐形贵菜”,无限美味轮番刷新,多种烹饪方法,熟食肉食不重样!deliciousfood冰鲜档里有惊喜鳌虾、阿根廷红虾、鳝鱼片、蟹柳、鱼肚、龙虾球统统任你pick。讲究卖相的第六季,为特色海鲜安排了吸睛的餐具,挑好看的拿准没错。deliciousfood可以allin的日料台平时在...
令人上头VS令人作呕,都是这个菜叶子
紫苏原产于中国,早在汉代时,在市场上就有商人售卖紫苏了,汉代《七发》赋中说“鲜鲤之鱠,秋黄之苏。”意思就是说,在用新鲜鲤鱼制作鱼片时,可以搭配一些紫苏叶,美味至极。现在日本料理中用紫苏叶搭配生鱼片的做法,灵感可能就来自于此。日料中用紫苏搭配生鱼片的做法,可能来源于中国|flickrYukiYano...
每一口都是预制菜,吃到快吐了。
吃到预制菜,他也没那么在乎。怎么改善?偶尔把均价提高,比如日料,人均提到1000-2000,他说,总能吃到口新鲜的吧。要么费更多时间。想喝口汤,鸡得炖一个小时才入味吧。上了一天班,下班就像被人暴打了一顿,头发丝都感到累。通勤累,多少打工人有傍晚?