中秋家宴,做8道菜,荤素搭配,真的太棒了,赶紧收藏!

食材:1个茄子、1根青椒&红椒、3个小米辣、大蒜、少许的肉沫、姜片、葱花做法:1、茄子放盐腌10分钟挤干水分,放油锅里煸炒盛出2、肉沫炒熟放姜蒜小米辣青红椒碎,倒茄子和料汁(2勺生抽,1勺香醋蚝油淀粉,半勺老抽,少许水)3、把泡好的粉丝放锅里铺上炒好的茄子,放小半锅水咕嘟2.3分钟开吃～丝瓜蒸...

懒人有懒福,懒人必备的10道快手菜,好吃又好做,省时省力不挨累

鸡蛋把肉沫浓郁酱香味儿也吸收了,吃起来更香更入味儿,一勺子下去,有肉有菜有鸡蛋,营养满满又好吃,大人孩子都喜欢。6、爆炒黄豆芽〖食材清单〗〖制作步骤〗1、豆芽清洗干净备用;2、青红辣椒切丝、大蒜切沫备用;3、起锅热油,下大蒜爆香,倒入豆芽和青红辣椒一起炒;4、接着加盐、生抽、蚝油、白...

俗话说“冬季吃三白, 一年病不来”, 多吃养胃健脾, 提高免疫力

一、肉末炖粉丝豆腐食材:豆腐,粉丝,肉沫,葱蒜。做法:将肉末放碗里面,加入姜片、酱油、淀粉、油腌制15分钟,起锅热油后放入豆腐煎至两面金黄盛出后放入葱蒜末炒香,倒入肉末炒散,然后加入豆腐,还有泡软的粉丝,然后再加入一勺酱油,一勺蚝油和半碗水煮五分钟后大火收汁即可。二、肉沫山药食材:山药,肉末,香菇。

肉沫炒粉丝的简单做法, 辣辣的, 口感与味道都是绝佳

准备的食材有:1·猪肉末一份,肉沫粗细看个人喜好哦,我喜欢稍微颗粒大一点的,这样炒出来比较有嚼劲,倍儿香!2·干粉丝凉水泡软,冬天天冷的话可以用温水泡,这样会省时间一点。我是中午泡的,到晚上就差不多啦,如果买的粉丝比较长,泡的时候记得中间切一刀哦。食材其实很简单,也是很常见的,接下来我们开始做啦...

蚂蚁上树的做法,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别致,为家常菜的上品

蚂蚁上树是中国四川和重庆地区常见的食品。用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒。说是蚂蚁上树做成后,有细小的肉末沾在粉丝上,看上去正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。本菜粉条油亮,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别致,为家常菜的上品。蚂蚁上树是川菜馆热销的一道菜,这道菜在家做当然不难,无非是掌握好火候、配料、时刻,...

粉丝配什么菜最好吃?教你8种不同做法,鲜香美味,好吃又下饭

6、热气腾腾的韭香红薯粉就做好了,韭菜、肉沫搭配起来真的超级香,这两样食材都是不可以被代替的,除了红薯粉以外,我觉得汤汁也是精华,反正这一大锅我是全部吃完了,汤汁也没剩(www.e993.com)2024年11月23日。2、千张粉丝食材:粉丝、千张、几颗青菜、葱姜蒜、干辣椒、清水、盐、胡椒粉、生抽、葱花...

粉丝用凉水泡还是热水泡,跟大厨学了1招,粉丝滑爽筋道不易烂

1.粉丝用温水泡10分钟左右,用指甲可以掐断就可以了2.猪肉剁成肉沫,葱和蒜切碎备用3.热锅冷油放入肉沫翻炒至变色后盛出4.留底油下蒜末炒出香味后加郫县豆瓣酱炒出红油5.锅内加水,再把炒好的肉沫下锅6.汤汁煮浓一点后,加入泡好的粉丝

315点名的“木薯粉条”是怎么回事?粉条到底该怎么选怎么吃呢?

今年的315晚会上央视曝光了一则“造假红薯粉条”的事件,对于爱吃粉丝或粉条的朋友们来说,这可真是个“噩耗”。要知道,猪肉炖粉条、渍菜粉、肉沫粉条等可是很多吃货们喜欢的美食呀!这事情一曝光,还让广大吃货怎么放心当粉条的“粉丝”呢?那么,“造假红薯粉条”的事件到底是咋回事?平时买粉条、吃粉条都要注意啥...

广东省揭阳市市场监管局公布586批次餐饮食品抽检结果

161XC22445202613700412揭阳空港经济区同仁博雅实验学校食堂揭阳空港经济区溪南办事处东寨村广东菜花肉沫(6、晚)////2022-09-0600:00:00餐饮食品抽检合格/2022年第6期广东因博检测技术服务有限公司162XC22445202613700416揭阳空港经济区同仁博雅实验学校食堂揭阳空港经济区溪南办事处东寨村...

舌尖上的上大 | 上大的美食巡游记

鸡蛋肉沫肠粉慢煎轻翻、柔嫩丝滑,适量的肉末加上粉浆以铺匀盘底为宜,此肠粉是最好的营养早餐,润胃甜口,实为佳品!牛肉酱汁拌面清爽入味不油腻,特制酱料拌匀,鲜香爽滑。拌面不仅营养丰富,鲜香四溢,而且做法简单,午餐面就选它!黑椒鸡排饭味鲜肉嫩,一层薄薄的黑胡椒碎,缀出脆香;生抽、料酒加汁满口香...