“卤菜都是这样的吗?”摆摊2个月干不下去,太害人良心受不了?
越是不懂的人越爱乱放东西,然后一个店开一年半载味道一塌糊涂关了,然后觉得谁都和他一样。我家老城区,四周餐厅一年一换的多了,我家门牌都包浆了,老客户每周起码来一次,每天基本都卖完了。也没见谁吃的举报我家店!”鸡精没多少?还有个网友说:“鸡精味精实际上卤进去的真没多少。卤汤本来就是养着的啊...
餐饮业步入微利时代,经营者如何寻找增长机会?
鸡其实最适合做卤菜,尤其是冷卤,也很好复制,鸡身上鸡爪比较好做,鸡爪的市场基础不错,火锅、烧烤都可以吃,各种场景下都会吃鸡爪,所以我们就选了一个认知非常好,同时又便于复制,顾客又比较期待吃到这款产品,用鸡爪作为差异化。既然大家都知道鸡爪适合做卤菜,为什么那些大牌没有做呢?主要还是因为鸡爪的原料价格不稳定。
《西游记》中最贵的演员,被谢霆锋张卫健暴打,如今沦落开卤菜馆
王伯昭之后的演艺事业发展的算是顺风顺水,但很多的角色都是配角。最近几年,娱乐圈盛行起来一股开店的潮流。王伯昭便叫着朋友在南京的街头,开了一家名叫“七只鹅”的卤菜店。据说店铺的生意还是很火爆的,毕竟是明星开的店铺,影响力自然是有的。对于王伯昭而言,开店也是另一种方式的成功了。不知大家有什么看法?欢...
中国存储芯片崛起,三星内存+闪存,一年亏掉800亿
但是2023年情况又有一点不一样了,中国存储芯片厂商崛起,在NAND领域有长江存储,在DRAM领域有长鑫存储,虽然份额不是很高,但却打破了价格垄断。于是我们看到去年这些DRAM内存,NAND闪存是不断降价,特别是国产芯片,降的一塌糊涂,然后国外的产品不得不跟着降,最后大家一起降。再加上2023年本身就是芯片产业的下行周期,...
卤菜车底下学习的七岁女孩:案板上是生活,案板下是未来!
案板上是生活,案板下是未来。作为一年级的新生,虽则学习的环境稍差了些,但是她在父母的陪伴下,也很用心的学习,在做完作业空闲之际,她也会乐得像个小鸟一样,在卤菜店附近玩耍。走进卤菜车,蹲下来细看柯恩雅,她的头几乎触到了案板支撑架。略显狭窄的案板,她时常不小心会碰到头。“有时猛一抬头就撞到...
悲哀!安徽女子放弃编制老师职业,开早餐店一天营业额仅50元
接下来有人给她支招,新店开业要做活动,引流要开直播,她都照做了,到月底总收入还不到3000元,连交租(4300元)都不够,还没算人工(www.e993.com)2024年9月11日。陆女士非常懊悔自己当初的决定,最后1万元将早餐店转手,3万元的设备,最后被二手收购商1000元回收,总投入的20万就这样亏得一塌糊涂。
一只鸭的三种卤法:卤味三巨头,谁才是真正的“鸭王”?
周黑鸭,搁置了自己的核心业务,一头扎进自己不熟悉,市场也还不够成熟的小龙虾,结果就亏得一塌糊涂。煌上煌“无人+”模式,变的是销售形式,可对现有的生产线和需求面,没有什么帮助。试水没多久,煌上煌就老老实实地放弃了这条歪路,把智能系统用在了生产和控制成本上。
苏州这座古镇很特别,有姚明难忘的童年生活记忆
旧时镇上蚕丝生意兴隆,“茧丝上市之际,毂击肩摩,尤非他市所能及。”一业兴旺带动百业,茶馆生意也跟着火的一塌糊涂,遍布全镇,乃至周边的乡村集市也有茶馆分布。作为北方人,看惯了喝酒撸串,在震泽看到沿河两岸一桌桌的喝茶人,像看到了一道奇观。他们一壶茶可以从开板一直喝到打烊,绝无撵走茶客之例。茶客若临时...