《云南日报》整版报道 香格里拉的松茸“猎人”
2023年7月,在香格里拉第二届“松茸节”上,当地发布了国内首部以“松茸”为主题的行业白皮书《香格里拉松茸保护与利用白皮书》,其中包含了秉持松茸可持续发展理念、香格里拉松茸的保护等内容。松茸市场热度的持续上升,让云南各地格外关注产业发展与资源保护的问题,不断加强松茸资源保护宣传,规范松茸采集收购及贸易管理,促进...
香格里拉的松茸“猎人”,搭上电商快车,全靠这些“外乡人”
又一年松茸季,香格里拉市格咱乡翁水村的村委会主任格勒益西望着村里神山默念:保佑村民平安,今年也能靠松茸过上好生活。捡松茸是苦差事,辛苦而危险。在翁水村,家家户户都要在松茸季捡拾松茸挣钱,不管是跋涉海拔4000米去往山林,还是找寻宝藏一般的“秘密基地”,当地人都不在话下,是名副其实的“松茸猎人”。
香格里拉的松茸“猎人”
松茸是一种与某些树木关联的地下真菌的子实体,使宿主树木能够在腐殖质匮乏的贫瘠土壤中生存,反过来,它们也受到树木滋养,形成共生。所以,松茸是,且只能是野生菌,它无法被人工养殖。通常,松茸生长在海拔2000—4000米的高原上。从孢子生长为一颗合格的松茸童茸,需要3—5年。这意味着,当人们能够看到地面上的松茸...
寻觅松茸,一场勇敢者的冒险
松茸是一种与某些树木关联的地下真菌的子实体,使宿主树木能够在腐殖质匮乏的贫瘠土壤中生存,反过来,它们也受到树木滋养,形成共生。所以,松茸无法被人工养殖。通常,松茸生长在海拔2000米到4000米的高原上。从孢子生长为一颗合格的松茸童茸,需要3—5年。这意味着,当人们能够看到地面上的松茸时,它已在地下默默生长5年...
前有“猪脸识别”今有“AI鸡汤”??人工智能农业领域“整活”
今天中午,深圳大学全校加餐,松茸鸡汤、霸王花鸡汤、花旗参鸡汤、茶树菇鸡汤、虫草花鸡汤……校园里每个食堂都有各种口味鸡汤免费品尝。鸡,是贵州赤水乌骨鸡,由深圳大学“腾班”的00后大学生利用AI技术养殖。8个月时间,利用AI对25万只乌骨鸡进行识别追踪,10万张“鸡体”照片汇聚成了全球首个乌骨鸡智慧养殖系统,...
致力乡村振兴 建设美好鲁黑——专访鲁黑黑松露(云南)文化发展有限...
目前,公司主要运营项目助力昆明市晋宁区的乡村振兴(www.e993.com)2024年10月17日。公司坚持创新产品与技术开发,在专注于品牌的价值管理的同时,不断增强企业社会责任的传播。2.请问黄董事长,贵公司褐松露种植情况如何?“不老鸡”养殖情况如何?从太行山到云贵高原,跨越千万里。鲁黑黑松露(云南)文化发展有限公司代表产品“褐灵菇”,是由青年微生物...
被誉为“菌中之王”,鲜美至极,至今无法人工养殖,可遇而不可求
除了生长环境的艰辛让其价格居高以外,还有一点很重要,就是直至今天,我们也不可能将松茸人工养殖出来。我们吃到的每一颗松茸,其实都是真正纯野生的,这也大大地提高了松茸的身价。其实除了贵,松茸几乎是没有任何缺点的,能够受到众人的追捧,其实这就跟它的营养价值脱不了干系了。松茸中富含蛋白质,还有18种氨基酸、...
20-40元就能买一斤野生松茸?别被这些“傍名牌”的大球盖菌骗了~
菌类种植专家、上海市农科院食用菌研究所研究员宋春艳提醒市民:目前出现在菜市场的所谓野生松茸,都是傍名牌的人工养殖大球盖菌,与产自云南、四川等地的野生松茸没半点毛关系。新闻晨报·周到记者这两天去菜市场了解蔬菜销售动向,发现大沽、宁波路等沪上部分菜市场菌菇摊位都在出售“松茸”,而且摊主都称他们卖的“松...
松茸知多少
松茸产品近年来,随着消费水平的提高和成本的下降,越来越多的松茸被推向消费市场,加工产品也逐渐实现从初加工到精深加工的转变,主要有松茸调味品、保健饮品、功能性食品,高端零食等,深受广大消费者喜爱。相信随着收入的提高和成本的进一步下降(如人工养殖规模的扩大),松茸这种美味可口又营养的食物会出现在越来越多的产...
周星月读《末日松茸》|种植园世的菌丝
人类学家罗安清(AnnaLowenhauptTsing)的著作《末日松茸:资本主义废墟上的生活可能》(TheMushroomattheEndoftheWorld:OnthePossibilityofLifeinCapitalistRuins)在出版五年后,于去年7月由华东师范大学出版社引入国内(台湾地区版同名书由八旗文化于2018年推出)。原书甫一出版,便受到来自不同领域的...