从实验室到餐桌,如何把科技成果变成受欢迎的产品?

我们很早就认识到,肉类替代品的方向是错误的,尤其是在亚洲,因为这不会引起任何人的共鸣。这类产品被必须成为一个新的类别,而不是替代已有的传统类别。(四)新技术规模化的成功案例ChristopheF.Maire:Tatjana,也许你可以分享一些成功的案例,他们是如何从实验室,到规模化生产,再到取得实际商业成功的,以及这个过程...

6种食物是“催老剂”,吃得越多,越容易生病!但你家餐桌上可能天天...

右手放在肚脐眼上,顺时针揉30-50下,早晚各做一次。5肠道“催老剂”“两高一低”饮食“肠道年龄”大小与肠道菌群息息相关,若肠道内有益菌群数量减少,有害菌群不断增多,导致肠道菌群失调,肠道功能就会出现“老化”。现代人精米白面吃得多,又喜欢吃肉,但这种高脂高糖低纤维的饮食习惯,是导致肠道菌群失调的重...

决胜火锅秋冬季!5大方向预测

3、地域食材热，仍将是主打方向之一农产品很难品牌化，推地域性、地标食材就是很好的推品打法。除了常见的内蒙古的羊肉、贵州的黄牛肉外，一些小众的地域食材也值得被挖掘。????◎玉兰菜比如，潍坊的玉兰菜，外观与娃娃菜相似，其口感爽脆，略带有苦味，也被誉为“皇家贵族蔬菜”。玉兰菜在火锅中涮烫苦味...

LeCun哈佛演讲PPT放出:唱衰自回归LLM,指明下一代AI方向

LeCun指出AI系统应该朝着能够学习、记忆、推理、规划、有常识、可操纵且安全的方向发展。在他看来,与人类和动物相比,机器学习真的烂透了,LeCun指出如下原因:监督学习(SL)需要大量标注样本;强化学习(RL)需要大量的试验;自监督学习(SSL)效果很好,但生成结果仅适用于文本和其他离散模式。与此不同的是,...

家里摆菠萝摆件有什么讲究?寓意深远的风水元素

在选择摆放位置之后,还需要注意摆放的方向,因为不同的气味方向有不同的寓意。以下是一些关于摆放方向的讲究:1.菠萝顶部指向外:将菠萝摆件放置在主要活动区域,如客厅或餐厅时,菠萝的别人顶部应该指向外面,代表着财富的流入和家庭的繁荣。2.菠萝顶部指向内:将菠萝摆件放在卧室时,菠萝的顶部应该指向内部,以吸引好运和...

王毅:不能允许有的国家必须在餐桌上,有的国家只能在菜单里

平等的多极化,是要体现各国权利平等、机会平等、规则平等,不能再允许个别或少数大国垄断国际事务,不能再允许以所谓实力地位把国家分成三六九等,不能再允许谁的拳头大谁就说了算,更不能允许有的国家必须在餐桌上、有的国家只能在菜单里(www.e993.com)2024年11月15日。要确保国家不分大小、强弱,都能在多极化进程中平等参与,享受权利,发挥作用...

假期高发!警惕这个“餐桌刺客”

单纯把鱼刺放在醋中浸泡的确可以溶解鱼刺中的钙盐，让坚硬的鱼刺变得柔软，但需要浸泡30分钟以上才能达到软化的效果。喉咙处不能积累液体，所以喝醋后醋会迅速从喉咙流入食管，所以根本不能起到软化鱼刺的作用。喝下大量的醋可能会刺激咽喉黏膜，导致黏膜水肿加重，反而会增加鱼刺卡喉的不适感。另外还有可能会灼伤食管...

【浙里食安】“一条鱼”如何从东海“游”到市民餐桌?

下一步,普陀区将持续从细化政策措施、强化招商引资、优化创新体系等方面发力,聚焦精深化、自动化发展方向,从产业布局、技术改造、科技赋能、品牌赋能等多方面精准施策,全方位打造环境友好型、创新引领型、效益倍增型的现代水产加工产业,不断推动“一条鱼”精深加工产业高质量发展迈上新台阶,以具有海洋特色的“浙里食...

被列为2A级的致癌物,竟每天都在餐桌上,如何降低饮食风险?

在吃肉的时候,可以适当的增加白肉和植物性蛋白质的摄入量。这些食物可以提供优质的蛋白质和其他营养素,而且没有致癌的风险。所以我们可以用这些食物来替代部分或全部的红肉,从而平衡我们的饮食结构。3.改良烹饪方式在烹饪方式上,我们也可以尽量的改进一下。避免使用高温和直接火焰来烹饪红肉,因为这样会产生更多的致...

单个消费者最高补贴3万元!广东14地出台家装补贴细则

在居然之家MALL,商场一层中心的大屏幕也播放着“国庆大放价、以旧换新消费季”的大字标语,场内多数门店门口也可见补贴宣传海报。据介绍,该商场在政府补贴基础上,也对消费者消费进行消费满减补贴,再如商场内的东鹏瓷砖针对以旧换新政策,同时进行1:1叠加补贴促销。