放鱼啦!100万尾鱼苗在永登“安家”

突破海产养殖内陆化模式,实现永登县渔业产业突破升级,让海产品“跃”上内陆餐桌。计划打造永登县河蟹养殖产业带,填补兰州市河蟹规模化养殖空白,形成继永登虹鳟鱼特色品牌之后另一个渔业产业亮点,以满足旺盛的河蟹产品市场需求,助力打造县域乡村振兴发展形成新的经济增长点。原标题:《放鱼啦!100万尾鱼苗在永登“安家”》...

“绿色鱼”跃上全国二十多个城市餐桌 怎么个“绿”法?

“绿色鱼”怎么个“绿”法?“因为塘泥里的土臭素,池塘养的鱼或多或少都有腥气,想要去掉土腥味,就得给鱼创造更好的新环境。”“绿色鱼”水产标准化生态养殖基地负责人、观星农业董事长舒锐介绍,池塘被分割成不同的区域,面积最大的作为水源,从中抽出来的表层富氧水经过杀菌处理后,便会流入养殖箱。鱼儿由此享受...

入秋后餐桌上的“血脂克星”,根本不是木耳!打败带鱼、草鱼,现在吃...

7、把鱼肉沾满淀粉,主要花刀的缝隙也要沾上淀粉,把多余的淀粉抖干净8、锅中烧油,大约五成热放鱼,两端要提着,先炸鱼腹,炸定型,用勺子把油淋到鱼身,让鱼肉受热均匀9、转中小火,以免油太热炸糊,炸至金黄,用筷子敲打一下鱼身,感觉酥脆即可捞出10、鱼头也要沾上淀粉,要炸的漂亮,就要用筷子把嘴巴撑起来,...

【绿色中国】“养鱼是为了放鱼”,爷孙协力守护“长江精灵”

一条鱼可以培育出3万以上的受精卵,成活率可以保持在80%左右。他们培育出的河豚鱼中,80%以上回哺长江,还有一部分供给市民的餐桌,让江阴人留住对珍馐的美好记忆。血管里奔腾着长江血液的守江人,世世代代守护着这片万里江水。(完)

千岛湖:从放水养鱼到放鱼养水

创新渔业管理服务机制。着力打造县域水产养殖主体数据库,实现养殖主体综合实力、合法经营情况等维度的精准画像。同时创建鱼苗到鱼肴、水体到餐桌的全流程标准化控制体系,支持市场消费者对淳鱼生产运输信息进行“码”上溯源。配套建成水产品质量检测实验室,年开展快速定性检测220余批次。

插秧放鱼 静候舌尖好味道

小朋友学习插秧(www.e993.com)2024年11月9日。彭州市农业农村局供图华西社区报讯(记者李玥林)6月3日,端午节。一年一度的彭州九尺美食文化(稻田鱼虾)节在积谷仓农场开幕。今年的美食节在稻田边举行,既有“开火即食”的鹅肠火锅、粽子,也有需要时间沉淀的好味道——现场插秧、放鱼虾,约40天后稻田鱼虾就将端上餐桌,金秋时节数万亩水稻也...

谷雨| 看餐桌常驻明星的新变身

豆类也是谷物中很常见的一类,对于人体的营养补充大有裨益。这道菜造型清新雅致,具有鲜嫩、爽滑、脆嫩、绵密等多重口感。原料活老虎斑鱼1条,鱼子酱5克,鲜豌豆粒、白玉菇、红线酸模、三色堇各适量,鸡蛋清、盐、色拉油、生粉各适量。制法将大部分豌豆粒放料理机中,加清水、盐打成泥后过滤留用,少部分放加有...

从钱鱼说起――写在安康铁检院第4次生态放鱼之后

从钱鱼说起――写在安康铁检院第4次生态放鱼之后打开网易新闻查看精彩图片通讯员沈灵君WDJ安康新闻网钱鱼又名多鳞白甲鱼、多鳞铲颌鱼,长久以来,因其稀少和肉质鲜美,一直作为山区群众追寻优质蛋白来源的野味而偶现餐桌。然而,随着我国生态环境保护的进一步强化,钱鱼在2021年2月1日被列入《国家重点保护野生...

黔地出好水,好水养好鱼~贵水黔鱼,“游”上百姓餐桌

"贵水黔鱼"正源源不断游上百姓餐桌，广大百姓实实在在享受到了贵州的"生态红利"。人放天养，造就"贵水黔鱼"大股鱼苗顺着滑道跃入水中，摇头摆尾，在水中适应性停了一会，往深水中游去????2019年12月20日，我省在黔中水利枢纽水源工程———六枝特区平寨水库举行生态渔业冬季鱼苗投放活动...

这种鱼比豆腐还要软,潮汕人餐桌上的常见菜,鲜美又营养

豆腐鱼特别的好处理,因为它没有鱼鳞,这样买回家之后,我们将豆腐鱼的内脏去掉之后,在清水当中冲洗干净就可以了。我们将处理好的豆腐鱼均匀地摆放在盘子中间,然后再切上适量的姜汁,撒上适量的豆瓣酱,这样可以使鱼肉更加入味。然后我们在锅中放入适量的清水,大火烧开之后,将放鱼的鱼排放进蒸锅当中,继续蒸5~6分钟,等...