抽检不合格!惠州大亚湾一小学使用的菜盘检测出大肠菌群
惠州大亚湾经济技术开发区樟浦小学使用的复用餐饮具(菜盘)检测出大肠菌群。大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。在《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)中规定,消毒餐(饮)具中大肠菌群的限量为不得检出。大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,如果使用大肠菌群严重超标的...
吃菜的人啊,不在菜单上,就在菜盘里
吃菜的人啊,不在菜单上,就在菜盘里有道是“每逢过年胖三斤”,仿佛过年的主要任务便是吃、吃、吃。穿梭于山珍海味之间,在肉山上攀登,在汤海中浮沉,一口鱼肉一口青菜,若是不考虑体脂率飙升的代价,人生快意莫过于斯。吃是最能触发欢愉的人类本能,但人类为了吃,也最是穷智竭力,一如那句被引用不知多少次的俗...
下班顺道买个菜!菜市场开在地铁站,到底有多香?
灯光明亮、地面干净、柜台整洁、“码菜”讲究这里是位于武汉地铁洪山广场站的一个平价菜市场去年12月附近营业30年的武汉小东门菜市场闭市、拆除为了方便群众当地将洪山广场站近4000平方米的地下商业空间翻新升级建成平价菜市场这两天记者来到这个“地铁菜市场”探访发现菜市场内大约有100多家农贸经营...
一盘酸菜鱼的冷链之旅:河南省内5小时必达
装车时,也有讲究。为了保证鱼的新鲜,华鼎的冷藏车会提前一个小时进行预冷。在配送时,为避免反复装卸,影响预制菜品质,华鼎选择先装车的最后送;后装车的先送。这样做的结果是,到一站卸一站的货,其他货不受影响,效率明显提高。从郑州出发,省内最远的到信阳、南阳,路上5个小时即可送达。其他地市更快,几个地...
古人点菜,按单数还是按双数?
现代人请客,点菜一般是双数,至少两个菜,多则四个菜、六个菜、八个菜、十个菜、十二个菜……很少有人点三个菜、五个菜或者七个菜。即使在家吃饭,一些“讲究人”也必须按双数上菜,如果只炒了三个菜,那也必须分到四个盘子里,或者用一碟咸菜凑数。
“来客不摆三盘菜,可叹十人九不知”,有什么讲究?看完长见识了
乡村俗语有意思,在那里有很多已经广为流传,好像成了日常生活中的规矩,至于有没有什么大道理,村里人很少细究,就像俗语里说的“客人不摆三盘菜”,在乡村的很多地方,已经成了接客的规矩(www.e993.com)2024年10月19日。《三菜不摆客,十人九不知》,有什么讲究?望着长见识。三盘菜,不是专指哪三盘菜不可多于。三两个数,又说无论如何菜肴...
老祖宗说:桌上不摆三盘菜,为何不能摆三盘菜?饭桌上传下的讲究
如在餐桌上,我们通常讲究“菜不上三,筷不成五”,正好对应今天介绍的俗语“桌上不摆三盘菜。”在中国,“3”可不是一个好数字;我们常说“事不过三”,超过三次就要跟你翻脸。在我国祭祀礼仪中,贡品需要遵守“三三制”,即三炷香、三盘菜、三碗米饭、三杯酒等等,红白喜事中,有要求三叩首、三鞠躬。总...
俗语:“桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席”,是什么讲究?
在我们古代人的认知里,双数都是有着美好的寓意,寓意着成双成对,尤其是家里有客人要上蔡的时候都是最少四个菜起步。因为这样,才能吃的热闹,主人有面子,客人也吃得开心。还有个说法就是,三盘菜是祭祀才会有的礼仪,所以有客人的时候,绝对不能用三盘菜招待客人,否则就是对客人的不敬,容易产生误会。
农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思?
如果农村桌子上摆三盘菜不仅显示出主人家寒碜小气,还有点不吉利的味道掺杂在里面,所以即使只有两个人吃饭,只要其中一个是客人,也要三菜一汤。还有一个就是在我们这里,农村里有个什么祭祀上坟都要献饭泼水饭,而且献饭最少必备三个菜。两条鱼,一块四四方方的肥肉,一个煎鸡蛋。当然有的人家还杀鸡,煎豆腐,但数量...
“桌上不摆三盘菜”, 下半句才是经典, 原来农村人吃饭也讲究排场
在农村,无论是家宴还是外宴,桌子上的菜品都必须是双数,农村人讲究“好事成双”,认为单数对客人来说是不尊敬的。另外,还与古代一种传统礼节有关,古时候人们吃饭时,座子上的菜肴也都是双数的,就算是穷人家吃饭,饭桌上也必须配齐四道菜或者两道菜,绝对不能出现三盘菜。其中,也有主人对客人的美好祝福在里面,...