御小笼嵊州小笼包:从源头到用料的匠心之旅
老面发酵,不使用泡打粉,让面团自然呼吸,达到最佳的口感;手工揉面,讲究“三光”标准,即面光、手光、盆光,使面团更加筋道;独特的包制手法,让小笼包褶子均匀,饱满圆润,每一口都是对味蕾的极致诱惑。他们采用老面发酵的方式制作面皮,使得面皮更加松软有弹性;在包制过程中则延续了老底子的开口包子包法,并注重褶子的均匀...
津门非遗:传承与创新展传统技艺之美,传统工艺鸟笼制作技艺考究
养鸟文化在我国有千年之久,鸟笼的制作也非常考究。鸟笼制作有南派和北派之分,南派雕刻精细,北派朴素大方。和平区的市级非遗项目刘氏传统工艺鸟笼制作技艺制作的鸟笼,用料讲究、做工精细。再加上第五代传承人刘月明多年来的不断创新,结合镶嵌工艺的鸟笼更显古朴雅致,且蕴含美好寓意,成为具有收藏价值的工艺品。刘...
过期40天仍使用,茉酸奶就是这么“用料考究”的?|新京报快评
一家主打添加新鲜水果现场制作、号称“用料考究”的酸奶饮品,却用过期原料、有馊味的水果以及偷工减料等手段欺骗消费者。这种伤害消费者权益的行为引发关注。而且,从报道看,涉事店铺这样的操作显然已经“常态化”,这不禁令人生疑:这样的“用料考究”,究竟“考究”在了哪儿?且不说这样的做法有违基本的商业原则,...
无锡丰田格瑞维亚大幅降价!最低仅售27.98万!不容错过
该车采用了真皮/仿皮混搭座椅,配备了副座椅电动调节、座椅带记忆电动调节、座椅比例放倒等功能,用料讲究,乘坐舒适。格瑞维亚是一款整体空间表现出色的车型,无论是前排还是后排乘客都能感受到宽敞舒适的乘坐体验。此外,它的内饰质感很好,细节处理精细,用料考究,让人眼前一亮。动力方面也十分出色,强劲的动力让驾驶更加...
最诱人的12道中国早餐,南北兼有,以后出去旅游,就照着这个吃
另外呢,刷的酱料也要新鲜颜色鲜亮,反正就是特别讲究,做好的煎饼果子,滋味新脆,齿颊留香。开封灌汤包灌汤包是开封的经典的特色美食之一,已经有了百年的历史。小笼灌汤包子用料考究,制艺精湛,具有皮薄馅多,灌汤流油,软嫩鲜香,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻的特点,开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后...
选啤酒也有门道!推荐6款性价比超高的麦香佳酿,堪称喝酒必备
我给大家继续安利一款国产优质白啤——天湖施泰克1516小麦白啤酒(www.e993.com)2024年9月9日。天湖啤酒可是一个老牌子了,创建于上世纪80年代,一直坚持采用“大伙房水库”的优质水源酿造,用料考究,品质有保证。这款施泰克1516白啤更是天湖的明星产品。它选用优质大麦芽、小麦芽和巴伐利亚“绿色黄金”啤酒花为原料,遵循1516年颁布的纯酿法精酿...
沪港三联书店:百年淮海路的一缕书香
更让读书人喜欢的,是这里销售的港台版图书,因其纸张用料考究、内外装帧精美而备受欢迎,但价格也水涨船高,令囊中羞涩的工薪族望而生畏。后来三联书店又开拓艺术特色,扇面、文玩、古董……可能有读者会吐槽书怎么比以前少了。但要知道,在淮海路这条卢湾人心目中的“香榭丽舍大道”上,他们坚持至今。有时候,坚持本身...
马家“精点心”:百年传承 古法新作
工艺考究注入文化元素马利制作的“精点心”不仅备受周围居民的喜欢,甚至有很多外地人驱车前来购买。小小的点心为何有这么大的魅力?原来,马家历代经营者一直选用上等用料,且有严格的配方比例。根据季节、空气干湿度的不同,采用不同的比例配方。她说:“做糕点大有讲究,要研究传统点心怎么和现代需求结合起来,二十四...
西圣Air体验:舒适度拉满、品质考究,百元开放式耳机首选!
西圣Air体验:舒适度拉满、品质考究,百元开放式耳机首选!开放式耳机在目前的耳机市场当中还是相当受欢迎的,佩戴舒适、不隔绝环境是它的主要卖点。不过,在目前的市场上开放式耳机要么就得花大价钱去买大品牌,要么就不一定能够选到怎样的产品,想买一个入门级的开放式耳机是非常困难的。而在众多品牌当中,西圣通过...
保定美食十大排行榜,文食肆热干面上榜,看看有没有你爱吃的?
文食肆热干面用料考究。为了制作出口感劲道爽弹的碱面条,精选优质冬小麦研磨出的特制精面粉,经过20余道质检与选择的严格流程,经过煮面、冷却、淋油、掸面、拉伸、晾干等考究且精准的工艺,使面条易于拌开,入味,口感最佳,面条结实有弹性。其秘制芝麻酱选用武汉黄陂和新洲一带的上等黄芝麻,颗粒饱满,通过传统的石磨研磨...