广东人请客有多讲究?九大簋才是最高规格!

广州市新兴家喻饮食有限公司董事长、“粤式羊肉煲制作技艺”非物质文化遗产代表性传承人、广东省“粤菜师傅”五星名厨、烹饪专业正高级工程师李文平讲解并演示制作“海珠九大簋”。1“海珠九大簋”：在本地特色历史上打造菜式海珠区作为广州古老而重要的组成部分，拥有2000多年的悠久历史。在明清时期，广州作为全国重要...

广东人的4种迷惑行为,外地人一个看不懂,不然闹笑话还遭人嫌弃

“广东人吃福建人”这句话,其实是大家经常用来调侃广东人的。这种无厘头的话,听起来是非常离谱的,但是一看到是用来说广东人的,似乎又变得合情合理了。因为在很多人的印象中,广东人可是什么多吃的。天上飞的、水里游的、地上跑的,只有你想不到,没有他们不敢吃的。而那句话,重点也不是福建人,而是“吃...

【客家地理】同是广东人,为什么客家人爱当官,潮汕人爱做生意...

因而就有了“天下客家一家人,见面就有三分亲”的说法,在官场上,客家人很讲究这种同宗关系,而客家人忍让和顺从的性格也非常适合官场文化。逢山必有客,无客不住山?客家民系是中国广东、福建、江西、台湾等省本地居民的重要组成部分,作为中国古代历史上南迁汉族移民群体中的一类,是世界上分布范围最广阔、影响最深...

广东人的四大习俗成为全国一股清流,广东网友:根本无法全国推广

广东人庆祝四大传统节日——春节、清明、端午和中秋时，保留了许多独特且充满文化内涵的风俗习惯。对此，许多中央媒体纷纷提倡将广东的传统节日推广至全国。特别是广东人发红包的习俗，全年都受到各大媒体的广泛宣传，然而在其它省份却难以推广开来。一、春节广东人在农历新年时喜欢去花市游玩，象征着新的一年万象更新、...

在发红包这件事上 广东人最讲究了

这倒是听说过,每年的全国压岁钱吝啬榜,广东都是排第一。不过派红包却是很广泛的,不仅派给亲戚朋友,节后开工或者新店开张这些,都要派利是,利是就是“利事”“利市”,图的就是一个吉利,就像广东话里常说的那句“大吉利是”。我想起前些天的一则新闻,几个大连人到香港旅游,在尖沙咀一家茶餐厅吃饭时,遇到了...

广东人为何穿着随意:气候、生活态度与地方特色

广东是个节奏很快的地方,生活压力大,很多人图的是个方便、舒适(www.e993.com)2024年11月13日。广东人讲究实用主义,穿着上自然也不例外。谁有时间去捯饬穿衣打扮呢?上次我去广州,走在街上,看到的都是普普通通的穿搭。T恤、短裤、拖鞋,这些在北方城市可能被认为是居家服装的衣物,在广州却是日常出行的标配。

烧鹅比烤鸭更香,为何却走不出广东?这专属美食到底有啥讲究?

一、烧鹅对鹅的品种品质很讲究广东的烧鹅一般用的都是清远的黑棕鹅,这一品种的鹅体型不会太大,一般在七八斤重,肉质肥瘦适中,烧出的鹅才不会过于肥嫩油腻,吃着也更为嫩滑有鹅香。当然也有的烧鹅店会用乌鬃鹅或是马岗鹅,而这些鹅都是广东当地习惯饲养的品种,放眼全国其他地方几乎就没有养这些品种的鹅了,...

粤式“年味”争正统,广东人吃得太好了!

粤西年菜的讲究,则更多体现在“百善孝为先”方面,三牲祭祖与祈福最为看重,而对具体菜名并不刻意升华。广府、潮汕、客家、粤西四支代表队的年菜各有风光,共同组成广东人的年味图谱。新春佳节,最会吃的广东人以最用心的食物来表达对生活美好的向往。

请到广东过大年!一起看看广东人年夜饭中的好意头

广东人吃饭,不仅要好味,更要好意头。从“年廿八洗邋遢”开始,逛花街、贴挥春、开油锅以及讲不完的“好意头”。广东人对“好意头”的执着,小到一个字,大到日常生活中的衣食住行,方方面面都要讲意头。这一切的讲究源自广东自古以来发达的商品贸易,商人都希望经商成功,这使得广东人趋利避害的愿望尤为强烈。

第一次来南方,广东人究竟有多会精打细算过日子,直呼不可思议

虽然才短短一周,我却在广东经历了四个季节得天气,我明白了因为天气的原因,所以穿着随意的出处了,本身广东气候季节变化多样,食疗要讲究,喝汤很重要,地理环境不同,海鲜河鲜塘鲜多,必须变着方化吃。而且居住村落族群集中,亲朋戚友多为相知相熟悉的人,顾及情面,遇事大多以情以义以理互相理解,故而人与人交往知根知...