超简单两步!打造嫩滑不腥的瘦肉粥,让舌尖上的幸福爆棚
姜片能够去除粥中的腥味,提升粥的鲜味;皮蛋丁则能够增加粥的口感和风味,让粥更加丰富多彩。当米粥煮至浓稠状态时,我将腌制好的肉丝快速倒入粥中,并用筷子迅速搅拌,使肉丝在粥中散开。这个过程需要迅速而准确,以确保肉丝不会粘在一起,也不会煮老。我保持着中小火,让粥在慢慢炖煮中变得更加香浓可口。待肉丝...
【健康】夏日养生用“三花”,解暑除湿够用啦!
将切好的梨、藕加入金银花汁,炖煮30分钟,煮熟后加入适量白糖,搅匀后即可。功效:清热解毒、生津化痰,对于内热较盛导致的咽痛、疖肿等具有一定疗效。脾胃虚寒者不宜服用。金银花瘦肉粥做法:先将50g糯米洗净并浸泡2小时备用。将40g猪瘦肉洗净切碎,用盐及料酒腌制15分钟备用。向砂锅中加入适量水,煮开后加入洗净...
7道营养早餐做法,简单省时,一周七天不同样,全家老小都适合
2、平底锅刷油,倒入面糊摊平,撒上黑芝麻,煎至定型翻面,煎到两面金黄即可。四、皮蛋瘦肉粥1、里脊肉切成粒,加姜丝、盐、胡椒粉、料酒、淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟。2、洗净的大米加两个松花蛋捏碎,然后倒入适量的清水,盖上盖子,煮开后再煮30分钟,放入肉丁和香菇,再煮五分钟,调味加盐、鸡精、胡椒粉,再...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)香菇洗净切沫,肉切沫备用;2)大米洗净放入炖锅里先熬1小时;3)把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时。16.胡萝卜肉松青菜粥营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量。用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。做法:1)瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟;2)瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压...
产后妈妈饮食推荐|月子餐第一周食谱大全,可以根据喜好选择哦~
2、麻油猪肝+栗子小米粥3、紫菜瘦肉汤;食谱制作生化汤做法:1、准备材料当归(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升),先将米酒水500毫升倒入中药,略微浸泡;2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟;3、此时约剩250-300毫升药汁,倒入瓷碗中;...
这几种“假早餐”已进黑名单,你还在给孩子吃吗?
这注定它只能作为主食存在,其他蔬菜蛋肉类辅食必不可少(www.e993.com)2024年9月16日。所以,可以适当喝粥,最多一天一顿即可,不要顿顿喝粥。如果家里习惯了喝白粥,如何改进?想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜...让粥的营养更丰富,孩子的身体才跟得上。??
煮皮蛋瘦肉粥,先煮粥还是先煮肉,很多人弄反,难怪肉老粥还难喝
皮蛋瘦肉粥的正宗做法主食材:白米、瘦肉、皮蛋配料:香油、食盐、葱姜第一步:先将大米淘洗干净以后倒进盆中,然后加入清水,再放适量的香油搅匀浸泡半个小时。买回来的猪瘦肉直接剁碎,切成猪肉细条放进碗里。第二步:在碗中加进少量的食盐用手抓匀以后,静放腌制个20分钟,这样是能够让它充分入味。然后往电饭锅...
皮蛋瘦肉粥怎样煮才好喝?只需掌握这3点,粥绵软顺滑,清香四溢
大家都知道做皮蛋瘦肉粥最少不了的食材就是瘦肉和皮蛋,大米了,只要准备好这几样,就可以做皮蛋瘦肉粥了,首先需要做的第一步就是处理食材,把大米淘洗干净,将猪瘦肉切成丝,然后用盐,白糖,料酒,少许淀粉水抓匀之后腌制十分钟,将2个皮蛋去壳清洗干净切小块,姜切丝,小葱切碎。
皮蛋瘦肉粥,切忌直接下锅煮,粤菜师傅教你3招,鲜美浓稠还不腥
里脊肉切条后,需要加上料酒、盐腌制一下,同样可以减少腥味,吃起来更香嫩、还不腥。皮蛋瘦肉粥配方:大米、生姜、皮蛋、里脊肉、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、食用油1、大米洗净后,放入冷水中浸泡,至少要浸泡1个小时以上,或者直接过夜。下面我们来处理皮蛋,将皮蛋洗净后,放入锅中煮5分钟,然后捞出。
肉粥养胃:皮蛋瘦肉粥如何做更营养?
将大约半碗米淘洗干净后,用2汤匙的油、适量盐和少许水拌匀,腌制半小时左右,这样会令煮出来的珍珠米更加绵烂,而且吃起来爽口不油腻。3、肉去腥入味煮粥用瘦肉或腌制的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉不要切开。用瘦肉煮粥时,首先要用沸水把瘦肉略煮,沥干水分后在肉的表明均匀撒上盐...