排骨汤这样炖最好喝,汤浓白肉软烂,原汁原味,炖之前多做这2步

第二步很多朋友都知道就是焯水,但是焯水是有技巧的,很有可能就是你焯水的方法有误,才会导致排骨口感变柴,首先焯水要冷水下锅,冷水下锅开中火慢慢煮开,千万不能开水下锅,开水下锅排骨一放进锅里,表面就凝固了,血水出不来,焯水也没有用,还有就是水开之后要转小火慢慢炖煮2-3分钟,能更好的逼出排骨中的血...

霜降后:阳气衰阴气涨,建议:做好2事吃3样,补足阳气,不惧体寒

做法:准备新鲜的云南酸木瓜,记住一次性不要切的太多,因为这个酸味非常的足,来点猪肉切成片,然后锅中放入植物油,来点蒜末,还有姜,倒入切好的猪肉滑炒,放入盐和酱油来点木瓜,炒制入味,就可以出锅了。2、莲藕排骨汤在秋季到冬季过渡的这段时间,进补的话,应该以平补为原则,所以在饮食上,我们可以选择吃上一...

天热多喝冬瓜汤,清热祛湿还不长肉,5种做法承包整个夏季的餐桌

4、大火煮开之后撇去表面的浮沫,能减少肉腥味,浮沫撇干净之后,盖上盖子转小火炖煮45分钟;5、排骨炖好之后,加入冬瓜块,转大火煮开,煮开之后继续大火煮5分钟,然后下入蛏子,继续大火煮,然后调味,加少许食盐和白胡椒粉,不用过多的调料,汤汁就能鲜掉眉毛,煮到蛏子外壳完全打开,关火,撒上一把葱花,好喝的冬瓜...

建议女人常喝这4道汤,气血双补,气血足睡得香

3.煮汤:在汤锅中加入清水,放入处理好的排骨、黑豆、核桃仁、山药、红枣和几[l3f.xczox)片生姜。大火煮沸后,撇去浮沫,转小火慢炖1.5到2小时,直至排骨和黑豆变软。4.调[wj7.jhd202)味:煮好后,根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀,再煮5分钟,让盐融入汤中。5.盛出享用:将汤盛出[wr1.g...

七道适合秋天喝的汤,清热润燥养脾胃,营养好喝,身体健康过秋天

3、将猪骨、玉米、胡萝卜、山药和姜片都放入汤锅中,放入清水盖上盖子,炖煮四十分钟。4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。五、山药绿豆排骨汤准备食材:排骨,山药,绿豆,姜片。做法步骤:1、排骨清洗干净,剁成小块,清洗干净血水,再冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮...

刚做好卵巢畸胎瘤喝什么汤好

核心提示:刚做完卵巢畸胎瘤手术可以适量饮用茯苓芡实排骨汤、山药莲子鸡汤、鲫鱼豆腐汤、乌鸡白果汤、当归生姜羊肉汤等以助于术后恢复(www.e993.com)2024年11月2日。但需要注意的是,食物并不能直接治疗疾病,术后仍需定期复查并接受专业医疗护理。刚做完卵巢畸胎瘤手术可以适量饮用茯苓芡实排骨汤、山药莲子鸡汤、鲫鱼豆腐汤、乌鸡白果汤、当归生姜羊肉...

成长期的孩子,除了喝牛奶,这七道菜也要常吃,补铁补钙身体好

一、胡萝卜玉米排骨汤准备食材:排骨,胡萝卜,玉米,姜片。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。2、胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。玉米洗净后剁成小块。3、将排骨、胡萝卜、玉米放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

3、将鸡肉、白萝卜、板栗、香菇、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。五、黄豆海带排骨汤准备食材:排骨,黄豆,海带,姜片,葱结。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,再放入姜片和葱结去腥,煮开后...

排骨汤好吃的家常做法,学会这些小技巧,软烂入味,肉不腥也不柴

一把花椒养生用处真不少!10月16日21:56|资讯滚动药品便秘头条号入驻遇见格桑花呀《遇见格桑花》《带着宝宝去旅行》最近豆腐这做法火了,饭店一盘88,在家成本不到8元,家人抢着吃煮小米粥最忌水开下锅煮,多加一步香浓黏稠米油厚很多人都不知道一样是面粉,高中低筋面粉有什么区别和用法看完长知识...

炖排骨汤,记住“3不放”,做好后汤汁鲜美无腥味,肉也不柴

明白了3不放,来看看具体怎么炖排骨汤。步骤:第一步——清洗排骨排骨的骨头内含血水,肉贴近骨头的位置也有血水,而这些血水是腥味来源,必须去掉。把排骨剁小块后,放温水里浸泡半个小时,浸泡时用手反复抓捏几次。然后再用清水反复清洗,因为要做排骨汤,所以排骨越干净,炖好的汤汁越干净。