北京哪儿的新疆菜最正宗?6家新疆驻京办推荐!
若吃腻了烤制羊肉,不妨试试手抓羊肉,自由放牧的绵羊肉,羊肉处理得还不错,锁住肉汁,膻味不重,蘸上简单的胡椒羊汤盐水,肉本味十足。大盘鸡基本都是大腿肉炒的,肉质口感鲜嫩,不老不柴,比北京多数新疆餐厅用的柴鸡肉好很多,土豆软糯香甜,送的裤带面倒入盘中,吸满酱汁,非常入味,经常空盘。三人以下用餐的话,点一...
今年五一,到成都吃点儿什么好?
凌晨去屠宰场拉货的新鲜牦牛肉,经过慢火炖煮,让牛排慢慢软糯,饱满吸汁,特别入味。地址:成都市成华区新华社区北区30栋一单元一号看似随意的招牌,其实是对自家味道的绝对自信。图片来源|@荔枝是我开在老居民楼下的罗二火锅,靠着“麻辣牛肉”打下江湖,再用一口用心锅底赢得无数食客的喜爱。图片来源|...
为什么饭店的牛肉炒的滑嫩?别在傻焯水了,关键一步,不老不柴!
可以用小苏打粉和淀粉腌半小时以上,就会很嫩的。腌制时一定要先加调和油,不能下盐,盐会脱水,怎么煮都老!腌的时候还可以挤点柠檬汁,果酸能破坏肉的组织。另有网友sjw639分享:我根本不需要加碱或小苏打。加这些牛肉牛肉味就淡了。只要用红薯粉,料酒,盐,胡椒粉,抓一下。下油锅滑炒就好。网友分享的这个方法...
就是这么过瘾!只有西藏才有的火锅好食材
推荐:朋源酸汤牦牛肉在拉萨要吃牦牛肉,可以去格桑林卡附近的朋源酸汤牦牛肉。当你进入朋源家选定座位准备吃饭时,店家服务员第一件事就是让你坐到一只面盆般大的墨脱石锅旁边,倒上一壶精心熬制过的酸汤,然后通电加热。你只需等待,等着服务员把你喜欢的所有食材一一添加在里面就足够了。这里的牦牛肉因为特别添...
出广州出发2小时即到“浪漫土耳其”!奶白色的梯田,美成画!
你可以在这四处闲逛偶遇路边的牦牛看看白水台独具的异域风情打开网易新闻查看精彩图片漫步在木质台阶上只看见白水台层层叠叠犹如“大珠小珠落玉盘”般的奇幻绚丽打开网易新闻查看精彩图片如果说白水台的美就像一个纳西少女耳边叮当的银饰那么,香格里拉便像一件绚丽多彩的衣服让人不经意间就能看到的惊喜...
海拔3000米以上的高原美味,这家餐厅把玉龙雪山下的牧场都给搬来了!
店里有各种烤串可以选择,烤牦牛串、羊肉串、藏香猪肉串等等...串都是厨师当场串的,不是什么冷冻品,特别新鲜!好的食材烤出来的东西自然不会差!黑山羊串和牦牛串和你平时吃到的那些路边串从味道就可以吃出不一样哦!牦牛肉特别香!真的吃得出牛肉的本味!来!再来个十串!!酥油...
从川A到川Z,你的家乡竟然藏了这么多名堂!
冷吃兔自贡是全国有名的养兔之乡兔肉供应十分充足当地人们也十分喜爱吃兔肉冷吃兔几乎家家都会吃人人都喜欢做2富顺豆花富顺县的豆花享誉川南纯手工制作嫩而不溏,棉而不老3牛佛烘肘自贡牛佛镇的烘肘早在康熙年间就是宫廷贡品肘子不仅色泽棕红、味鲜回甜...