摘回来的藤三七烧鸡吼吼吃 加上今年炒的第一顿老家的菜豌豆荚……
摘回来的藤三七烧鸡吼吼吃加上今年炒的第一顿老家的菜豌豆荚……举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享摘回来的藤三七烧鸡吼吼吃加上今年炒的第一顿老家的菜豌豆荚……摘回来的藤三七烧鸡吼吼吃??加上今年炒的第一顿老家的菜豌豆荚两碗饭起!??#藤三七#VideoPlayerisloading.00:00/...
一种超扛饿的优质主食,你可能吃过但没坚持!
自己拍的日常切点蔬菜丁、肉丁,一炒就是一顿营养美味的杂粮拌饭,完全没有技术难度。自己拍的平时,拿保鲜膜、生菜卷一卷,杂粮蔬菜卷就好了。就这,谁看见不得多瞟两眼,反手竖起一个大拇指:讲究人!自己拍的赶上丁香家开团力度超划算这么优秀的扁粮,日常一盒(400g)19.9元——现在赶在丁香家开团,...
(日记)春季美味响响草|腊肉|荠菜|烧肉|凉拌|野豌豆|马兰头_网易订阅
记住一点,不管什么野菜,基本操作得先焯水。野豌豆烧汤,简单鲜掉眉毛,可烧蛋汤,可烧肉汤。我今晚烧的是野豌豆尖肉片汤。掐野豌豆时,要注意拣嫩的,掐不动的你懂滴(在南昌点的凉拌野豌豆尖)野菜,其万能搭配是腊肉。鸡爪子菜炒腊肉,春笋子炒腊肉,草头炒腊肉,水芹菜炒腊肉,野豌豆尖炒腊肉……既于荠菜,马兰...
...这些小东西霸屏了,杭州人立夏的仪式感在南烛汁里,也在豌豆饭里
在费大姐家的摊位前,小时新闻记者还学到了新知识,虽然甜豆和豌豆长得差不多,但是吃法不同,“甜豆软糯一些,买回去可以炒虾仁玉米,做蚕豆糯米饭用的是豌豆或者蚕豆,要硬一些,要是用甜豆煮糯米饭会煮烂的。”两种豆的价格也不一样,甜豆带壳10块钱一斤,剥好的30元,豌豆便宜一些,带壳9块,剥好的18块。在...
豌豆黄 贵在“黄儿”音
细腻是对粗糙的改造。原先,民间传统的做法说起来简单:泡涨豌豆、水煮豌豆,平摊盘里、晾凉切块。简言之:生豌豆—熟豌豆—用糖炒—碾碎之—成糕块。细致的做法也简单,去其豌豆浆液糙渣、净取其精华。水煮前,去其皮;水煮后,用细箩哔。多一道工序,就能把最细腻如脂的浆水留住。另一部分,不在成品之内。这可...
这种豆类正当时,蛋白质含量很高,简单一炒,轻松补充钙质
豌豆粒过一遍水后沥干放置一旁备用,之后来准备配料,大蒜生姜都切末,青红尖椒去蒂之后切成辣椒段,如果怕太辣就辛苦点将辣椒籽去掉,不然就买一些不太辣的甜椒;因为小编冰箱里还有剩下的肥肉,所以就一起炒了,大家可以去买比较嫩的里脊肉来炒食噢,记得要事先焯熟,因为小编的煮肥肉实在太肥了,所以要讲肥肉跟瘦肉...
早年间的老北京小吃都有啥?又是怎么叫卖的丨京华物语
独轮车上木案铺蓝布,扣着成坨的豌豆黄儿,切块出售;还放一些切好的三角块儿供人们看。有讲究一些的,在豌豆黄儿上放切碎的金糕(山楂糕),显得更加色彩鲜明。吆喝:“豌豆的黄儿来,好大的块儿来!”“好大块儿的豌豆黄儿,您弄(音闹)块儿尝尝吧!”
淄博烧烤吃腻了,不如来吃“三豆”!
一定要煮熟或者炒熟了吃;同时也不能摄入过多,容易导致气滞。豌豆碧绿的豌豆是最适合夏季吃的豆类食物之一,有着“膳食纤维”之王的称号。豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿之功效。豌豆粒多吃会腹胀,易产气。
能让四川人放弃辣的,只有一碗大写的鱼羊
老厨师不动声色,手起料落,麻利得抓起大把的姜片、八角、花椒,扔进锅里,和羊油混炒。再丢几条鲫鱼下去,把鱼皮煎得焦黄。这就是除羊骨羊肉之外吊汤的料了。*《沸腾吧火锅》第二季我拍手叫好,“哇,怪不得好吃!这就是鱼加羊!”老厨师这才得空给我个眼神,嘿嘿一笑,“鱼加羊,你说是啥子字哇?认得到不...
做了27年的年夜饭 老爸这回交出“掌勺权”
父亲并没有具体教张子阳怎么做菜,或许是小时候趴在灶台旁看父亲烹饪多了,渐渐地,张子阳无师自通也会炒几个菜。一个人在成都生活的日子里,张子阳随便炒几个菜,色鲜味俱全,技艺也越发长进。假装有点嫌弃父亲心里头其实是满意的家里的人越来越多,父母亲也一年年老去。张子阳想到父亲的腰间盘突出渐渐严重了,便...