周二少野生菌汤料,让每一口都充满鲜美

2、云南原生菌香汤料应用:菌汤抄手。云南原生菌香汤料以牛肝菌家族的自然晾晒干制菌类为主材,风味浓郁,带有天然野生干菌的独特香气。其口感鲜美,菌香回味悠长,适合喜欢浓郁风味的食客。这款汤料不仅可用于汤品,还能为炖菜增添风味,让餐饮门店轻松实现差异化。3、云南鲜香菌汤料应用:菌汤火锅。云南鲜香菌汤料以...

周二少牛羊肉汤料,滋味浓厚,温暖人心

我们的产品包括云南牛肉骨汤料1号、云南牛肉骨汤料2号和云南羊肉骨汤料,每一款都蕴含了云南高山肉类的独特风味。1、云南牛肉骨汤料1号应用:牛肉面。云南牛肉骨汤料1号选材自云南高山肉牛,经过文火慢熬制成,脂香浓郁,清香十足。这款汤料保留了牛肉的自然味道,醇香美味,适合制作各类牛肉粉面、汤品或炖菜。让食客的...

最新政策!国家出手!事关中小学生超重肥胖→

以米面、畜禽肉及奶类(牧区)为主烹饪方式以炖菜为主肥厚实在、味重色浓东北地区儿童青少年要控制油、盐、糖的摄入↓滑动查看东北地区儿童青少年减重食谱↓向下滑动查看更多2西北地区西北居民喜面食主食以小麦、玉米等为主肉类以牛、羊肉为主瓜果丰富,绿叶蔬菜相对较少西北地区儿童青少年要保证新鲜...

鸡西的美食有哪些?|面食|佳肴|刀削面|鸡西市|特色小吃|十大硬菜...

五、鸡西炖菜鸡西炖菜是当地的一道家常菜,以其丰富的营养和鲜美的口感深受人们喜爱。炖菜选料广泛,包括猪肉、牛肉、鸡肉以及各种蔬菜等。在长时间的炖煮过程中,食材的营养和味道得到了充分的融合和释放,使得炖出的菜肴口感鲜美、营养丰富。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,鸡西炖菜都是不可或缺的一道佳肴。六、鸡西大...

药食同源牡蛎,日本市场新品开发趋势洞察

在日本,牡蛎在普通食品中的应用比较普遍,包括酱油、汤料、菜肴等,广岛洋马商事株式会社推出一款牡蛎汤产品,主要成分就是牡蛎提取物浓缩的粉末。产品使用起来也比较方便,将1袋粉末与热水进行搅拌即可,还可用作西式菜肴的汤料,例如炖菜、意大利面汤汁等。图源:广岛洋马商事株式会社...

调味品品牌“加点滋味”获天使轮融资,从年轻人需求发掘新蓝海

1、厨房场景-“刻钟厨房”,以炒饭料、汤料、炖菜卤料等料包为主,主打用户在15分钟内可以做出一餐1-2人份美食(www.e993.com)2024年11月9日。2、餐桌即食场景-“每酱”,推出诸如“宣威火腿鸡枞菌佐饭酱”、“四川腊肉香肠佐饭酱”、濑户风味饭撒粉/拌饭料等品类,也有便携包装支持办公/差旅/野餐/外食调味场景。

三杯鸭不够味?我从客家大厨偷学到技巧,原来多加1料,酱鲜肉酥

尝试三杯鸭肉质酥嫩感,满意后即可大火收汁,同时还要不断翻面以便上酱汁,还要留意锅中的汤料别烧太干,容易发苦发涩,最后铲除离锅,砍件摆盘,上桌品尝。小路的烹饪心得挑选一只好鸭,鸭肉菜肴就成功了一半,无论是做焖炖菜,还是炖汤,都喜欢用麻鸭,麻鸭没有水鸭般肥腻,而且鸭膻味不浓郁,更易处理。

朝鲜王朝王室们都吃些什么?真正的朝鲜/韩国宫廷饮食是这样的

炖菜是把食材放在小砂锅中煮熟后直接上菜。炖菜的汤料有清汤和辣汤两种选择。蒸菜有荤和素两种,具体根据食物搭配和国王的喜好来选择。火锅的种类也是多种多样,尤其在寒凉季节是必备的食品。泡菜分为三种:水萝卜泡菜、卷心菜泡菜和萝卜泡菜。根据季节的不同,泡菜的成分和种类也会发生变化。

颐海国际公布多款年度新品,持续打磨产品力

颐海方面表示,“主打一料多用,适用于炖菜、煮汤、火锅等多种烹饪场景”为筷手小厨汤料系列在产品应用方面的核心特征。例如,严选日晒充足红熟番茄制酱的浓汤番茄汤料,可用于番茄牛腩、番茄鸡蛋面等家常菜品;作为经典骨汤产品等牛骨风味汤料则能够充分融入到炖菜、做汤等烹饪场景中;即便是属性指向较强的骨汤麻辣烫调味...

买粉条时别被“忽悠”了,学会3个小妙招,轻松避开假粉条

天气冷了就很想吃一些热乎乎的炖菜,粉条是北方家庭都非常具备的一种干货,因为比较容易保存,所以家家户户都会备一些粉条。粉条口感劲道又爽滑,老少皆宜,不仅可以炒,可以炖,还可以煮它能够吸收汤料中的味道,口感会变得鲜美爽滑。打开网易新闻查看精彩图片...