冬季必备美味!这道1元的“菜中人参”让你吃得更过瘾!

推荐食谱:腌萝卜丝材料准备:新鲜青萝卜2根(大约2斤),盐适量,生抽2汤匙,白糖1汤匙,辣椒油1汤匙,香油1汤匙。制作步骤:1.清洗萝卜:首先,将新鲜青萝卜清洗干净。为了去除表皮上的杂质,可以用少量盐轻轻搓洗,然后用清水冲洗干净。2.去皮切丝:将萝卜削皮,然后切成均匀的细丝。萝卜丝不宜过粗,尽量...

冬天吃三根,腿脚稳如磐石,20斤晒干买回家!|萝卜|洋姜|山药|南瓜|...

1.将青萝卜洗净,不去皮切成粗条,将萝卜条放入碗中,加适量盐搅拌均匀,放置30分钟杀出水分,放在通风处晾晒2-3天。2.晾晒好的萝卜条放入碗中,用清水泡软,挤干水分,加入适量盐、白糖、生抽、辣椒粉搅拌均匀。3.锅中倒入食用油,加入花椒、八角、香叶、桂皮,小火炸出香味后捞出香料,将热油倒入萝卜条中,...

“立冬”节气,膳食推荐及易发疾病预防——24节气顺时药膳

食药物质:羊肉100克,干姜15克,茯苓30克,肉桂5克,草果5克,小茴香15克,陈皮15克。2.制作方法简述除羊肉外上述材料煎取药汁,熬好的药汁内加入羊肉块煮熟,食肉喝汤。3.功效:温阳健脾,化气利水。4.食用方法:每日一次,可作为辅助治疗。5.适用人群:脾阳虚衰水肿者。主要证候为,身体水肿,腰以下肿甚...

查出结节不能吃白萝卜吗?若是不想结节癌变,这3物尽量远离

2.腌制食物大家都知道,腌制类食物在其制作加工的过程中,往往会添加大量的食盐、防腐剂以及食物保鲜剂等成分来帮助增添食物的风味。而在临床上,人体之所以会患上高发性机体部位的结节,大多就是因肠胃蠕动以及机体长期摄入过量的钠盐成分所致。钠离子成分会在新陈代谢激素水平的转化作用下,形成诸如亚硝酸氨以及亚硝酸...

今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏

1.将青萝卜切成细丝,撒上适量盐,拌匀,静置30分钟。之后,将腌制好的青萝卜丝挤掉水分,放在阳光下晾晒2天。2.将萝卜丝清洗一下,晾干水分,装入盆中,加入生抽、白糖、辣椒碎,浇上热油,抓拌均匀,腌制即可。这款腌制的青萝卜丝清爽开胃,是冬天餐桌上的一抹亮色。

白萝卜除了腌还能做什么?大厨教你比肉还香的做法,营养高味道好

红烧白萝卜——营养丰富、软嫩可口、老少皆宜、用料简单、一看就会主食:白萝卜一根、豆腐泡10个配料:青葱一棵、姜一块调料:食用盐、白沙糖、鸡粉、蚝油、酱油——开始制作——第一步:把白萝卜去头去尾削掉外皮,切开两半再改刀切成块备用(www.e993.com)2024年11月28日。(外皮可以不削掉,只需要保证清洗干净就行...

豆瓣及其四十多种菜品做法

方法:.处理食材,先把鸭血切薄片,把火腿肠也切成片,取一个小碗,加料酒、酱油和少许花椒,把五花肉切片后放入调好的料汁里面腌制。.准备制作用的配料,大葱切小段,姜切片,把大蒜切成蒜末,要尽量碎一些。小葱葱花备用。.热锅凉油,再放点盐做底味,油温七成热,倒入黄豆芽,快速炒到断生就可以捞出来。

“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...

制作方法:1.准备食材:生姜、牛奶、白糖。2.处理生姜:将生姜洗净去皮,切成小块或姜末。3.榨取姜汁:将处理好的生姜放入料理机中,搅拌成细腻的姜泥,再使用滤网将姜汁挤出,备用。4.加热牛奶:在煮锅中倒入适量的牛奶,加入适量的白糖,搅拌均匀。5.姜汁撞奶:将榨取的姜汁迅速倒入热牛奶中,静待片刻,让姜汁与牛...

这个夏天,被广西的水果摊硬控30秒

酸嘢，是粤语地区用果蔬腌制而成的四季酸品小吃，遍布广西全境。其制作方法并不复杂，主要通过加入食醋和食盐对果蔬进行腌制，最快仅需1小时即可享用。在腌制部分酸品的过程中，还会加入适量的白糖和辣椒粉，以增添风味的层次。对于食酸爱好者来说，实在很难走出广西。虽然都是酸嘢，但在本省内部却也有着南北差异。

在挪威吃什么?这份挪威终极美食指南一定要看!

在挪威,鳕鱼的食用方式是“从头到尾”,所以他们也会吃煮鳕鱼干配鱼子、煎鳕鱼舌、碱渍鱼。苏尔西尔德苏尔西尔德(Sursild)其实就是腌制鲱鱼。鲱鱼腌制后,挪威人会用胡椒和丁香来调味,或者放到番茄酱或酸奶油中。在挪威,腌鲱鱼的吃法有很多种,但通常都会搭配黑麦面包或煮土豆。