2024年浙江省宁波市镇海区生产环节食品安全监督抽检信息公示(2024...
2宁波聚味食品有限公司宁波市镇海经济开发区金达路369号宁波聚味食品有限公司浙江烧烤料(非即食)400克/袋2024-01-25/3宁波优思味餐饮管理有限公司浙江省宁波市镇海区蛟川街道镇海经济开发区青青路568号2幢宁波优思味餐饮管理有限公司浙江黄焖鸡专用料5升/瓶2024-03-19/分享文章到:推...
董事长被查、半年关店3000家,曾风靡全国的沙县小吃为何不行了?
在沙县小吃红火的时候,它和兰州拉面、黄焖鸡米饭一起,成为人尽皆知的“国民小吃”,如果谁居然没有品尝过沙县小吃的美味,那是很丢面子、很OUT的存在了。很快,沙县小吃便发展到了全国8.8万家门店的体量,单就门店数量,已经远超肯德基、麦当劳等国际连锁品牌了。再后来,沙县小吃集团不但在北京、上海等地的黄金地段...
杨铭宇黄焖鸡米饭被曝有公司食用其团餐后超20人中毒
北京商报讯(记者张天元)9月9日,“公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒”相关话题登上热搜。据“百姓关注”报道,河南省郑州市消费者自述公司订餐杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店),员工就餐后半数人员出现身体不适。该消费者称,午餐都是由公司统一预定,5号中午就餐当天晚上就有员工身体不适,当时订了51份餐,目前公...
更济宁 | 济宁味道——嘉祥双凤黄焖鸡
济宁新闻网讯(记者张晨曦李欢庆嘉祥台赵威程熙)济宁是鲁菜的发源地之一,地方小吃种类繁多,特色鲜明。嘉祥县双凤黄焖鸡用料讲究,做法简单,口味醇香。183***255[中国]2023年08月11日16:19好139***084[中国]2023年08月09日08:39...
浙江省宁波市镇海区市场监管局抽检生产环节食品15批次均合格
中国质量新闻网讯近日,浙江省宁波市市场监督管理局网站发布2023年宁波市镇海区生产环节食品安全监督抽检信息公示(2023年第4期)。据公示,镇海区市场监督管理局组织开展了食品生产环节监督抽检,共抽检样品15批次,全部合格,合格率为100%。监督抽检产品合格信息...
10分钟快手鲜汤,清爽还刮油,秘诀居然是99%的人都扔掉的它?!
??用料海带或裙带菜适量牛肉适量韩式汤酱油适量盐适量蒜末适量白芝麻油适量淘米水适量*如果没有韩式汤酱油可以用家里常用的酱油替代哦~??做法1.食材准备,一小锅淘米水,海带泡发,牛肉切片(www.e993.com)2024年9月21日。2.锅中放油,这里放的是一半橄榄油和一般白芝麻油,放蒜翻炒,有蒜香后加牛肉...
大理有名的4道传统美食,可以满足你挑剔的味蕾,去大理一定要吃
大理一年一度的“三月街”是享受大理“第一名菜”永平黄焖鸡的一大盛会。永平黄焖鸡是采用永平山区土仔鸡,选用优质纯菜籽油、花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜、八角、葱花等十几种配料,辅以食盐、味精、酱油等调味料一起制作,采用传统工艺与现代烹饪技术相结合而独创的地方风味特色食品。通过一千多年的丰富和发展,随...
甜豆虾仁看着赏心悦目,用料简单,学习一下做给家人朋友吃
第四步,期间用锅铲挤压虾头,挤出虾黄增加鲜味,然后加入五百毫升清水,第五步,煮开后转小火,继续熬煮十分钟然后备用。另起一锅加油,油热后加入刚刚腌制好的虾仁,小火将虾仁表面煎至金黄,再装出备用。放入葱蒜爆香。再加入豌豆,一起翻炒。这时候加入刚刚熬制好的虾汤,把豌豆炒制成亮绿色。
简单易做的黄焖鸡,让人吃了还想吃
1、鸡块泡去血水,放入姜片、料酒、生抽腌制20分钟;2、热锅冷油,小火放入冰糖炒出焦糖色;3、放入鸡块大火不断翻炒,炒出水分;4、放入葱姜蒜,继续翻炒;5、放入所有香料和干辣椒,继续大火翻炒;6、放入生抽、老抽、黄豆酱、料酒大火翻炒均匀;7、倒入一罐啤酒大火煮开;8、改中小火盖上锅盖焖20分钟,...
传统鲁菜黄焖鸡米饭,为何能一路“出圈”
和黄焖鸡米饭打了将近9年的交道的加盟商刘女士认为,除了刚开始接触时的“好吃”之外,黄焖鸡米饭的迅速发展,还缘于新鲜的食材、统一的配料和快捷的出餐方式。“每天的食材都是公司统一配送,鸡腿和用料全部都是新鲜的。”刘女士称,公司每天都会按时配送统一的食材,尤其是“秘方”,就算是海外的加盟商,配料也...