煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!

1.鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。2.非常要点(加了菜的粥和白米粥的最大区别):加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短,口感好,所谓...

27款菜肴做法大公开!家常食材,简单烹饪,成就舌尖上的美味佳肴

做法:1、牛肉切肉末。红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用。2、锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀。3、加入粉丝,同时加入生抽、料酒和糖,翻炒均匀后,加适量水盖上锅盖,小火煮约两分钟,待汤汁收的差不多时,关火,洒多点...

这种优秀粗粮被严重忽视了,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

4青稞炒牛肉藏族特定美食青稞炒牛肉,其实也不难做。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!怎么样,这么优秀的主食,还不挑厨艺高低,有没有...

吃内蒙古牛肉干,吃完“脑震荡”该怎么办?

想要制作好吃的牛肉干,使用调料要多简单,就多简单,盐、糖足以,香料使用也要克制,因为它们出现的目的是温柔地衬托出牛肉的韵味。内蒙风干牛肉干黄牛后腿肉手工原切250克/袋日常价:￥89.9/袋限时优惠:￥69.9/袋!两2袋减30,3袋减50!!优惠活动2024.9.1截止除了味道,这款牛肉干更值得称赞的是口感,...

27款菜肴做法分享,家常食材简单做法,成就舌尖上的美味

做法:1、牛肉切肉末。红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用。2、锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀。3、加入粉丝,同时加入生抽、料酒和糖,翻炒均匀后,加适量水盖上锅盖,小火煮约两分钟,待汤汁收的差不多时,关火,洒多点...

除夕年夜饭,这4道凉菜先端上桌,简单开胃,家宴待客都用的上

3、牛腱子肉切成大块,盆下面铺一层姜丝、葱丝和花椒,将牛肉紧密的摆放在盆中(www.e993.com)2024年10月31日。再撒一层姜丝、葱丝、花椒,浇上淹没牛肉的生抽,压紧以后大约10斤肉1瓶酱油就足够了。4、用一些合适的器皿压住牛肉,别让牛肉冒出来,腌制8个小时。5、将盆中的肉和料倒入煮锅中,加入适量的清水,大火煮开,中小火煮50分钟即可...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。做法:1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;...

年夜饭的餐桌上离不开卤味,5种不同卤味分享,提前准备省时省力

4、这次用的是电压力锅炖煮,更加简单方便,在电压力锅的底部铺一层姜片,然后放上大葱和料包,把卤料包和生姜、葱段放在锅底,这样炖煮的时候香味散发出来,牛肉吸收的更加彻底;然后把焯好水的牛肉放进电压力锅中,加入适量的食盐、生抽、老抽、冰糖,倒入没过牛腱子的清水,就可以开始炖煮了;...

牛肉无论想怎么做,最忌放料酒和盐腌制,教你一招,牛肉滑嫩不柴

9,牛肉上再放入一点干辣椒,花椒,蒜末,葱花,浇上热油激发出香味。一道美味的水煮牛肉就做好了,滑嫩鲜香,鲜嫩多汁,香辣爽口,开胃又下饭。今天就给大家分享到这,喜欢牛肉腌制技巧的家人们记得收藏哦!做法简单详细,牛肉滑嫩不柴。

酱牛肉最好吃的做法,10种香料炖煮90分钟,上桌就抢光了!

打开锅盖,放入适量的食盐,盖上锅盖继续小火炖煮60分钟左右。食盐放的太早,牛肉不易炖软,牛肉上色,汤汁还剩一半即可。然后将牛肉在汤里浸泡一夜让牛肉内部也可以均匀入味!步骤八改刀切成牛肉片即可,这样做出的酱牛肉,牛肉口感筋道不柴不散,而且牛肉入味均匀,最主要的就是没有一点肉腥味,非常好吃!